* Vo výpočtoch sa používajú priemerné údaje pre Rusko

Vlastniť vlastný hotelový biznis je snom mnohých podnikateľov. Okrem toho sa tento smer považuje za sľubný a ziskový. postupný vývoj podnikanie v cestovnom ruchu u nás vedie k rozvoju hotelierstva. Okrem toho nielen veľké globálne koncerny, ale aj malé spoločnosti a dokonca aj individuálni súkromní podnikatelia otvárajú svoje vlastné hotely v Rusku.

Odborníci sa domnievajú, že najobľúbenejšie v súčasnosti nie sú veľké hotelové komplexy, ale takzvané minihotely. Náklady na ubytovanie sú tam oveľa nižšie a úroveň služieb často nie je oveľa nižšia ako úroveň služieb v hoteloch, ktoré sú súčasťou veľkého reťazca. Navyše, o sedadlá v ekonomickej triede je najväčší záujem, pokiaľ ide o veľké mestá. Minihotely zahŕňajú zariadenia s až päťdesiatimi izbami. Okrem skutočných izieb je hosťom k dispozícii kaviareň s barom, sauna alebo kúpeľný dom, biliard a dokonca aj bazén.

Ruskí prevádzkovatelia hotelových podnikov ponúkajú svojim zákazníkom dve hlavné možnosti: ubytovanie v prvotriednom hoteli, kde náklady na izbu vo veľkých mestách môžu byť viac ako 10 000 rubľov za deň, alebo dvoj-, trojhviezdičkové hotely, kde môžete prenajať si izbu za 1 000 rubľov za deň. Z tohto dôvodu práve tento stredný segment hotelov ekonomickej triedy priťahuje najväčšiu pozornosť podnikateľov, ktorí vlastnia súkromné ​​domy alebo chaty.

Ak sa predsa len rozhodnete vyskúšať si hotelový biznis, mali by ste sa vopred rozhodnúť pre formát vášho budúceho hotela a jeho umiestnenie. Najbežnejšou možnosťou je malý hotel vo veľkom meste (v prvom rade jeho hosťami sú návštevníci a obchodní cestujúci).

Prenájom bytu alebo domu ako hotela od tretej strany nie je najlepšia možnosť. Utratíte veľa peňazí na opravu priestorov, ktoré vám v skutočnosti nebudú patriť.

Ďalším problémom sú vysoké náklady na prenájom, ktoré vás donútia zvýšiť ceny pre vašich hostí. A nakoniec, táto možnosť je spojená s mnohými rizikami - od zvyšovania ceny prenájmu pred zmenou vlastníkov bytu alebo domu.

Zarobte až
200 000 rubľov. mesiac, bavte sa!

trend roku 2020. Inteligentný zábavný biznis. Minimálna investícia. Žiadne ďalšie zrážky alebo platby. Školenie na kľúč.

málo lepšia možnosť budovanie vlastnej budovy malý hotel. Po prvé, ak bývate vo veľkom meste, potom je vysoká pravdepodobnosť, že nenájdete vhodné miesto na výstavbu (ideálne v centre mesta alebo aspoň v jeho blízkosti a dopravnom uzle).

Zo všetkých týchto dôvodov sa vo väčšine prípadov pre malý hotel využíva malá časť existujúcej alebo bývalej ubytovne, pivnice, niekoľko bytov na tom istom podlaží alebo na dvoch poschodiach naraz a časť obytného domu resp. na tieto účely sa kupuje samostatná budova.

Spoločné byty sú veľmi obľúbené na organizovanie mini-hotelov, ktoré sa usadzujú a potom opravujú. Týmto spôsobom možno vytvoriť šesť až osem samostatných čísel. Bežné byty sú zároveň menej výhodné z hľadiska plánovania reštrukturalizácie. V dôsledku toho budú náklady na prestavbu a dodatočné inžinierske schválenia zo strany ZINZ oveľa vyššie. Na druhej strane, mať samostatný vchod a vchod s 24-hodinovou strážnou službou alebo vrátnikom bude vašou výhodou.

Zvážte celkové náklady takéhoto projektu hotela. Tvorí ich trhová hodnota samotnej nehnuteľnosti, náklady na opravy a prestavbu (ak je to potrebné). Pridajte k tomu náklady na nákup nábytku, vedenie elektrických rozvodov, inštaláciu vodovodných a iných zariadení. Podľa približných odhadov budú predstavovať asi 10-13 tisíc rubľov na meter štvorcový.

Upozorňujeme, že ide o najlacnejšiu možnosť usporiadania mini-hotela, ktorý úplne nespĺňa požiadavky zákona. Koniec koncov, ak urobíte všetko správne, váš hotel by sa mal nachádzať v nebytových priestoroch a odpovedať na sériu požiadavky SES, požiarny dozor a bezpečnostné normy. Licencia na otvorenie a prevádzkovanie hotelového podnikania sa nevyžaduje, ale veľa majiteľov mini-hotelov prejde dobrovoľná certifikácia v certifikačnom centre „Rospromtest“. Vydávať alebo nevydávať dobrovoľné osvedčenia je zložitá otázka. Na jednej strane sú certifikáty potrebné, ak sa snažíte rozvíjať svoje podnikanie, pretože zaručujú vysoká kvalita obsluhu a bezpečnosť vašich hostí a na druhej strane je ich príjem spojený s nemalými nákladmi, finančnými aj časovými.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

Ak projekt vášho hotela a jeho plán rozvoja predpokladajú prítomnosť podnikov Stravovanie, potom budete musieť získať licenciu aj na maloobchodný predaj alkoholických nápojov.

Pre prevod priestorov z bytového fondu na nebytové, prijímanie všetkých požadované povolenia a schvaľovanie si tiež vyžiada veľa úsilia a času. Nie je nič prekvapujúce na tom, že mnohí majitelia takýchto hotelových zariadení sa neregistrujú a nevydávajú žiadne povolenia, konajúc nezákonne. V prvom rade ide o hotely, ktorých počet nepresahuje štyri a ktoré sa nachádzajú v malých apartmánoch. Ich majitelia si teda daňovými únikmi znižujú náklady a životné náklady vo svojich „hoteloch“ môžu nastaviť pod priemerný trh.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

Ale táto schéma práce má svoje zjavné nevýhody. Začnime tým, že táto činnosť je nezákonná a akákoľvek sťažnosť nespokojného klienta na príslušné úrady povedie k jej ukončeniu a majiteľ „šedého“ podniku bude musieť zaplatiť nemalé pokuty. Pridajte k tomu výrazné obmedzenie počtu vašich zákazníkov a partnerov. Nebudete môcť napríklad prijímať firemných klientov (cestovateľov), nakoľko im vaša spoločnosť nebude môcť poskytnúť podklady pre finančné výkazníctvo.

Z rovnakého dôvodu budete extrémne obmedzený pri propagácii svojich hotelových služieb prostredníctvom masové médiá, nebudete môcť pridávať informácie o ňom do rôznych adresárov. Pravda, mnohí podnikatelia sa tohto všetkého neboja a celkom úspešne si vystačia s ústnym podaním. Kapacita takýchto minihotelov je extrémne malá a náklady na ich organizáciu sú minimálne, takže doba návratnosti pre pololegálne zariadenia je oveľa kratšia ako pre tie, ktoré podnikajú podľa zákona, a podľa rôznych zdrojov , majú o niečo viac ako dva roky.

Dopyt po službách mini-hotelov závisí od sezóny. Sezóna sa však môže líšiť v závislosti od ich polohy. Napríklad, keď sa nachádza v rekreačnej oblasti, zvážte tok turistov a dovolenkárov. Ak sa hotel nachádza vo veľkom meste, sezóna pripadá na tie mesiace, keď uchádzači z regiónu a iných miest prichádzajú na univerzity vo vašom meste. Čiastočne medzi konkurentmi mini-hotelov možno nazvať súkromné ​​apartmány a apartmány, ktoré si ich majitelia prenajímajú každý deň. Hotely sú však stále určené na dlhšie pobyty a v tomto prípade sú výnosnejšie ako byty prenajaté na jeden deň.

Ako ukazujú skúsenosti iných podnikateľov, hlavným faktorom, ktorý ľudí vedie pri výbere minihotela, je stále cena a už vôbec nie krásna rekonštrukcia alebo veľmi výhodná poloha (aj keď tieto dve podmienky majú určitý význam, najmä ak sa zameriavajú na viac platiace publikum). Ak však počítate s neustálym prílevom zákazníkov a spoliehate sa na masový charakter, oplatí sa minimalizovať náklady a následne aj náklady na služby. Úspory sa spravidla dosahujú optimalizáciou nákladov.

Hotové nápady pre vaše podnikanie

V hotelierstve existuje množstvo rôznych trikov. Dokonca aj úspora na malých veciach vám vo výsledku umožňuje ušetriť veľa peňazí. Bohužiaľ, všetky tieto veci sa nikde neučia, pochopia sa až v praxi. Je však dôležité mať na pamäti, že šetrenie by sa nemalo zmeniť na chamtivosť a v žiadnom prípade by nemalo ísť na úkor pohodlia vašich hostí. Môžete si napríklad kúpiť tekuté mydlo a šampóny a nalejte ich do dávkovačov, čo pomôže výrazne znížiť ich spotrebu. Štandardnú sadu čistiacich prostriedkov by ste však z miestnosti nemali úplne odstrániť.

Skúsení podnikatelia, ktorí sa v hotelierstve pohybujú už dlhšie, vedia, že ich príjem priamo závisí od toho, či sa ich hosťom páčia podmienky na bývanie alebo nie. Preto hosťom ponúkajú možnosť urobiť si zadarmo hovory v rámci mesta (okrem hovorov na Mobilné telefóny), prístup na internet, služby kopírovania materiálov (tieto služby je možné poskytnúť za poplatok, na požiadanie zákazníkov).

Ďalšie dve podmienky úspechu vášho podnikania sú maximálna čistota a vysoká úroveň služieb. Dá sa to dosiahnuť bez veľkých nákladov. Ak umiestnite svoj hotel ako lacné zariadenie s dostupnými cenami, nemali by ste investovať do vývoja dizajnových projektov pre každú izbu, do drahých opráv, nábytku a náradia. Na službách upratovačky sa ale rozhodne šetriť neoplatí.

Ďalšou dôležitou otázkou je starostlivý výber servisného personálu. Aj keď celý personál vášho hotela zahŕňa jedného správcu, dve chyžné, kuchára, umývačku riadu a upratovačku, neznamená to, že si môžete dovoliť obslúžiť svojich hostí zle. Bežné známky pozornosti, zdvorilosti a ústretovosti vytvoria o vašom hoteli ten najpriaznivejší dojem. Ako hovoria profesionáli, úspech a obľúbenosť hotelového zariadenia priamo závisí od atmosféry, ktorá sa v ňom rozvíja.

Dbajte tiež na to, aby sa vaši hostia nebáli o svoju bezpečnosť. Mnohé, aj tie najmenšie hotely, inštalujú panikové gombíky, trezory na uloženie cenností hostí, ponúkajú im životné, zdravotné a majetkové poistenie. Okrem toho, ak sa klient chystá usadiť sa v hoteli na pomerne dlhú dobu, jeho majitelia často ponúkajú riešenie problémov s dočasnou registráciou.

Výživa si zaslúži osobitnú pozornosť. Niektoré hotely ponúkajú len čiastočné stravovanie (napríklad len raňajky a teplé nápoje), niektoré nemajú vlastnú kuchyňu, objednávanie všetkých jedál v blízkej kaviarni či reštaurácii, či dokonca nákup hotových polotovarov v potraviny. Ako hovoria skúsení majitelia hotelov, náklady na organizáciu kuchyne a prípravu obedov a večerí sa málokedy vyplatia.

Mini-hotely, ktoré existujú vo veľkých mestách, možno rozdeliť do troch hlavných typov - obyčajný byt bez veľkej rekonštrukcie v rezidenčnej štvrti, veľký apartmán (3-6 izieb) v dobrom stave a apartmány v súkromnom dome. V súlade s tým sa menia aj náklady na pobyt v takýchto hoteloch, ktoré sa môžu pohybovať od 500 do 3 000 rubľov za deň.

Všeobecne sa verí, že doba návratnosti malého hotela pri dlhodobom prenájme je od 15 rokov. V praxi sa však ukazuje, že sú o niečo menej - od 5-6 do 9-12 rokov.

Náklady na otvorenie krátkodobého prenájmu mini-hotela sa môžu vrátiť ešte rýchlejšie - počas prvých troch rokov prevádzky (pod podmienkou prenájmu izieb na deň a prenájmu aspoň na šesť mesiacov v roku). Pri výpočtoch zohľadnite mesačné náklady na údržbu vášho hotela, ktoré budú predstavovať asi tretinu jeho príjmov. Táto suma zahŕňa mzdy, účty za energie, opravy zariadení a náklady na údržbu.

Rozhodli ste sa založiť si vlastný hotelový biznis? Ide o pomerne sľubný a výnosný podnik, ktorý správna organizácia vypláca pomerne rýchlo. Hlavná vec je vybrať si miesto, kde otvoriť hotel a správne ho inzerovať. Najlepšou možnosťou pre začiatočníkov je klasický mini-hotel s 10-15 izbami. Nie je ťažké ho otvoriť a pri správnom prístupe prináša zisk o nič menší ako tradičný hotel.

Štúdium trhu

Premýšľate o tom, ako otvoriť mini hotel? Najprv si preštudujte existujúci trh. Kde by ste si mali otvoriť hotel? kde bude dopyt. to letoviska, veľké metropolitné oblasti, obľúbené turistické osady. Zamyslite sa nad tým, kto bude bývať vo vašich izbách. Študenti a mladí ľudia si väčšinou vyberajú ubytovne – sú spokojní nízka cena a spoločenské miestnosti.

Minihotel je ideálnou voľbou pre začínajúceho podnikateľa

Minihotely využívajú ľudia vo veku 23 až 65 rokov, ktorí uprednostňujú bývanie v samostatnej izbe. Minihotely sú obľúbené aj u párov, párov s deťmi a obchodných cestujúcich. Zamyslite sa nad tým, kto z tejto cieľovej skupiny sa môže stať vaším klientom.

Poznámka: vytvorte portrét svojho spotrebiteľa, vypočítajte jeho vek, úroveň príjmu a služby, ktoré potrebuje. Na základe toho budete môcť zostaviť budúcu stratégiu propagácie hotela.

Potom vykonajte analýzu konkurentov. Vaše mesto už pravdepodobne má hotely a minihotely, keďže tento biznis prináša dobré peniaze. Zistite, aké izby ponúkajú, aký cenový rozsah a aké Doplnkové služby. Informujte sa o obsadenosti izieb, otváracích hodinách atď.

Potom nájdite lídrov na trhu. Práve oni udávajú tón celému hotelierstvu v meste, formujú zvyky hostí a zrejme vedia aj zhadzovať. Budete sa musieť prispôsobiť vodcom a zároveň ponúknuť svojim návštevníkom viac Lepšie podmienky za menej peňazí. Alebo aspoň rovnaké podmienky.

Aký formát otvoriť

Ak nemáte seriózne skúsenosti v hotelierstve a obrovské počiatočný kapitál, potom je najjednoduchšie otvoriť vo formáte mini-hotela. Jedná sa o malý hotel, ktorý pozostáva z maximálne 30 izieb. Podobné minihotely sa nachádzajú v blízkosti hlavných kľúčových infraštruktúrnych zariadení:

• autobusové stanice;
• železničné stanice;
• stanice metra;
• cestné križovatky;
• v centre mesta;
• v blízkosti obľúbených atrakcií;
• v blízkosti čerpacích staníc alebo pozdĺž diaľnic.

Mini-hotel je možné postaviť alebo prenajať

Mini-hotel znamená prítomnosť spoločnej kuchyne a mikrovlnnej rúry v každej izbe, niekoľkých spŕch a kúpeľní. V niektorých prípadoch môžu byť sprchy inštalované priamo v izbách. Predpoklad pretože dnes je prítomnosť v hoteli vysokorýchlostná Wi-Fi internet. Užitočné by bolo aj pohodlné parkovanie v blízkosti, ale toto je voliteľná možnosť.

Výrobný plán

Pozrime sa, čo je potrebné na otvorenie hotela s 20 izbami. Ide o klasickú veľkosť pre mini-hotel. Čísla by sa mali rozdeliť takto:

1. 3 izby Deluxe. Tu je potrebné vykonať kvalitné opravy, vybaviť si vlastné kúpeľne, nainštalovať všetok potrebný nábytok do izieb a domáce prístroje, vytvorte kuchynky.
2. 13 izieb pod klasickými dvojlôžkovými izbami. Okrem toho 7 izieb s dvoma samostatnými lôžkami, 6 s manželskou posteľou.
3. Prideľte 4 izby pre jednolôžkové izby.

Prečítajte si tiež: Čo je potrebné na otvorenie pohára na víno

Budete tiež musieť vybaviť plnohodnotnú kuchyňu na varenie, zásobiť ju riadom a domáce prístroje, ako aj vytvoriť pohodlnú kúpeľňu pre niekoľko ľudí. Okrem toho má mať minihotel recepciu so správcom, technické miestnosti na uskladnenie pracích potrieb a bielizne, kotolňu a samostatnú miestnosť na pranie a žehlenie.

Nábytok v hoteli by sa nemal vyberať najlacnejší. Je vhodné inštalovať postele s kovovými rámami, skrine so silnými dverami na niekoľkých pántoch, pokryť podlahu priemyselným linoleom alebo „kancelárskym“ laminátom.

Okrem toho môže byť mini-hotel vybavený malým barom a posilňovňou. To vám umožní výrazne rozšíriť dosah zákazníkov a priviesť ďalšie finančné prostriedky.

Finančný plán

Existujú dve možnosti vývoja udalostí:

1. Nájdite si izbu vhodnej veľkosti a prenajmite si ju.
2. Postavte hotel od nuly.

Samozrejme, prvá možnosť bude vyžadovať menšie počiatočné náklady, ale každý mesiac dáte solídnu sumu, čím znížite svoj vlastný príjem. Druhá možnosť si bude vyžadovať vážne investície, ale nakoniec budete mať vlastnú budovu na výhodnom mieste, ktorú potom môžete predať alebo prenajať, ak vás podnikanie omrzí.

Stavba vlastnej budovy trvá približne dva roky. Predpokladané sumy investícií sú nasledovné:

1. Získanie povolení, výskumné a projekčné práce - 1 milión rubľov.
2. Výstavba budovy, dokončenie - 10 miliónov rubľov.
3. Terénne úpravy okolia, vytvorenie vlastného parkoviska - 1 milión rubľov.
4. Nákup nábytku a vybavenia - 5 miliónov rubľov.
5. Ostatné výdavky - 1 milión rubľov.

Celkovo vás vybudovanie vlastného zariadenia bude stáť asi 18 miliónov rubľov.

Ročná prevádzka hotela stojí asi 4,5 milióna rubľov, z toho:

1. Dane, mzdy - 2,5 mil.
2. Verejné služby, bežné výdavky, nákup bielizne, pracieho príslušenstva atď - 1,5 mil.
3. Ostatné výdavky - 0,5 mil.

Očakávaný zisk z hotela je asi 7,5 milióna rubľov. Izby s priemernými nákladmi 1 000 rubľov za deň vám prinesú: 1 000 * 20 * 30 = 600 000 za mesiac alebo 7 200 000 za rok pri plnom naplnení (v praxi je toto číslo o 10 % nižšie, pretože sa zabezpečí 100 % obsadenosť izieb po celý rok nie celkom ľahké). Pri správnej organizácii dostanete z izieb 6 500 000 miliónov a z baru - telocvične asi milión rubľov. Čistý zisk bude 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rubľov ročne.

Poznámka: naše 3 milióny nezahŕňa nájomné za budovu. Ak si postavíte svoj vlastný, tak tieto 3 milióny budú vaším čistým ziskom. Ak si to prenajmete, potom bude potrebné zaplatiť za prenájom ďalších asi 1,5-2 miliónov.

Ukazuje sa, že postaviť hotel od nuly sa oplatí za 5-6 rokov. Nájomná budova s ​​príjmom 1 milión ročne sa splatí za 5 rokov. Budovanie vlastného je preto oveľa výnosnejšie. Alebo hľadajte možnosti s hypotékou – je lepšie splatiť dlh za vašu budovu, ako len dávať peniaze na prenájom.

V minihoteli môže správca pôsobiť ako strážca

Organizácia práce

Chcete sa naučiť, ako otvoriť hotel od nuly? Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zaregistrovať sa. Odporúčame, aby ste si založili LLC a pracovali podľa zjednodušenej schémy zdaňovania. IP si samozrejme môžete urobiť, no v tomto prípade vám hrozia vážnejšie pokuty a zodpovednosť.

Teraz, vzhľadom na zákon o povinnej klasifikácii, keď sa niektoré minihotely nevyhnutne zatvoria, je vytvorenie alebo kúpa podniku v hotelierstve vhodnou chvíľou. S náležitou pozornosťou venovanou reklame a budovaním dobrého mena prinesie obdobie majstrovstiev sveta vo futbale 2018 dobrú návratnosť investícií.

Medzi celým hotelovým biznisom je formát mini-hotela najoptimálnejší pre podnikateľov aj mestských hostí. Ich priemerná návratnosť trvá pri správnom riadení podniku 6-8 rokov.

Mini-hotel ako podnik: aké je ich zvláštne čaro a čo musíte zvážiť pri otvorení, zvážime v našom článku.

Mini-hotel je

Ako už názov napovedá, ide o malý hotel. Technicky je minihotel prostriedkom ubytovania s až päťdesiatimi izbami. Izby minihotelov sú vo väčšine prípadov určené pre jednu alebo dve osoby s možnosťou prístelky. Kúpeľne môžu byť umiestnené v každej izbe aj na chodbe pre niekoľko izieb. Najhľadanejší využívať trojhviezdičkové minihotely určené pre strednú triedu.

Minihotely „In Life“ sa spravidla skladajú z piatich až desiatich izieb. Na maximalizáciu cieľového publika podnikatelia ponúkajú suity aj izby ekonomickej triedy. V mnohých minihoteloch je zabezpečené stravovanie, hosťom sú ponúkané raňajky, ktoré sú zahrnuté v cene.

Vo všeobecnosti je mini-hotel prechodným článkom medzi hotelom a hostelom. Ponúka kvalitné služby a kvalitné izby, pričom formát „mini“ je zárukou ticha a dokonca aj pohodlia.

Mini-hotel v podmienkach Moskvy sa môže stať ziskovým podnikom, ktorý sa neskôr rozrastie do vlastného reťazca. Nižšie sa pozrieme na to, ako otvoriť mini-hotel: priestory, papierovanie, zákony a zákazy - celá tŕnistá cesta k zisku.

Ako zorganizovať mini-hotel: umiestnenie a výber priestorov

Obľúbenosť minihotela ovplyvňuje jeho poloha: blízkosť centra mesta, staníc metra a rušných ciest. Napovie aj lokalita cieľové publikum. V podstate formát tichých, stredne drahých minihotelov je vhodný pre cestujúce páry, žiadateľov s rodičmi a obchodných cestujúcich. Preto má zmysel umiestniť mini-hotely v historickej časti mesta, neďaleko veľkých vzdelávacie inštitúcie, obchodné centrá a priemyselné odvetvia.

Prvou možnosťou, od ktorej okamžite upustíme, je kúpa pozemku a výstavba samostatnej budovy. Prečo nie? Po prvé, hľadanie potrebného prázdneho priestoru v Moskve je zdĺhavá záležitosť. Po druhé, registrácia vlastníctva pozemku, plán budúcej budovy, vedenie komunikácií a ich dizajn je cestou najväčšieho odporu.

Najlepšou možnosťou pre mini-hotel by bolo prenajať alebo kúpiť niekoľko bytov, obecný byt alebo časť bývalej ubytovne, ktorá sa nachádza na prízemí budovy. Dôležitou podmienkou je povinný prevod nehnuteľnosti do nebytového fondu a zabezpečenie budúceho minihotela so samostatným vchodom. Ubytovňa a komunálny byt budú vzhľadom na počiatočný dizajn vyžadovať menšie náklady na prestavbu. Všetky konštrukčné zmeny musia byť odsúhlasené so ZINZ.

Hľadanie priestorov teraz komplikuje vážne zvažovaný návrh zákona o zákaze minihotelov v obytných budovách. Preto vám odporúčame, aby ste si ho pozorne prečítali, aby ste v prípade, že nadobudne platnosť, nemuseli previesť alebo zrušiť živnosť.

Klasifikácia a registrácia mini-hotela podľa zákona

Možnosť vytvorenia „sivého“ podniku vo svetle nových zákonov o klasifikácii hotelov a iných ubytovacích zariadení prosím považujte za neplatnú. Preto budete musieť prejsť registráciou legálneho podnikania. Aké dokumenty sú teda potrebné na otvorenie mini-hotela?

Postupná registrácia mini-hotela vyzerá takto:

• Registrácia IP a daňová registrácia. Pre tento obchod zjednodušený daňový systém.
• AT daňový úrad registračnú pokladnicu.
• K nehnuteľnosti nachádzajúcej sa v nebytovom fonde alebo nájomnej zmluve sa poskytujú doklady.
• Potom absolvovanie prehliadok sanitárnej, požiarnej, technickej bezpečnosti. Výsledkom kontrol je povolenie Rospotrebnadzor umiestniť mini-hotel v tejto miestnosti.
• Uzatvorenie zmlúv s organizáciami pracujúcimi na outsourcingu (odvoz odpadu, Údržba, zber, služby práčovne).
• Ak plánujete predávať alkoholické nápoje, ktoré budú dobrým zdrojom dodatočného príjmu, musíte získať príslušnú licenciu.

Čerešnička na torte - absolvovanie povinnej klasifikácie a zápis minihotela do registra Ministerstva kultúry.

Emisná cena

Najžiadanejšie, ako sme už povedali, sú trojhviezdičkové minihotely. Aj v prípade luxusného minihotela však stojí za to pripomenúť vysokú konkurenciu na trhu. Najmä medzi podobnými zariadeniami nachádzajúcimi sa v centre Moskvy. Pri stanovovaní cien za služby by ste sa preto mali oboznámiť s cenníkom konkurencie.

Optimálnou rovnováhou pre nový obchod bez klientskej základne sú znížené ceny s vysokou úrovňou služieb. Ak sa podnikateľ rozhodne kúpiť mini-hotel v Moskve, potom je tu príležitosť, vďaka známemu menu a zavedenej klientskej základni, zvýšiť životné náklady.

Pri otvorení mini-hotela je tiež potrebné vziať do úvahy taký faktor, ako je sezónnosť podniku. Hlavná sezóna trvá od mája do októbra, nízka - od novembra do apríla. Na prilákanie turistov mimo sezóny má zmysel vyvinúť systém zliav a bonusov.

Organizácia dodatočných zdrojov príjmu je dôležitou súčasťou obchodného plánovania. Možnosti sú takmer neobmedzené. Niektoré z nich: otvorenie baru v mini-hoteli, organizovanie výletov, spolupráca s taxislužbami a donáškou jedla.

Stravovanie a nábor zamestnancov

Formát hotela zahŕňa jedlá zahrnuté v životných nákladoch, mini-hotely sú s touto položkou úplne zadarmo. V podstate sú hosťom ponúkané raňajky, ako sami podnikatelia uvádzajú, organizovať obedy a večere sa nevypláca. Raňajky sa často objednávajú v neďalekej reštaurácii alebo sa skladajú z produktov, ktoré nevyžadujú zložitú prípravu. Údržba plnohodnotnej kuchyne a kuchárky je neopodstatnená.

Pre efektívnu prácu mini-hotel stačí niekoľko správcov a chyžné. Minihotel predpokladá vysokú úroveň služieb, za ktoré je v prvom rade zodpovedný personál. Toto treba brať do úvahy pri prijímaní zamestnancov a organizovaní ich práce.

Ako otvoriť hotelovú firmu? Začínajúci podnikateľ sa rozhodol otvoriť malý hotel alebo hostinec. kde začať? Aký ziskový je tento obchod? Ako si vybrať najlepšiu možnosť pre typ podniku, vybrať miesto, aké dokumenty budú potrebné na jeho otvorenie, ako získať licenciu na takúto činnosť? Prečítajte si odpovede na všetky tieto a mnohé ďalšie otázky v našom článku.

Predpisy a schválenia potrebné na otvorenie malého hotela sú pôsobivým zoznamom. Niektoré postupy, ako napríklad vyradenie priestorov z bytového fondu, môžu trvať aj rok.

Aby ste mohli legálne otvoriť svoj hotel od nuly, budete potrebovať nasledujúce požadované dokumenty:

1. Doklady potvrdzujúce vlastníctvo nehnuteľnosti;
2. Registračný certifikát právnická osoba alebo IP;
3. Osvedčenie o registrácii vo Federálnej daňovej službe;
4. Povolenie na prestavbu alebo výstavbu;
5. Písomné potvrdenie o dodržiavaní bezpečnostných noriem, ako je sanitárna, požiarna, environmentálna a technická bezpečnosť;
6. Zmluvy o poskytovaní služieb s protistranami: môžu to byť súkromné ​​bezpečnostné spoločnosti, účtovníctvo a právne služby, upratovanie, likvidácia odpadu, donáška jedla, komunálne služby a iné;
7. Dokumenty potvrdzujúce registráciu pokladňa vo Federálnej daňovej službe;
8. Povolenie na .

V závislosti od želania podnikateľa sa vypracujú aj nasledujúce nepovinné dokumenty:

1. Osvedčenie o zhode: potrebné, ak chcete oficiálne potvrdiť status "hviezda". Požiadavky potrebné na pridelenie hviezd možno nájsť vo federálnom zákone č. 25 z 25. 1. 2011;

2. Licencie na obchodné práva alkoholické výrobky, potraviny, pre organizáciu podnikov verejného stravovania. Licencia sa vyžaduje aj pre kadernícke a čistiarne služby.

Na otvorenie hotelovej prevádzky nepotrebujete licenciu!

Napriek množstvu potrebných dokumentov na právnu realizáciu hotelového podnikania na území Ruskej federácie sa neposkytuje špeciálne licencovanie penziónov, motelov a ubytovní atď., a ktokoľvek môže takýto podnik otvoriť.

Hotelový biznis v Rusku

Každý začínajúci podnikateľ, ktorý plánuje otvoriť súkromný hotel v Ruskej federácii, by sa mal v prvom rade oboznámiť so saturáciou hotelový trh. Nezáleží na tom, aký druh hotela plánujete otvoriť: pre 10, 20, 50, 100 izieb si musíte najskôr preštudovať dopyt po tomto type služby.

Dnes najmenej v nových podnikoch typ hotela také mestá ako Jekaterinburg, Moskva, Petrohrad a Kazaň sú v núdzi. Podľa odborníkov sa tieto informácie môžu v priebehu nasledujúcich 5-10 rokov zmeniť. Je to spôsobené rastom miest a v dôsledku toho aj rastom dopytu po kvalitnom ubytovaní.

Najsľubnejšie a najsľubnejšie pre tento smer sú Irkutsk, Krasnojarsk, Novosibirsk a Krasnodar. Dôvodom je vysoká miera rozvoja podnikateľskej činnosti v týchto mestách, ktorá so sebou nesie rastúci prílev obchodných cestujúcich, čím sa tu vytvárajú vhodné podmienky na otvorenie súkromného hotela.

Typy hostincov a hotelov

Podnikanie v oblasti pohostinstva zahŕňa mnohé rôzne druhy podnikov. Líšia sa takými charakteristikami, ako je umiestnenie, počet izieb, cieľové publikum, interiérové ​​prvky. Budeme hovoriť o možnostiach vytvorenia takéhoto podnikania malými organizáciami alebo individuálnymi podnikateľmi a zvážime hlavné typy malých hotelov:

• Mini hotel;
• Malý hotel;
• Mini-hotely rezortného typu v Rusku: Soči, Krym;
• hotel pri ceste;
• Mini-hotel v súkromnom dome;
• Ubytovňa.

Poďme sa bližšie pozrieť na každú z týchto možností a poukázať na hlavné rozdiely.

Ako otvoriť mini-hotel

Minihotel sa líši predovšetkým počtom izieb, ktoré by nemali byť viac ako 50 miest na prechodné ubytovanie. Každý z nich by mal mať prednostne vlastnú kúpeľňu. Poďme zistiť, ako začať podnikať a prísť k stabilnému príjmu.

Výber miesta pre mini-hotel

Na otvorenie malého hotela je prvým krokom rozhodnutie o výbere miesta. Podnikanie bude prekvitať, ak je poloha hotela vhodná na usadenie sa a bývanie. Zvážime možnosť, v ktorej podnikateľ, ktorý chce otvoriť mini-hotel v obytnej budove, kúpi byty na ďalšiu prestavbu na izby. O tom, ako svojpomocne postaviť ziskový hotel a koľko to bude stáť, si povieme v samostatnej kapitole tohto článku.

Pri otváraní hotela od nuly je vhodné zvoliť centrálnu oblasť mesta, odkiaľ nebude pre hostí ťažké dostať sa do akéhokoľvek bodu verejnou dopravou.

Ak má mesto metro, do kariet vám bude hrať pešia vzdialenosť od neho. Venujte pozornosť polohe budovy vzhľadom na letiská a železničné stanice – aj tento faktor často pomáha hosťom pri rozhodovaní pri výbere vhodného miesta na prechodné ubytovanie. Mnohí podnikatelia uprednostňujú spoločné byty alebo internáty, keďže takmer nepotrebujú prestavbu.

Treba vyhodnotiť dostupnosť a kvalita obchodov, kaviarní, a nákupné centrá v blízkosti. Ďalším momentom je samotná budova. Malo by byť v dobrom stave, dvor a vchod upratané a čisté - to všetko bude neskôr pôsobiť na imidž vašej organizácie a pomôže rozvíjať ziskové podnikanie.

Výber podlahy. Majitelia mini-hotelov si často vyberajú prvé poschodie. Je to výhodné, pretože na recepciu môžete urobiť samostatný vchod. Hostia vás ľahko nájdu a miestni obyvatelia budú vedieť, že hotel sa tu nachádza a ponúknu ho ako možnosť pre svojich priateľov a príbuzných, ktorí prichádzajú na návštevu z iných miest.

Otvorenie mini-hotela krok za krokom

Ako otvoriť hotel? Poďme zistiť, čo potrebujete vedieť a aké kroky podniknúť po výbere budovy. Nastal čas na kúpu bytov alebo izieb v závislosti od typu priestorov. Ako základ berieme kúpu dvoch poschodí s celkovou metrážou 300 metrov štvorcových. Na otvorenie hotela v obytnej budove je najjednoduchšie uskutočniť takýto nákup v novej alebo stále vo výstavbe budovy, čím sa vyhnete postupu presídľovania.

Iná otázkaže nové obytné budovy sa v centre mesta stavajú len zriedka, pri novostavbách v blízkosti staníc metra je situácia oveľa jednoduchšia. V prípade spojenia spoločnej stavby ušetríte hotovosť na opravy a prerábky, no na spustenie staveniska si budeme musieť počkať. Kúpna cena bývania za účelom neskoršieho otvorenia malého minihotela bude približne 340 000 dolárov.

Nasledujú fázy papierovania na registráciu a prestavbu. Získané priestory musia byť odstránené z bytového fondu. Postup prevodu možno nájsť v článku 23 Kódexu bývania Ruskej federácie. S vyhlásením a všetkým potrebné dokumenty bude potrebné kontaktovať miestne úrady samospráva.

Ide o pomerne zdĺhavý a komplikovaný postup.. Výber môže trvať rok alebo viac. V každom jednotlivom prípade má odstránenie priestorov z bytového fondu iné náklady, nie je stanovená pevná cena.

V čase podania žiadosti o vyňatie bytov z bytového fondu môžete tomu istému orgánu podať projekt prestavby a dohodnúť si podrobnosti. Hotelový projekt musí spĺňať GOST a normy, ktoré sú podrobne popísané v článku 11.9 vyhlášky vlády Moskvy č. 508, ed. 840, príloha 1, ako aj v čl. 288 Občianskeho zákonníka Ruskej federácie. Nezabudnite o svojich aktivitách informovať miestne ZINZ.

To všetko bude potrebné pri registrácii jednotlivého podnikateľa alebo LLC. Keď už hovoríme o malom hoteli s 50 alebo menej izbami, majiteľ zvyčajne registruje svoje aktivity ako samostatný podnikateľ.

Pri registrácii musíte uviesť OKVED kódy v závislosti od charakteristík vášho podnikania: 55.1 Hotelové aktivity; 55.11 činnosti hotelov s reštauráciami; 55.12 činnosti hotelov s reštauráciami.

Po získaní povolenia na prestavbu, odstránenie priestorov z bytového fondu prichádza rad na opravy - inštalačné práce.

Ak Ak váš hotel neposkytuje kúpeľňu v každej izbe, potom počet kúpeľní a WC musí zodpovedať normám: 1 kúpeľňa pre 10 hostí.

Pri opravách v budúcom hoteli je potrebné brať do úvahy požiadavky požiarneho dozoru, sanitárnej a epidemiologickej stanice a priestory musia spĺňať aj bezpečnostné normy. Bez dokladov potvrdzujúcich súlad priestorov s určenými normami nebude činnosť hotela považovaná za legálnu.

Je potrebné premýšľať a kompetentne organizovať napájanie, zásobovanie vodou, vetranie a teplotný režim. Ak je dom nový, výmena okien nie je potrebná. Nezabudnite na dvere do izieb a samotného hotela. Prestavba a prerábka minihotela s 20 izbami bude stáť približne 20 000 – 30 000 USD.

Ďalším krokom je nákup nábytku, spotrebičov, inštalatérskych prác a všetkého, čo potrebujete pre izbovú službu a budúcich hostí. Minimálny set pre každú izbu zahŕňa posteľ, nočné stolíky, skriňu, stoličku a stôl. Berte do úvahy jednolôžkové, dvojlôžkové a trojlôžkové izby.

Pre izby triedy „Lux“ a „Junior“ bude okrem iného potrebný ďalší nábytok, vybavenie a doplnky, ako sú obrazy, toaletné stolíky, zrkadlá, trezory.

Nezaškodí kúpiť pár umývacích vysávačov, práčky, sušičky bielizne a kuchynské spotrebiče. Nezabúdajme ani na tvár nášho hotela – vybavenie recepcie. Celkové náklady na vybavenie budú približne 15 000 - 20 000 USD.

Nevyhnutné drobnosti

Majúc na pamäti, že čistota aj toho najjednoduchšieho a najúspornejšieho mini-hotela je najdôležitejšou súčasťou pozitívnej povesti, je potrebné zakúpiť čistiace prostriedky, čistiace prostriedky, pracie prostriedky, ako aj vhodné príslušenstvo. Do tejto výdavkovej položky budú zahrnuté aj uteráky, jednorazové papuče, posteľná bielizeň, prikrývky, vankúše, župany a minibalenia šampónov, sprchových gélov a kondicionérov.

Nezaobídete sa bez nákupu kúpeľňových predložiek, na chodbe, sprchových závesov (ak sú poskytované zakúpeným inštalatérstvom) a závesov na okná. Riad, podnosy, misky na mydlo a iné drobnosti by tiež nemali byť ukrátené o vašu pozornosť. To všetko bude stáť asi 3 000 dolárov.

Personál pre mini-hotel

Po príprave priestorov na prechodné ubytovanie hostí prichádza na rad najať obslužný personál. Vzhľadom na poskytovanie takých služieb, ako sú raňajky v našom hoteli, budeme potrebovať:

1. Riaditeľ - plat 800 $ / mesiac;
2. Administrátori, 2 ľudia - plat 400 $ / mesiac. každý, celkom - 800 dolárov mesačne;
3. Kuchár - plat 600 dolárov. za mesiac;
4. Slúžka, 4 osoby - plat 300 $ / mesiac; každý, spolu - 600 $ / mesiac.

Nezabudnite na zmluvu so súkromníkom bezpečnostná spoločnosť- 175 USD mesačne a účtovné služby - 300 USD mesačne.

Po dokončení všetkých fáz prípravy môžete konečne otvoriť mini-hotel pre hostí.

Ako otvoriť svoj vlastný malý hotel

Malý hotel sa od minihotela líši hlavne izbami. Ak zahŕňa až 50 izieb, potom malý hotel je hotelový podnik do 100 izieb.

V súlade s tým sa náklady na nákup priestorov, opravy a inštalačné práce, nábytok a vybavenie, ako aj práca personálu údržby zvýšia úmerne s počtom miestností, o ktoré sa počet izieb zvýši.

Mini-hotely rezortného typu v Rusku

Hotely v ruských letoviskách sú medzi Rusmi veľmi obľúbené a nielen to.

Hotelový biznis na Čiernom mori naberá na obrátkach a to z dobrého dôvodu: ziskovosť takéhoto podniku na seba nenechá dlho čakať. Charakteristiky takéhoto podnikania sú predovšetkým v cieľovom publiku, pre ktoré je miesto dočasného pobytu určené.

Ak sa rozhodnete otvoriť mini-hotel pri mori, potom bude potrebné vybaviť váš hotel bazénom, barom a grilom. Pre dovolenkárov s deťmi vám pomôže uprednostniť prítomnosť detského ihriska, vysokých stoličiek, postieľok pre bábätká a trampolíny.

V prípade, že sa zameriavate na obchodných hostí, potom tieto vybavenie nie je potrebné, ale izby musia byť vybavené stoly a lampy na prácu, rovnako ako nezabudnite zahrnúť takú službu, ako je Wi-Fi.

Ako otvoriť mini-hotel na Kryme

Dnes je každý rok na Kryme stále viac dovolenkárov, najmä medzi našimi krajanmi. Je to spôsobené tým, že nie je potrebné vydávať pas a víza. V tomto smere sa mesto rozvíja, rastie infraštruktúra, budujú sa nové obchody, kaviarne a obchodné centrá.

Hotelový biznis na Kryme naberá na obrátkach, turizmus prekvitá a rekreácia sa tu považuje za relatívne možnosť rozpočtu. Minulý rok navštívilo Krym od januára do augusta viac ako 4 milióny hostí. Leto tu trvá asi 5 mesiacov. Takéto čísla sľubujú stabilný dopyt pre majiteľov malých hotelových podnikov, čo znamená rýchle zisky.

Výber miesta pre vaše budúce podnikanie nebude zložitý, ak presne viete, čo chcete vo výsledku získať a koľko peňazí ste pripravení investovať. Najpopulárnejšie medzi hosťami Krymu sú mestá Jalta, Evpatoria a Feodosia.

Nachádzajú sa tam tie najupravenejšie, vrátane piesočnatých pláží, infraštruktúra a služby sú lepšie rozvinuté. Ceny za všetko sú tu podstatne vyššie, vrátane hotelových izieb.

Konkurencia v týchto mestách je vysoká, hotely sú prezentované v rôznych variantoch, ceny nehnuteľností sú tiež rádovo vyššie ako napríklad v Sevastopole a Simferopole.

Tak napr, v Jalte, pozemok s rozlohou 15 akrov s výhľadom na more bude stáť v priemere 265 000 - 270 000 dolárov. Výstavba malého hotela s celkovou rozlohou 170 m2 bude stáť okolo 52 000 dolárov. Podobný pozemok v Sevastopole, tiež pri mori, stojí 88 000 - 93 000 dolárov.

Výstavba malého hotela s rozlohou 170 m2. - 52 000 dolárov. Simferopol sa neodporúča ako možnosť na vytvorenie rezortného hotela, pretože toto mesto nemá prístup k moru, ale je vhodné pre tých, ktorí odleteli na Krym za prácou. Náklady na nehnuteľnosti sú tu približne rovnaké ako v Sevastopole.

Ak hovoríme o kúpe hotových priestorov na reštrukturalizáciu na mini-hotel, ceny sa tiež líšia 2-3 krát. Existujú aj možnosti pre hotové hotely. Napríklad hotel s rozlohou 230 m2. na pobreží v Jalte s nábytkom a všetkým, čo potrebujete, stojí 450 000 dolárov. Malý hotel v Sevastopole s rozlohou 200 m2. s bazénom, nábytkom a všetkým, čo potrebujete, môže stáť 160 000 dolárov. Treba poznamenať, že na realitnom trhu existuje veľa ponúk na predaj nedokončených hotelov s hotovým usporiadaním a položeným základom.

Ak sa rozhodnete pre malé mesto Krym, ktoré je medzi turistami menej obľúbené, venujte pozornosť neďalekým plážam. Pláže v takýchto mestách často nie sú zušľachtené a nie sú vhodné na dobrý odpočinok. Táto okolnosť môže zanechať negatívny dojem a ovplyvniť povesť hotela v budúcnosti.

Ako otvoriť mini-hotel v Soči

Na dovolenku v Rusku nie je letovisko na pobreží Čierneho mora v Krasnodarskom území o nič menej populárne ako Krym, ale je potrebné pripomenúť: pláže sú tu väčšinou kamienkové a sezóna vhodná na rekreáciu trvá menej ako tri mesiace. Všetky tieto okolnosti len predlžujú dobu návratnosti malého hotela v danom letovisku.

Hotový hotel v Soči, 180 m2. bude stáť okolo 250 000 dolárov v závislosti od stavu hotela a jeho polohy vzhľadom na more. Pozemok na stavbu, výmera. 15 metrov štvorcových, neďaleko od mora, bude stáť asi 100 000 dolárov.

Výber oblasti v rekreačnej oblasti- stred alebo okraj, nezabudnite, že turisti si často vyberajú centrum s výhľadom a tí, ktorí prichádzajú do mesta za prácou, aby ušetrili peniaze, uprednostňujú izby na okraji mesta.

Ako otvoriť hostinec pri ceste

Hotel pri ceste, známy aj ako motel (motorhotel), je určený pre kamionistov a turistov cestujúcich „divochov“, teda na vlastnú päsť autom, bez lístka. Dopyt po moteloch je pôsobivý, konkurencia v tejto oblasti podnikania je extrémne malá av niektorých regiónoch Ruska úplne chýba. Pri správnom výbere miesta bude zaručená ziskovosť takéhoto podniku.

Výber miesta závisí od analýzy preťaženia a dĺžky tých ruských diaľnic, ktoré spájajú veľké mestá. Na otvorenie motela by vzdialenosť medzi veľkými sídlami mala byť najmenej 4 000 - 5 000 km. Cesta kamionistu bude v tomto prípade cca 3 dni, čiže bez prenocovania sa nezaobíde.

Nachádza sa na diaľnici, motel bude skvelá možnosť jesť výdatné jedlo a dobre sa vyspať.

Ak sú náklady na noc v takomto moteli prijateľné, a izby sú čisté - vaša spoločnosť sa bude tešiť závideniahodnej obľube.

Počas výstavby hotela pri ceste, Osobitná pozornosť by mali byť pridelené na parkovisko. Ak je parkovisko oplotené a s bezpečnostným stĺpikom, priláka to k vám ešte viac zákazníkov. Samostatný vchod do izby, parkovacie okná pre pohodlie hostí a možnosť rýchleho zahryznutia – to je tajomstvo úspešného motela. V izbách by malo byť minimum všetkého potrebného, ​​čo vyhovuje potrebám hostí a robí prechodné ubytovanie cenovo dostupnejším.

Koľko stojí otvorenie malého motela?

Existujú 2 možnosti: kúpa už hotového objektu alebo stavba od začiatku. V závislosti od regiónu bude kúpa malého hotela stáť od 30 000 do 53 000 USD.

Výstavba nového motela (300 metrov štvorcových) je drahšia - asi 60 000 - 80 000 dolárov.

Navyše na opravy, nákup nábytku, inštalatérske práce a všetko, čo potrebujete, budete potrebovať v priemere 16 000 dolárov. Keď už hovoríme o zisku, taký hotel s 20-25 izbami prinesie až 9000 dolárov mesačne.

Mini-hotel v súkromnom dome

Zvyčajne majú takéto hotely 6 - 8 izieb, majitelia domu bývajú v samostatnej súkromnej izbe alebo v malom domčeku na mieste. Takéto hotely sa spravidla zaobídu bez zapojenia ďalšieho personálu a majitelia podnikov si sami robia upratovanie, prípravu raňajok a pranie. Táto možnosť je veľmi populárna medzi lacnými turistami v letoviskách Ruska, pretože sa spravidla nachádzajú v blízkosti mora a izby priťahujú veľmi nízke ceny.

Penzióny sa vyznačujú komfortom, domácou stravou a nedostatkom Vysoké číslo hostia. Ak sú izby dobre vybavené a majitelia poskytujú všetko potrebné na bývanie, potom takýto hotel prináša svojim majiteľom dobrý príjem.

Nevýhodou takéhoto podniku je sezónnosť. Mestá - letoviská v Rusku sa nemôžu pochváliť sezónou kúpania po celý rok, čo znamená, že hostia v súkromnom mini hoteli sa objavia len niekoľko teplých mesiacov v roku.

Ako otvoriť hostel

Veci, ktoré treba zvážiť predtým, ako začnete. Hostel má trochu inú cieľovú skupinu. Hostel pozostáva z niekoľkých veľkých izieb s posteľami, zvyčajne poschodovými posteľami. Spoločná kúpeľňa, kuchyňa a nedostatok osobného priestoru robia posteľ v hosteli lacnou, a preto atraktívnou pre študentov a tých, ktorí uprednostňujú šetrenie na ubytovaní pred dodatočným vybavením.

Otvorenie takéhoto hotelového podniku sa líši od otvorenia mini-hotela už vo fáze výberu izby pre hostel. Budúci majiteľ podnik hľadá priestory s väčšou rozlohou, nekladie si za cieľ vybaviť kúpeľne v každej izbe. Často sa na tieto účely zvažujú možnosti nebytových priestorov.

Keď už hovoríme o kúpeľniach, potom by hostely mali mať aspoň 1 WC a 1 sprchu pre 15 osôb. Ak je veľa hostí, potom je vhodné oddeliť kúpeľne pre ženy a mužov.

Pri vytváraní projektu usporiadania hostela je pre spálňu podľa noriem pridelená samostatná miestnosť, najmenej 4 metre pre jednu jednolôžkovú alebo poschodovú posteľ. Jedna izba pre kuchyňu a jedna izba s TV, knihami a pohovkami. Oddychová miestnosť a kuchyňa sú často spojené do jednej, aby sa ušetril priestor a rozpočet.

Vo všeobecnosti je rozdiel medzi hostelom a minihotelom, okrem plánovania, výrazne nižší v nákladoch na nábytok a spotrebiče, ale náklady na jedno lôžko sú 2-3 krát lacnejšie v porovnaní s izbou v plnej- etablovaný hotel.

Koľko stojí postaviť hotel svojpomocne

Odpoveď na otázku, koľko stojí otvorenie hotela alebo mini-hotela, závisí od nasledujúcich faktorov:

• Poloha. V meste alebo mimo mesta? V rekreačnej oblasti alebo ide o biznis v hlavnom meste? Vo vyspelej metropole alebo v malom, no rozvíjajúcom sa meste? To všetko výrazne ovplyvňuje náklady na pozemok a výstavbu zariadenia;
• Izbový fond;
• Typ hotelového podnikania: Hotel, hostel, motel, mini-hotel, penzión atď.
• Hviezdna úroveň budúceho objektu;
• Prítomnosť alebo neprítomnosť baru, bazéna, telocvične, výťahu, SPA a iných komfortných prvkov na území hotela.

Pri odpovedi na otázku, koľko peňazí bude potrebné investovať do otvorenia malého hotela, zoberme si za základ hotelový podnik s 12 izbami, celkovou rozlohou 300 m2, bez následného prideľovania hviezdičiek, ktorá sa bude nachádzať napríklad v Novosibirsku. Náklady na výstavbu hotela na kľúč budú tieto čísla:

1. Kúpa pozemku v okrese Oktyabrsky v Novosibirsku, bližšie k centrálny región, 9 akrov - 70 000 dolárov;
2. Návrh a koordinácia projektu staveniska s miestnymi úradmi - 4 000 $;
3. Nákup stavebný materiál – 20 500$;
4. Stavebné a inštalačné práce, kladenie komunikácií + dokončovacie práce - 20 000 $;

Celkovo na vybudovanie vlastného malého hotela potrebujete 115 000 dolárov. Ide o náklady, berúc do úvahy skutočnosť, že používame materiály stredného cenového segmentu (+ kvalifikovaní pracovníci). Ak používate najlacnejšie materiály, potom malý hotel na kľúč za 55 000 dolárov.

Podnikateľský plán hotela, ziskovosť

Vypočítajte si, koľko musíte investovať a konečnú ziskovosť hotela. Zoberme si napríklad čísla z predchádzajúcej kapitoly o nákladoch na výstavbu mini-hotela v Novosibirsku a urobme výpočty: koľko stojí otvorenie hotela alebo mini-hotela. Na výpočet daní si zoberme zjednodušený daňový systém príjem mínus výdavky pre individuálnych podnikateľov.

Investície:

• Dokončená budova hotela - 115 000 dolárov;
• Nákup potrebného nábytku, textílií, inštalatérstva a vybavenia - 90 000 dolárov;
• Dizajn lokality, oplotenie, parkovanie, LED znamenie - 8 700 dolárov;
• – 800$.

Celkovo bude otvorenie vlastného podnikania stáť: 220 000 dolárov.

Mesačné náklady:

— mzda zamestnanci + outsourcingové služby - 3500 dolárov;
Nákup Zásoby – 200$;
- energie - 300 dolárov.

Celkom: 4000 $/mesiac

zisk:

Zisk vypočítame na základe stálej obsadenosti počtu izieb na 80%
Priemerné životné náklady sú 30 USD/deň.
Celkový celkový zisk bude 9 000 USD mesačne a čistých 5000 dolárov.

Návrat z hotelového biznisu:

Podľa prepočtov sa bez dane z príjmu vyplatí za 2,5 roka. Čistý zisk hotela bude 5 000 USD mesačne. Daň z príjmu za toto obdobie bude asi 29 500 dolárov, čo predĺži dobu návratnosti o ďalších 5 mesiacov. Počas tohto obdobia bude z času na čas potrebné opraviť a vymeniť prvky nábytku a vybavenia, čo bude znamenať potrebu investovať do podnikania všetky nové finančné prostriedky. Ak to zhrnieme, možno konštatovať, že úspešné podnikanie v teréne hotelová služba návratnosť v priemere za 2-3 roky.

Hotelový biznis má veľa úskalí a jemností. Tu je to, čo skúsení majitelia hotelov v Rusku radia:

Vyžaduje značné investície a doba návratnosti bude minimálne 3 roky. Napriek tomu bude váš vlastný hotel výhodnou investíciou, pretože vám zabezpečí stabilný príjem na dlhé roky.

Získava si čoraz väčšiu obľubu u zákazníkov aj od tých, ktorí si chcú otvoriť vlastný ziskový podnik. Tomu napomáha rozvíjajúci sa cestovný ruch a služobné cesty, ktoré sa už stali súčasťou životného štýlu podnikateľa.

Pre podniky je lacnejšie zaplatiť si izbu v hosteli alebo hoteli ako prenajať samostatný byt pre zamestnanca. Každé mesto sa snaží zo všetkých síl prilákať turistov do svojho regiónu. Preto sa hotelový biznis stáva ziskovým biznisom.

Hlavná vec je správne posúdiť svoje silné stránky a vybrať typ hotelov, v ktorých bude najmenšia konkurencia. Ale kvalita a rozsah poskytovaných služieb musia byť na vrchole. Tento článok poskytuje vyčerpávajúcu odpoveď skutočná otázka o tom, ako otvoriť hotelový podnik od nuly a čo je na to potrebné.

Ak si kúpite niekoľko spoločných bytov pre budúci mini-hotel, budete musieť vynaložiť veľké úsilie na registráciu ZINZ. Získanie všetkých potrebných certifikátov trvá dlho - požiarny systém, sanitárne a epidemiologické závery, certifikáty za poskytované služby a pod.

Ak sa očakáva prítomnosť alkoholických nápojov, je potrebné pre ne získať samostatnú licenciu. Aby ste sa vyhli radom a strate času, môžete využiť služby My Business na internete, ktoré fungujú online. Nájdete tam kompletný balík dokumentov, formulárov, aplikácií, ktoré sú potrebné na otvorenie IP.

Po zhromaždení všetkých dokumentov, získaní potrebných povolení, je čas zaoberať sa priamo usporiadaním samotných priestorov. Rekonštrukcia a oprava je vždy prítomná počiatočná fáza. Po oprave bude určite nasledovať nákup nábytku, inštalatérskeho a kuchynského vybavenia, vybavenia.

Veľký podiel pozornosti venujte výberu personálu pre váš hotelový biznis. Najzákladnejšie funkcie, ktoré ponúka každý väčší hotel:

• stretávanie klientov v sále - sále a ich ďalšie ubytovanie podľa možností a želaní;
• upratovanie a izbová služba;
• varenie podľa jedálneho lístka;
• kontrola zo strany bezpečnostnej služby;
• rýchla reakcia inžinierskych a technických služieb na poruchy;
• finančné a obchodné oddelenie;
• iných zamestnancov, ktorí vykonávajú doplnkové alebo podporné funkcie.

Ako vidíte, toto je minimálny zoznam služieb, ktoré by mal hotel poskytovať. Ak má vaše mesto silnú konkurenciu, zvážte rozšírenie alebo inováciu tohto zoznamu. Najmite si napríklad nielen kuchára, ale aj cukrára.

Čerstvo upečené pečivo podľa individuálneho receptu skvele doplní šálku čaju alebo kávy počas raňajok. V jedálnom lístku špecifikujte jedlá pre mladšiu generáciu. Je žiaduce, aby kuchár alebo jeho asistent boli pri podávaní jedla kreatívni.

Je veľmi dôležité zamerať sa na zdvorilosťŽiadny klient už nevyužije služby hotela, ak jeho pobyt na izbe sprevádzala neustála hrubosť a hrubosť.

Kvalita vašej pracovnej sily priamo ovplyvňuje povesť a konkurencieschopnosť samotného hotela. Ak teda zamestnanci vykonávajú svoje povinnosti kvalitne, stimulujte ich dobrými platmi, bonusmi atď. Nájdite kompetentného správcu, ktorý bude zastupovať tvár hotela.

Ak chcete získať pravidelný zisk, musíte si vybudovať stálu zákaznícku základňu. Pre väčšiu ziskovosť by mala byť priemerná denná obsadenosť hotela aspoň 60%. Ak chcete prilákať tok zákazníkov, vezmite si čas a peniaze na reklamu.

Uverejňujte inzeráty na webových stránkach na internete, v novinách, časopisoch, banneroch. Môžete využiť služby obchodníka s letákmi a vizitkami. Objednajte si vývoj vlastnej webovej stránky. Samozrejme, tieto náklady by nemali tvoriť leví podiel na pridelenom rozpočte.

Ak je konkurencia v regióne dostatočne vysoká, skúste vo svojom biznise inovovať. Vyčleniť samostatnú miestnosť pre kaviareň alebo reštauráciu, vybaviť detskú izbu, pripojiť bezplatné WiFi, káblovú alebo satelitnú televíziu atď.

Pamätajte, že zákazníci zarábajú peniaze.

Preto niekedy urobte nenápadné dotazníky alebo mini-prieskumy, aby ste si vypočuli ich želania priateľským tónom a nečítali ich neskôr negatívna odozva. Čistota izieb, kvalitná strava, príjemný personál a moderné tendencie zaujme nielen stálych zákazníkov ale aj noví hostia.