Funkcie organizácie podnikania na pestovanie prepelíc. Ako zisková je prepeličia farma Výpočet ziskovosti prepeličej farmy

Výroba prepeličích produktov si v Rusku postupne získava na popularite. V snahe pestovať jednotlivcov doma sa ľudia často začínajú venovať chovu prepelíc. Ich vysoký výkon, nenáročnosť, rýchly vývoj pomôcť rozšíriť vaše podnikanie. Po starostlivom preštudovaní výhod a nevýhod prepelíc môžeme povedať, že prepeličia farma je ziskový projekt.

Ziskovosť

Ak chcete začať pestovať prepelice, musíte si preštudovať otázku ziskovosti tejto oblasti podnikania. V dnešnej dobe je málo rozvinutý, takže netreba čakať na špeciálnu súťaž. Pri plánovaní sa počítajú primárne náklady na nákup priestorov pre chovné inkubátory a liahne. V prípade úhynu domáceho maznáčika sa navyše kupujú mladé jedince. Ak plánujete rásť zimný čas, potom sa musíte postarať o izoláciu miestnosti, osvetlenie. To platí pre počiatočné náklady.

Mesačné platby sa platia za energie, nákup potravín a vitamínov, lieky v prípade choroby. Musíte tiež kvalitatívne inzerovať podnikanie s prepelicami, môže to byť tlač v médiách, vizitky. Tieto položky sú zahrnuté v mesačnom odhade nákladov.

Okrem výdavkov si vypočítajte aj približný zisk. Na počiatočná fáza zaobstarajte si malé hospodárske zvieratá a vyskúšajte to v akcii. Ak v dôsledku rastu zisky pokrývajú náklady a rastú, môžete nakupovať požadované množstvo domáce zvieratá a pokračovať v podnikaní v plnom rozsahu. Za mesiac sa od stoviek sliepok dostane 2 500 vajec v hodnote 4 rubľov, čo je 10 000 rubľov. Jatočné telo prepelice stojí 80 rubľov. Môžete tiež predávať živé prepelice a trus. Môžete si teda vypočítať približný príjem z predaja vašich produktov. Od prijatej sumy odpočítajte mesačné výdavky. Podnikanie je veľmi ziskové a čím väčšie sú hospodárske zvieratá, tým vyššia je ziskovosť (až 400%).

Predajnými miestami sú reštaurácie, farmy, obchody. Tu musíte pochopiť, že podnikanie splní očakávania iba vo veľkých mestách, pretože prepelice sa považujú za pochúťku. V malých mestách veľký dopyt neoplatí sa čakať.

Výber smeru - vajcia alebo mäso

Musíte sa rozhodnúť, akým smerom bude mať mini prepeličia farma. Plánuje sa chov prepelíc na vajcia, prípadne brojlerov na mäso. Vajcia majú obrovské množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov, je možné ich konzumovať aj surové, keďže vysoká telesná teplota nosníc bráni množeniu baktérií. Sú užitočné pre deti, ovplyvňujú pamäť a pozornosť. Produkcia vajec je vysoká, znášanie vajec začína od 1 do 1,5 mesiaca, takže ich implementácia je hlavným smerom.

Diétne, veľmi chutné a zdravé, obsahuje veľa bielkovín, nemá takmer žiadny cholesterol. Jedince rýchlo rastú (priemerný vek na porážku je 5 mesiacov).

Je ťažké vybrať si jeden smer, preto často realizujú všetko spoločne. Aj keď sa zaoberáte iba vajíčkami, po určitom čase sa budete musieť zbaviť vekom podmienených, defektných jedincov. Nemožno ignorovať rýchlu reprodukciu, takže bude potrebné znížiť počet hospodárskych zvierat. Výroba vajec a mäsových výrobkov je najlepšou možnosťou pre podnikanie.

Výber vtákov

Výber plemena na nákup závisí od účelu vývoja výroby. Existuje 40 odrôd prepelíc, ​​ktoré sa delia na: vaječné, mäsové a mäsové plemená. Vaječné kurčatá majú nízku hmotnosť (150 g), mäsové kurčatá majú naopak nízku produkciu vajec a hmotnosť do 500 g Najvyšší vaječný prst má japonské plemeno (až 300 vajec ročne od jedného jedinca ), a faraóni sú najväčšie z prepelíc (300 – 500 g), najlepšie je chovať ich na mäso. Najlepšia možnosť mäsové a vaječné plemeno je, má priemernú hmotnosť a produkciu vajec.

Pri nákupe mladých prepelíc je dôležité zvážiť ich vek. Najlepšie zo všetkého je, že závislosť toleruje 1-1,5 mesačných jedincov.

Porovnávacie charakteristiky hornín

Charakteristika najbežnejších plemien v oblasti vajec, mäsovo-vajca a mäsa:

• Vajcia: Japonské (priemerná hmotnosť - 130 g, ročná produkcia vajec - 310 kusov).
• Biela angličtina (priemerná hmotnosť - 160 g, ročná produkcia vajec - 280 kusov).
• Mäso a vajcia: Manchurian (180 g, 270 kusov).
• Estónčina (200 g).
• Mäso: faraón (290 g, 220 kusov).
• Texaská biela (400 g).

Výroba

Aby mohli úspešne začať podnikať, vopred vypočítajú, koľko produktu za deň dá prepelica. Ak ide o mäso, musíte prepelicu pravidelne odstraňovať inkubáciou. Postupom času môžete rozšíriť hospodárske zvieratá, čím sa zvýši množstvo vyrobeného mäsa a vajec. Na urýchlenie spracovania jatočných tiel a konzerváciu mäsa je potrebné zakúpiť chladničky a zberacie stroje.

Požiadavka na izbu

Miestnosť pre prepelice nemusí byť veľká, keďže klietky sú umiestnené nad sebou. Hlavnou podmienkou je dobrý ventilačný systém, ale nemali by byť žiadne prievany, kurčatá ich zle znášajú. V lete je potrebné pravidelné vetranie.

Prípustná teplota + 18- + 27 C, vlhkosť - 70%. Osvetlenie by malo byť tlmené, stačia 40 W žiarovky, inak sa prepelica zľakne, začne sa ponáhľať po klietkach a klovať vajíčka.

Poľnohospodárske vybavenie

Pre prepeličia farma kúpiť potrebné vybavenie, zahŕňa inkubátory, mláďatá, klietky. Počet sa vypočíta z objemu hospodárskych zvierat. Ak to finančné prostriedky umožňujú, môžete si kúpiť hotové priestory na kľúč. Na skladovanie produktu potrebujete chladničku a mrazničku. Na starostlivosť o priestory budete potrebovať aj vybavenie domácnosti: metly, lopaty, handry, vedrá. Klietky sú vybavené nádobami na kŕmenie a pitie, ktoré sú voľne dostupné.

Nákup krmiva a dobytka

Existuje niekoľko spôsobov, ako získať hospodárske zvieratá:

• Nákup násadových vajec (cena plemena vajec - 15 rubľov, mäso - 20 rubľov). Odhadované náklady: 1000 vajec za 20 rubľov. (celkom 20 000 rubľov) + inkubátor + mláďatá pre mladé zvieratá + platba za elektrinu + nákup krmiva.
• Prepelica vo veku 1 deň (cena - 40 rubľov). 1 000 gólov bude stáť 40 000 rubľov. + elektrina + odchovňa + nákup krmiva.
• Prepelica vo veku 50 dní (150 rubľov). Ukazuje sa, že cena je 150 000 rubľov.

Pri pohľade na všetky možnosti je zrejmé, že v prvých dvoch prípadoch sa na pestovanie 2 mesačných jedincov vynakladá veľa času, peňazí a úsilia. Možnosť 3 je optimálna, pretože chovateľ hydiny okamžite prijíma sexuálne zrelých jedincov.

Výživa pre prepelice musí byť vysoko kvalitná, závisí od nej rast domáceho maznáčika. Ale kŕmne zmesi vyrobené špeciálne pre nich sú drahé, takže sa často používa kuracie mäso, ktoré nie je v kvalite horšie ako prepelica. Strava obsahuje vitamínové doplnky, nadrobno nakrájanú zeleninu a bylinky, vaječné škrupiny a škrupiny na doplnenie vápnika. Pitná voda musí byť čerstvá a v dostatočnom množstve. Prepelice musíte kŕmiť v súlade s normami, nemali by ste prekrmovať, pretože to povedie k obezite.

Základy kŕmenia

Strava pre prepelice by mala byť úplná a zameraná na účel chovu hospodárskych zvierat. Líši sa a je zostavený v závislosti od smeru pestovania prepelíc. Okrem špeciálneho krmiva musíte dať drvenú kukuricu a pšenicu. V lete dávajú jemne nasekanú trávu, zeleninu, ovocie. Každá klietka by mala mať misku na pitie a kŕmidlo. Povinnou zložkou stravy sú drvené škrupiny alebo škrupiny.

V lete, najmä v horúčavách, je dôležité sledovať čerstvosť potravín a prítomnosť veľkého množstva čerstvej vody. Zvyšky potravy sa odstránia, aby sa zabránilo hnilobe a otrave prepelíc.

Ak sa plánuje nákup hospodárskych zvierat 500 kusov alebo viac, potom dodatočný personál, človek sa nedokáže vyrovnať s takým objemom práce. Medzi ich povinnosti bude patriť:

• udržiavanie čistoty v bunkách;
• pravidelné kŕmenie;
• kontrola prítomnosti vody v miskách na pitie;
• zber vajec.

Potrebujeme aj človeka, ktorý bude vyberať prepelice na zabitie a vykonávať zabíjačku, ako aj spracovávať jatočné telá. Na účely kontroly by sa mal viesť špeciálny denník, kde sa suma denne zaznamenáva:

• vyrobené výrobky;
• získaní jednotlivci;
• predaných produktov.

Tiež sa konalo organizačná práca, toto zahŕňa:

• nákup kŕmnych zmesí;
• správa záznamov;
• spolupráca s predajnými miestami.

Na obsluhu budete potrebovať aspoň 2 ľudí. Čím vyšší je počet obyvateľov, tým viac pracovníkov je potrebných.

Predaj produktov

Ak chcete predávať produkty, ktoré obchod s prepelicami dáva, musíte obísť každého potenciálnych kupcov a hovoriť o produkte. Najprv to môžu byť príbuzní a priatelia, ktorí vám pomôžu nájsť klientov. Ďalej - obchodné domy, obchody, reštaurácie, farmy. Je potrebné distribuovať vopred pripravené vizitky s názvom firmy a kontaktmi. Tovar je možné dodať jednému kupujúcemu, alebo sa môžete stať hromadným dodávateľom a poskytovať rôzne inštitúcie. Všetko závisí od objemu výroby.

Môžete si vytvoriť webovú stránku na internete s potrebnými informáciami o uvádzanom produkte alebo vytlačiť reklamy na predajných stránkach. Ďalšou možnosťou šírenia informácií je obrátiť sa na služby rozhlasu alebo televízie.

Môžete predávať prepeličie vajcia, jatočné telá, živé kurčatá, trus. Predaj živých jedincov je výnosnejší, náklady sú rovnaké ako pri spracovaných jatočných telách a náklady na energiu sú nižšie. Kupujú sa v každom veku.

Chov hospodárskych zvierat musí spĺňať technické, hygienické a hygienické pravidlá a predpisy. Povinné je mať IP certifikát a získať certifikát kvality na produkty, certifikáty od veterinára.

Klady a zápory

Podnikanie má výhody aj nevýhody. Medzi plusy patrí:

• malé množstvá spotreby potravy (1 kg za mesiac na 1 osobu);
• rýchly prírastok hmotnosti a dozrievanie (vybrané na porážku od 2 mesiacov);
• kladenie vajec od 1 do 1,5 mesiaca;
• malá plocha miestnosti na pestovanie;
• vysoká ziskovosť.

Medzi nevýhody patrí:

• ťažkosti pri implementácii (produkt nie je veľmi populárny);
• vplyv teploty vzduchu na pohodu a produktivitu prepelíc.

Sú nenáročné, je dôležité zachovať 2 hlavné podmienky pestovania: to je dodržiavanie kŕmnych režimov (tri jedlá denne) a teploty.

Výdavky a príjmy

Treba skladať podrobný podnikateľský plán pre chovné prepelice, kde budú vypočítané náklady a očakávané príjmy, prognóza rozvoja podnikania a ziskovosť. Najprv sa zakúpi vybavenie pre prepeličiu farmu. Za klietky s kŕmidlami a napájačkami ušetríte tak, že si vyrobíte vlastné nádoby na kŕmenie. Potom potrebujete inkubátor (kapacita - 250 vajec). Ak sa plánuje veľký objem výroby, bude potrebných niekoľko inkubátorov.

Potom sa zaoberajú nákupom hospodárskych zvierat a krmiva, takže to stačí na pár mesiacov. V nákladoch budú zahrnuté: platba za papiere (povolenia, certifikáty), reklama, tlač vizitiek, vývoj obalového dizajnu, samotné balenie. Finančné prostriedky sa prideľujú mesačne komunálne služby, nákup vitamínových a minerálnych doplnkov, cestovné. V prípade choroby - na liečbu. Ak si pozorne preštudujete zložitosť chovu prepelíc, ​​potom v priebehu niekoľkých mesiacov môžete úspešne získať späť náklady a získať plus.

Do úvahy treba brať aj príjmy z predaja produktov. Jeden jedinec za mesiac dáva asi 25 vajec v hodnote 4 rubľov. Podľa počtu gólov si viete vypočítať približný mesačný zisk v smere vajíčka.

Ak predávate mäsové výrobky, môžete predávať spracované jatočné telo od 2 mesiacov a živých jedincov - vo všeobecnosti musíte kedykoľvek nájsť kupujúceho (cena na 1 kg mäsa je 350 rubľov). Zároveň sa prepelice rýchlo množia a aktívne rastú, čím sa zvyšuje počet hospodárskych zvierat.

Ako zlacniť

Náklady na nákup vybavenia sa môžu mierne znížiť. Chovné klietky, klietky pre prepelice, nádoby na kŕmenie, mnohé si vyrábajú sami. Bez infračervených žiaroviek sa však nezaobídete, aby ste dodržali režim u mláďat, kupujú sa (cena 1 lampy je 300 rubľov). Množstvo bude závisieť od izbovej teploty a veľkosti mláďat.

Inkubátor je tiež vyrobený nezávisle, ale existujú určité nuansy. Ak sa dá nastaviť vlhkosť a teplota, potom je 6-násobné otočenie problematické. Bez tejto podmienky sa kurčatá nemusia objaviť. Preto si musíte kúpiť inkubátor, od toho závisí prírastok hospodárskych zvierat.

Dokumenty na otvorenie farmy

Na otvorenie prípadu musíte pripraviť dokumenty:

• je potrebné zaregistrovať samostatného podnikateľa (fyzická osoba) alebo LLC (právnická osoba);
• musíte získať povolenie na otvorenie podniku;
• získať osvedčenie o zhode pre výrobky (po laboratórnom testovaní výrobku) - vydané spoločnosťou Rostest;
• špeciálny čiarový kód (vydaný spoločnosťou Rostest);
• získanie technických špecifikácií produktov (vydaných výskumnými ústavmi) - potrebné pre každý druh produktu (pre mäso, vajcia);
• pri transakciách s kupujúcimi by mali byť uzatvorené zmluvy na dodávku produktu.

Tieto papiere sú potrebné pre veľký predaj v obchodné reťazce na regionálny trh. Menej dokumentov bude potrebných, ak sa plánujú pozemky súkromných domácností (parcely osobných dcérskych spoločností). Na predaj produktov je dostatok veterinárneho osvedčenia. Dá sa predať resellerom, v malých ranách, s pomocou autoservisov.

Napriek tomu, že za starých čias naši králi jedli prepelice, prvé farmy v Rusku sa objavili až v druhej polovici dvadsiateho storočia. Dnes je vytvorenie prepeličej farmy a chov prepelíc ako podnikanie čoraz viac predmetom záujmu našich krajanov, a to nielen na zarábanie peňazí, ale aj na nakŕmenie vlastných rodín. Prepeličie vajcia sa vďaka bohatosti vitamínov a minerálov stali obľúbenou súčasťou jedálnička obyvateľov krajiny. Vajcia možno konzumovať surové bez strachu zo salmonelózy, prepelice netrpia vtáčou chrípkou a trvanlivosť prepeličích vajec je trikrát dlhšia ako slepačie. Hydinové mäso je diétne, obsahuje veľa užitočných látok a stopových prvkov. Prepeličie mäso je možné skladovať aj v zmrazenom stave dlhú dobu bez toho, aby stratilo svoje vlastnosti.

Mnoho farmárov tvrdí, že podnikanie s prepelicami je ziskové a že sa rýchlo vráti. V tomto článku sa pokúsime zistiť, či je to tak a vypočítame váš zárobok.

Prepeličie biznis – vajcia alebo mäso?

Najstaršie plemeno prepelíc je "japonská" prepelica. Jeho produkcia vajec je asi 300 vajec ročne od jednej nosnice. Všetky nasledujúce plemená boli získané na základe kríženia z „japonskej“ prepelice. Preto sa spočiatku najviac rozšírili prepelice s vajíčkovým smerom a prvé prepeličie farmy sa špecializovali najmä na produkciu vajec. Vaječné prepelice sa líšia od mäsovej orientácie prepelíc relatívne menšou jatočnou hmotnosťou.

Najlepšie plemeno na chov vajec je stále považované za „japonské“. Hmotnosť samca dosahuje 110-120 gramov, hmotnosť samice je 135-150 gramov. Prvá znáška u japonskej prepelice môže byť už vo veku 35-40 dní, priemerný počet vajec za rok od jednej nosnice je 300 vajec, s hmotnosťou vajec 9 až 12 gramov. Prvý rok „japonských“ prepelíc je najviac znášený, v druhom roku sa počet znesených vajec môže znížiť na polovicu. Toto plemeno rýchlo priberá a do 40 dní váži rovnako ako dospelý vták, je nenáročné na údržbu a odolné voči chorobám.

Výberom z "japonskej" prepelice sa získalo najznámejšie plemeno v Rusku - "mramorová" prepelica. Pokiaľ ide o jeho produktívne vlastnosti, málo sa líši od „japonského“ plemena. Hmotnosť samice dosahuje 180-200 gramov, hmotnosť samca je 140-160 gramov. Produkcia vajec jednej nosnice je v priemere 280 vajec, s hmotnosťou vajec 9 až 12 gramov.

Vynikajúce mäsové plemeno prepelíc v Rusku je „faraón“. Toto plemeno bolo vyšľachtené v USA, má veľkú živú hmotnosť a vysoká rýchlosť rast. Dospelé samice vážia okolo 300 gramov, samce 180-200 gramov. Vo veku piatich týždňov môže ich hmotnosť dosiahnuť 140-150 gramov. Za rok sa z tohto plemena dá získať v priemere asi 220 vajec s hmotnosťou vajec 12-16 gramov. Toto plemeno je dosť náročné na údržbu a kŕmenie a tmavým operením vtáka trpí aj prezentácia jatočných tiel.

"Texas white" má hmotnosť samcov 360 gramov, samíc 450 gramov. Toto plemeno je v našej krajine nové. Vták je nenáročný, pre kupujúceho atraktívny mršina, slabá produkcia vajec a vzhľadom na nízku aktivitu samcov by sa ich počet mal zvýšiť o rovnaký počet samíc v porovnaní s inými plemenami.

„Estónsku“ domácu prepelicu možno pripísať prepeličkám v smere vajec a mäsa. Tento vták má živú hmotnosť 190-200 gramov pre samicu a 160-170 gramov pre samca. Za rok sa od jednej nosnice získa 280 vajec s hmotnosťou 12 gramov. Je pozoruhodné, že toto plemeno má vysokú mieru prežitia mláďat počas obdobia odchovu, ale vyšší príjem krmiva v porovnaní s inými plemenami prepelíc.

Tam je stále veľké množstvo rôzne plemená prepelíc: „Anglická biela“, „Anglická čierna“, „Mandžuská zlatá“ atď. Pred výberom plemena prepelíc pre vašu minifarmu prepelíc premýšľajte o tom, čo chcete získať, čo zarobiť. S výberom plemena môžu pomôcť aj rôzne články, filmy na YouTube.

Ako začať s výstavbou prepeličej farmy?

Musíte začať od začiatku, konkrétne rozhodnúť sa, aké plemeno budete chovať a koľko vtákov budete chovať. Ak plánujete pestovať prepelice iba pre seba, potom stačí 25 hláv; ísť pre seba a trochu na predaj - až 80 gólov; obchodný projekt doma od 200 vtákov; prepeličia farma v priemyselnom meradle od 800 kusov.

Ak ste nikdy nechovali alebo nechovali vtáka, nemáte spoľahlivý zdroj predaja produktov a nemáte dostatok finančných prostriedkov na zabezpečenie normálneho vtáka, začnite v malom. V našom podnikateľskom pláne sa pokúsime vypočítať príjmy a výdavky na údržbu prepeličej farmy v množstve 60 ks na našom osobnom pozemku.

Chov prepelíc. Priestory a podmienky prepelíc.

Prepelice sú celkom odolné voči väčšine chorôb vtákov, no nesprávna údržba im môže spôsobiť stres. Napríklad slabé osvetlenie na viac ako 12 hodín môže viesť k tomu, že vták neznesie.

Liahnutie mladých prepelíc je náročné, pretože samice prepelíc zle inkubujú vajíčka. Nemajú tento inštinkt, takže na získanie potomkov budú potrebovať špeciálne zariadenie - inkubátor. Hovorí sa, že niekedy prepeličie vajcia kladú na inkubáciu kurčatá alebo holuby. Teplota pri umelom chove by mala byť 38°C, vlhkosť 67-75%. Zvážte vybavenie pre prepeličiu farmu. V našom obchodnom modeli kupujeme inkubátor za 10 000 rubľov. Na osobné účely môže byť inkubátor vyrobený nezávisle. Zrazíme sieťovú škatuľu, navrch lampu na teplo, vodu na vlhkosť nablízku. Násadové vajcia musia byť „čerstvé“, nie dlhšie ako 6 dní. Mláďatá sa liahnu na 17. deň.

Po vyliahnutí sa kuriatka umiestnia do boxu s vysokými stenami, buď do preglejkového boxu s otvormi na vzduch alebo do vyššie spomínaného sieťového boxu. Takže kurčatá žijú dva týždne, teplota vzduchu je 36-38 ° C.

Kurčatá by mali byť pozorne sledované, najmä ak sú v dome malé deti alebo domáce zvieratá. Prvý deň sú kurčatá kŕmené varenými kuracími alebo prepeličími vajcami s mletými škrupinami. Od druhého dňa sa pridáva nízkotučný tvaroh, 2 gramy na hlavu. Od tretieho alebo štvrtého dňa začnú dávať nasekané zelené a znížiť varené vajce. Po týždni môžete začať podávať kŕmne zmesi pre kurčatá a nezabudnite na zelenú. Od 28. dňa sa vták prenesie do potravy pre dospelých. Voda pre kurčatá by mala byť vždy prevarená, bez zvyškov a nie studená, vymieňajte ju dvakrát denne. Po 3-4 týždňoch sú kurčatá pripravené na všeobecnú údržbu, teplota postupne klesá.

Krmivo pre dospelých pre prepelice. Prepelice je potrebné kŕmiť trikrát denne, najlepšie každú hodinu. Pri malom obsahu prepelíc alebo pri údržbe bytu môžete použiť špeciálne krmivo zo zverimexu pre papagáje, nasekané bylinky, múčne červy, krvavce. Pri chove prepelíc na farmách sa používa hotové krmivo. Farmári na svojich farmách často kŕmia prepelice krmivom pre kurča, ako vitamínový doplnok dávajú zeleninu, varenú zeleninu, obilné klíčky a semená. Dvakrát týždenne pridajte kostnú múčku a nakrájané varené ryby, vaječné škrupiny, kriedu.

Mäsové plemeno sa kŕmi trochu inak, kŕmia sa štyri až päťkrát denne, zvyšujú sa aj porcie, aby vtáča rýchlejšie priberalo. Dve kŕmenia denne by mali obsahovať obilný odpad, kukuricu, nakrájanú zeleninu s prídavkom kŕmneho tuku.

Môžete si vytvoriť svoj vlastný feed. Na internete je veľa možností. Zoberme si jeden z nich. Zmes pozostáva z 25% kukurice, 30% pšenice, 4% jačmeňa, 1% škrupín, 40% slnečnicovej múčky a rybej múčky. Mimochodom, cibuľa a ryby v krmive zhoršujú chuť mäsa, ale prítomnosť mrkvy zlepšuje jeho farbu. Hotová kŕmna zmes PK-5 je vhodná pre rodičovské stádo, krmivo PK-1 a PK-2 je vhodné pre dospelý vták, PC-2,2, PC-4, PC-6 sú vhodné na výkrm.

Univerzálna receptúra, mení sa iba pomer hmotnostných frakcií komponentov podľa tabuľky nižšie. Hmotnosť v gramoch na hlavu.

	Vek, dni
Mäsokostná alebo rybia múčka
varené vajce

Samica v období znášky zje denne od 25 do 45 gramov potravy, samec 20 – 30 gramov. Prepelica sa začína ponáhľať vo veku 30-40 dní a pri správnej údržbe môže naklásť až 300 vajec. Ak sa chystáte chovať vtáka na „zabitie“, potom sa 1,5 až 2 mesiace od narodenia spotrebuje na vtáka v priemere 1 až 1,2 kilogramu krmiva.

Porážka prepelíc začína od 1,5 do 2 mesiacov, počnúc väčšími. Po dvoch mesiacoch dosiahnu svoju fyziologickú zrelosť a už nebudú rásť. Pri pestovaní prepelíc na vajce sa chovajú až jeden rok, pretože v tomto čase dochádza k zvýšenej produkcii vajec a potom sú zabité.

Vybavenie pre prepeličie farmy

Plocha potrebná na chov dospelého vtáka je v priemere 1,5 – 1,7 m2. pre jednu hlavu. Pre naše výpočty plánujeme pripraviť klietky 65 * 75 pre prepelice. Do každej klietky plánujeme umiestniť 30 mláďat, 25 samíc a 5 samcov. Odporúčanie umiestnenia podľa pohlavia je 1:5. Kŕmidlá by mali byť umiestnené tak, aby vtáčik vystrčil hlavu a kloval do krmiva toľko, koľko potrebuje. Ak vložíte kŕmidlo do klietky, potom môžu rozhádzať krmivo a v dôsledku toho bude jeho spotreba väčšia. Bunky môžu byť vyrobené nezávisle. V našom výpočte sme položili 45 000 rubľov za klietky, podávače a napájačky. Pri veľkom počte prepelíc môžu byť klietky umiestnené v 3-4 úrovniach.

Je možné pestovať prepelice doma?

Môcť. Ak sa po nich všetko upratuje, zápach z prepelíc nebude o nič menší ako od domácich zvierat, na ktoré sme zvyknutí, a nie je ťažšie ich chovať ako kanáriky. Iba v tomto prípade dostanete čerstvé vajcia takmer denne. Predpokladá sa, že je ešte výhodnejšie chovať prepelice ako kurčatá alebo králiky.

Podnikateľský plán chovu prepelíc

Vzorom pre výpočet je osobný vedľajší pozemok. Budeme chovať mäsové plemeno prepelice.

Pre výpočet predpokladáme, že náklady na predaj prepeličích vajec sú 3 ruble za kus. Z každej prepelice dostaneme 180 vajec. Náklady na predaj jatočného tela sú 500 rubľov za kilogram, hmotnosť jatočného tela je 150 - 200 gramov. V jednom kilograme je 5-6 jatočných tiel prepelíc. Pre výpočet berieme hmotnosť jatočného tela 170 gramov.

Na chov prepelíc kupujeme násadové prepeličie vajce, cena je 7 rubľov za kus. Plánujeme, že stádo prepelíc bude 60 kusov, kupujeme o 30 % viac násadových vajec.

Počiatočná investícia bude predstavovať 55 630 rubľov.

Organizačný plán našej farmy bude vyzerať takto.

Nákup násadových vajec

Vzhľad kurčiat

Prepeličie vajcia

Čiastočná porážka hydiny

Vzhľad kurčiat

Zabitie vtákov

Predaj vajec

Predpoveď pohybu Peniaze
Príjem z činnosti
Náklady na činnosť
Náklady na krmivo
Elektrina
Doprava
Ostatné variabilné výdavky
Hotovostný zostatok na konci štvrťroka
Zostatok prostriedkov s rastom. Celkom

Model predaja prepelíc sme vypočítali na príklade pozemkov súkromných domácností, t.j. predávať priateľom a na trhu. Pri tomto modeli potrebujete iba veterinárne osvedčenia. Ak sa chystáte začať pestovať prepelice na podnikanie, musíte ho zaregistrovať, najjednoduchším spôsobom je vydať IP. Údržba a chov hydiny musí spĺňať veterinárne predpisy, predaj vajec a jatočných tiel prepelíc si vyžiada aj vyhotovenie mnohých dokumentov, na všetky produkty budete potrebovať získať certifikáty, vyvinúť obaly vajec. Ako sa hovorí veľký biznis- veľké problémy.

Napriek tomu však vidíme, že pestovanie prepelíc je pomerne výnosný obchod. Návratnosť v našom modeli bola 8 mesiacov, ziskovosť prepeličej farmy bola 55 %.

Momentálne si malý biznis aktívne získava svoju obľubu, kým si človek otvorí živnosť, musí si premyslieť, či bude v danej krajine alebo regióne ziskový a žiadaný. veľmi zaujímavé a sľubný nápad na podnikanie je to prepeličia farma.

Prepelice sú nenáročné vtáky, ktoré nepotrebujú špeciálnu starostlivosť. Navyše môžete predávať nielen vajcia, ktoré nosia, ale aj mäso. Aby takáto farma nebola záťažou a priniesla stabilný príjem a dobrý zisk, je potrebné správne zostaviť podnikateľský plán.

Aby sa ekonomika dobrý začiatok a nebol chybný, musia sa zohľadniť tieto požiadavky a nuansy:

1. Farma musí obsahovať 500 alebo viac prepelíc, ​​napr úspešný štart. Reprodukcia týchto vtákov povedie k tomu, že za rok budete mať viac ako 5 tisíc jedincov.
2. Je potrebné postarať sa o aktualizácie v stáde. Plodnosť prepelíc je veľmi odlišná, závisí od ich veku, preto je potrebné včas kúpiť nové vtáky, aspoň v malom množstve.
3. Vybavenie. Pred nákupom prepelíc nezabudnite na vybavenie, v tomto prípade sú to klietky. Články je najlepšie kúpiť z kovového materiálu. Jeden blok klietok obsahuje asi 250-300 jedincov. Klietky by mali mať napájačky a kŕmidlá, ako aj nárazníky na vajcia. Majte na pamäti, že podlahy na farme by mali byť naklonené, čo pomôže vajciam skĺznuť do strán a bude ich ľahké zbierať. domáce produkty bol vždy slávny a žiadaný, takže farma bude vždy žiadaná.
4. Je potrebné mať na pamäti, že farma musí mať liaheň a inkubátor.

Toto je hlavná vec, ktorá bude potrebná na otvorenie farmy a jej prevádzky, náklady na klietky sú veľmi drahé, len okolo 100 dolárov, takže si môžete vlastnými rukami vyrobiť klietky, ktoré budú vyzerať rovnako dobre, a ak zverte toto podnikanie pánovi, môžete získať dobré, profesionálne bunky.

Jedlo pre prepelice

Problém kŕmenia týchto vtákov je veľmi akútny, to je pravdepodobne najväčší problém pri začatí podnikania. Krmivá ponúkané domácimi výrobcami neobsahujú dostatok vitamínov a enzýmov, ktoré sú potrebné pre normálny a zdravý život a fungovanie. Aby boli vtáky zdravé, je potrebné do krmiva pridávať kriedu, škrupinovú skalu a rybiu múčku. Tu je veľmi dôležité sledovať dávku, pretože predávkovanie môže viesť k úhynu vtákov, je lepšie ich kŕmiť zriedkavo, ako ich prekrmovať vitamínmi.

Tiež nezabudnite, že ani mini farma sa nezaobíde bez kontroly vtákov, takže veterinár je nepostrádateľnou osobou, ktorá musí byť na farme. Produktový marketing sa najčastejšie vyskytuje v supermarketoch a veľkých predajniach, preto by ste sa mali pokúsiť dohodnúť s obchodmi na predaj produktov. V Moskovskej oblasti sa na predaji veľmi jednoducho dohodnete uzavretím potrebné zmluvy a zmluvy.

Náklady na podnikanie

Veľmi dôležitou a pravdepodobne najdôležitejšou a hlavnou otázkou, ktorá mnohých zaujíma pri otváraní farmy, sú náklady na podnikanie. Prepeličia farma je veľmi výnosné podnikanie, ale aké sú náklady?

Chov prepelíc doma

Nákladová cena s vybavením a vtákmi v množstve približne 500 - 700 kusov vás bude stáť 8 000 - 10 000 USD. Tieto peniaze sa vám pri dobrom a úspešnom štarte vrátia približne za tri mesiace, prípadne za päť mesiacov, všetko záleží len a len na vás.

Slávne farmy a ich zakladatelia

Aby sme získali potrebné skúsenosti a dozvedeli sa čo najviac o riešenom prípade, snažíme sa naučiť čo najviac. Alexander Kovalenko slávna osoba, vo svojich kruhoch napísal knihu o chove a chove vtákov a ďalších črtách, s ktorými sa ľudia stretávajú na prepeličej farme.

Kovalenkovu knihu si môžete stiahnuť úplne zadarmo na internete. Kniha rozpráva o prepeliciach, o vlastnostiach chovu a chovu doma. Kniha predstavuje dôležité technológie a tajomstvá úspechu, preto bude veľmi dôležité si túto knihu prečítať, získate tak neoceniteľné skúsenosti a objavíte veľa nových vecí. Kniha obsahuje naozaj veľa dôležitého a užitočná informácia, môžete sa dozvedieť o pestovaní, správnom kŕmení a oveľa viac, čo bude potrebné. Home Book si stiahnete za pár minút, no po prečítaní získate zážitok na celý život.

Veľká súkromná farma

Jednou z najväčších súkromných fariem je farma Baklykov. Toto je najväčšia a najprosperujúcejšia farma, súkromný manažment. Farma je vybavená najnovším vybavením, má veľa vtákov a aktívne sa rozvíja. Spoločnosť má významné zmluvy so supermarketmi a inými spoločnosťami, ktoré garantujú predaj produktov. Príjmy tejto farmy sú tiché, ale takýto úspech hovorí sám za seba.

Prepeličia farma je v tomto prípade nielen zdrojom príjmu, ale aj niečím, čomu ľudia veria a vkladajú do toho dušu. O tejto farme bola natočená aj krátka filmová reportáž, čím farma zvýšila svoju popularitu. Video, ktoré je na sieti, naznačuje, že je čo obdivovať a prekvapiť. Na tejto stránke sú aj dobré videá.

Okrem vytvárania príjmu si výroba vyžaduje aj významné príspevky. Majitelia investujú nielen materiálne hodnoty, ale aj dušu, vybavenie a klietky sú neustále aktualizované. Spočiatku mala spoločnosť veľké problémy s predajom vajec a z hľadiska údržby sú však ťažkosti dočasné a teraz je táto produkcia najväčším dodávateľom prepeličích vajec a stav zamestnancov sa neustále snaží zvyšovať.

Prečo biznis s prepelicami?

Mnoho ľudí, ktorí si chcú otvoriť firmu, sa pýta, prečo práve prepelice. Prepelice sú nenáročné vtáky, a to je veľmi dôležité, pretože si nevyžadujú starostlivosť. Podnikanie sa vypláca veľmi rýchlo a jeho technológia je pomerne jednoduchá.

Dopyt po vajciach je oveľa väčší ako u firiem, takže sa nemusíte obávať predaja produktov. Môžete otvoriť svoj bod a nezávisle sa zapojiť do implementácie skvelá možnosť, a zisk môže byť niekoľkonásobne väčší, budete musieť získať povolenie na predaj a hotovo.

Nezávislý marketing produktov je veľmi výnosný, najprv môžete otvoriť jeden bod a potom ďalší a ďalší, ak sa farma aktívne rozvíja. Je veľmi dôležité upútať pozornosť, Farmy Ukrajiny sú veľmi bežné v nedávne časy, tento biznis sa len začína rozvíjať, takže stať sa popredným výrobcom vo svojom regióne je veľmi jednoduché.

Kde presne sa bude spoločnosť nachádzať, nie je také dôležité, najdôležitejšie je podporovať všetko, čo je potrebné pre pohodlný život pre prepelice. Všetko je vo vašich rukách a úspech výroby závisí len od vás.

"Birdyard" dnes a zajtra

Alexey Dzhalilovich Bekirov sa narodil v Kirgizsku. Potom sa s rodinou presťahoval na Krym, odkiaľ vstúpil do armády. Keď sa vrátil domov po demobilizácii a zistení devastácie a nezamestnanosti v okolí, odišiel do Moskvy k armádnym priateľom. A ako sám priznáva, kdekoľvek pracoval, musel dokonca predávať džínsy... Alexej zatiaľ nemá špeciálne poľnohospodárske vzdelanie, svojho času sa učil za manažéra. „Ale zrejme mám niekde v génoch napísané pracovať na pôde,“ hovorí farmár.

Začal som podnikať tak, že som si vzal pôžičku od banky a kúpil som si opustenú, schátranú farmu v regióne Vladimir, spomína Bekirov, - len 4,5 hektára pôdy a budov na nej - maštale, kravín, predajňa krmiva, sklad. .. Keďže moja farma sa nachádza na území okresu Petushinsky, rozhodol som sa ju nazvať "Vtáčí dvor". Okrem pozemku, ktorý teraz vlastním, mi miestna správa pridelila do prenájmu ďalších 70 hektárov, aby som mohol vyrábať seno.

V prvom rade som si kúpil kone a za tým som išiel do Tatarstanu, do „divokej“ dediny, do ekologicky čistej oblasti, kde boli zvieratá určite zdravé. Takmer hneď pustil aj kravy, aby bolo čím kŕmiť robotníkov (majú vždy čerstvé mlieko a tvaroh). Odtiaľ z Tatarstanu priviezol sto baranov. Prvý rok úspešne „kosili“ trávu na farme. Ale ako ukázala prax, nie je výhodné chovať ovce v našej oblasti - cítia sa dobre kde po celý rok tam je pastva. Takže od drobného dobytka odmietol, ale namiesto toho sa na farme objavili prepelice.

Tento vták nepotrebuje veľké plochy. Kravín prerobili na vrabčiaka. Vyčistili sme miestnosť, umiestnili klietky a vypustili vtáka. Klíma v našej oblasti je pre prepelice vhodná - nie veľmi horúca a nie príliš studená, nemusíte míňať veľa energie na kúrenie. Vtáky majú telesnú teplotu 42 ° a optimálna teplota v miestnosti je 20 - 25 °, takže prepelice sa čiastočne zahrievajú. Teraz na mojej farme má chovné stádo prepelíc 35-tisíc hláv. Miestnosť, kde sa chovajú, je navrhnutá pre 200 tisíc hláv, ale nemá zmysel zvyšovať počet hospodárskych zvierat - neexistuje zodpovedajúci trh. Dnes dokážem v krátkom čase „zrýchliť“ produkciu 150 tisíc vajec denne, no neexistujú spoľahlivé distribučné kanály pre také množstvo produktov.

Prepelica chovám estónsku a japonskú (vajce). Vyberám tie najlepšie vtáky z rodičovského kŕdľa. Existuje dokonca aj „plemenná kniha“, presnejšie denník, do ktorého sa zapisujú všetky informácie o prepeliciach od inkubátora až po zabitie. Zdá sa mi, že bez toho je jednoducho nemožné efektívne podnikať.

Na začiatku boli staré chladničky Samsung prerobené na inkubátory a teraz má farma priemyselné inkubátory určené pre 3 000 kuracích vajec, v ktorých sa dá súčasne inkubovať približne 15 000 prepeličích vajec. Za mesiac dokážeme vyviesť až 100 tisíc prepelíc. Vyliahnu sa po 17 dňoch inkubácie. Potom ich presadíme do odchovov (ja ich nazývam škôlky). Mláďatá tam zostávajú do veku troch týždňov, teplota v mláďatách sa postupne znižuje z 38° na 20°. Vo veku 3 týždňov triedime prepelice podľa pohlavia. Samcov vykrmujeme na mäso (alebo idú opravovať stádo) a samičkám necháme produkovať vajíčka. Presťahujeme ich do spoločenskej miestnosti. Teraz farma produkuje asi 8 tisíc vajec denne. Toto číslo je ťažké, ale na trhoch sa líši.

Kŕmime dospelého vtáka dvakrát denne: ráno - o 7:00 a súčasne rozsvietime svetlo v miestnosti; druhýkrát - večer o 8. hodine, 2 hodiny po tom, zhasnite svetlo. Takýto systém je optimálny na dosiahnutie vysokej produkcie vajec u nosníc. Svetelný deň u vtáka trvá 9-10 hodín.Krmivo je vyvážené krmivo pre prepelice. Pripravuje sa pre nás v krmivárni na špeciálnu objednávku. Navyše pre samcov, ktorí sa pestujú na mäso, a pre nosnice sa krmivo pripravuje podľa rôznych receptúr.

Prvé tri dni jedia prepelice zmes varených prepeličích vajec a tvarohu (pripravujeme ho z mlieka od našich kráv). Pri prijímaní takéhoto jedla prepelice dobre rastú, neochorejú. Som presvedčený, že od prvých dní by mal byť vták kŕmený čo najlepšie - koniec koncov, toto je kľúčom k jeho celému budúci život a produktivitu. Potom sa prepelice premiestnia na štartovacie krmivo a až potom pri premiestnení do spoločenskej miestnosti privykáme mláďatá na krmivo pre dospelého vtáka.

Možno stojí za to povedať, že prepelice nie sú jedinými zástupcami vtákov u nás hydinový dvor. Často chodím na poľnohospodárske výstavy a vidím, že na jar je dopyt po mláďatách. Rozhodol som sa teda vyviesť húsatá (našťastie mám inkubátory) a predať ich. Za to som kúpil 5 tisíc husacích vajec. Žiaľ, nie všetko vyšlo podľa predstáv. Trh ukázal, že málokto chce chovať a jednoducho vykrmovať husi. A záver (aj keď na prvý krát) bol úspešný - zo 70% vajec znesených v inkubátore sa vyliahli pusinky. Spolu odo mňa kúpili 500 hláv a ja som zostal so zvyškom z tisícky húsat.

Teraz mám 2,5 tisíc lindovských husí. V lete boli na pasienkoch, neďaleko je nádrž, husi boli perfektne vykŕmené na tráve aj na vodnej vegetácii. Kŕmia sa aj nekvalitným chlebom, ktorý kupujeme v pekárni za 3 ruble. za kilogram, dokonca lacnejšie ako nákup obilia. Samozrejme, strava veľkých zvierat (kravy a kone) a husí zahŕňa ovos, jačmeň a kukuricu.

Máme drvič, kde sa toto zrno drví. Zvieratá kŕmime kapustou, cibuľou a inými „vitamínmi“, ktoré kupujem v zeleninových základoch.

Na farme okrem prepeličích vajec, prepeličieho a husacieho mäsa dostávame aj hodnotné hnojivo - trus a vyrábame aj zariadenia na chov prepelíc - minifarmy. Ale hlavným smerom je samozrejme mäso a vajcia. Prepeličie vajcia sa zbierajú ručne niekoľkokrát denne a potom sa balia do krabíc. Hydinu zabíjame na špeciálne vybavenom a registrovanom bitúnku.

Prepeličie a husacie mäso teraz na trhoch takmer nenájdete. Predáva sa iba v supermarketoch. A ceny sú premrštené. Navyše mäso často nie je veľmi kvalitné: veď mrazené prepelice sa k nám vozia z Talianska cez hranice, colnice. A nielenže sa výrazne zvyšuje cena takéhoto mäsa, ale aj jeho kvalita dramaticky klesá – mrazené mäso sa vysušuje. Svoje vtáky zabíjam vo veku 2 mesiacov, s hmotnosťou 120-140 g.Takéto mäso je mladé, šťavnaté, jemné a zároveň jeho preprava nezaberie viac ako hodinu - môžem predať čerstvé mäso ! Cena mojich prepelíc je 350 rubľov. za kilogram, polovicu ceny dovážaných prepelíc v supermarketoch. Ale ako som už povedal, teraz je veľmi ťažké preraziť na trhu.

Naša farma zamestnáva 12 ľudí. O tom, aké ťažké je dnes nájsť šikovných, pracovitých pracovníkov, asi nemá cenu rozprávať. Nedávno som musel najať migrantov z bývalých sovietskych republík, no aj s nimi je dosť problémov.

Napriek všetkým ťažkostiam nemienim odmietnuť ďalší vývoj ekonomiky. V blízkej budúcnosti - agroturistika, alebo, ako sa to tiež nazýva, ekoturizmus. Máme na to všetky predpoklady: dobrú cestu, čisté okolie, v blízkosti obrovské jazero (pre nadšencov rybolovu), pre návštevníkov chcem stavať svetelné domy. Aby som prilákal turistov, chystám sa chovať čo najviac druhov vtákov – od najmenších (prepelice) až po najväčšie (pštrosy).

Plánujem rozšíriť výrobu, najmä organizovať králikáreň.

Chov prepelíc ako podnikanie: kde začať?

K tomu kupujeme pletivo a chovné stádo a miestnosť na chov ušatých už máme, ostáva už len opraviť a vybaviť. Okrem toho na farme chováme sliepky a morky. Morky, mimochodom, sú vhodnejšie na chov na mäso ako husi. Nerobia hluk, nepotrebujú rezervoár. Husacie mäso je stále špecifické, žiadané hlavne pre novoročné sviatky a moriak je dobrý na každý deň. Myslím, že v budúcnosti sa vážne zaoberať týmto vtákom.

Ale vo všeobecnosti, na rozdiel od názoru mnohých, existujú vyhliadky. Farmárstvo ako podnikanie je čoraz populárnejšie. Musíme sa len otvoriť farmárom Voľný prístup trhy a veľké obchodné reťazce. Ale samotní farmári musia neúnavne pracovať, robiť všetko pre to, aby si ich všimli, aby mali za čo chodiť úradom a kupcom. Pozerám sa na niektorých svojich známych farmárov a je mi ich ľúto: ľudia nevidia perspektívy, sú unavení z boja s ťažkosťami. Neexistuje žiadny program, žiadny cieľ, žijú a pracujú po starom a nechcú nič meniť.

Nepáči sa mi táto poloha. Pokiaľ bude sila, energia, budem sa snažiť rozvíjať výrobu, hľadať nové spôsoby, ako ju rozširovať a posilňovať.

Zaznamenala A. VETROVÁ Vladimírska oblasť.

P.S. Bekirovova farma vyrába nielen poľnohospodárske produkty, ale aj zariadenia. Keď vyvstala otázka o vybavení vrabca, bolo možné ju vyriešiť dvoma spôsobmi: nákupom domáceho vybavenia alebo nákupom zahraničného vybavenia. Domáce na priemyselnú údržbu prepelíc stojí asi 150 tisíc rubľov a zahraničné (za 100 tisíc hláv) a ešte viac - 300 tisíc eur. A Alexey Dzhalilovich sa rozhodol vyrobiť bunky sám. Kúpil som si mriežku s požadovanou bunkou, vyrobil bunky vlastnými rukami. Farmára stoja 5-krát lacnejšie ako kupované. Potom získal talianske zariadenie na automatické napájanie hydiny. Získané skúsenosti nám umožnili organizovať výrobu zariadení na chov prepelíc (od malých hospodárskych zvierat až po priemyselné).

Napríklad mini-farma pre mestský byt. Inštaláciou na balkón v ňom môžete chovať niekoľko vtákov a získať 4-5 čerstvých prepeličích vajec denne. Prepelice nezjedia veľa – stačí 35 – 40 g krmiva na jednu nosnicu. Podstielka sa zhromažďuje v plastovom vedre s vekom, čo šetrí majiteľov pred nepríjemným zápachom.

Farma vyrába mini-farmy v inej verzii - pre letných obyvateľov. Klietka je určená pre 50 hláv. Takáto minifarma poskytne vajcia, jatočné telá a cenné hnojivo - podstielku. Opakujem: vták nezožerie toľko potravy, je odolný voči chorobám, nepotrebuje prechádzky, vyžaduje málo miesta. Takáto mini-farma môže byť inštalovaná pod baldachýnom, hlavná vec je, že nie sú žiadne prievany a strecha chráni pred dažďom a slnkom. Táto možnosť je vhodná aj pre malé podniky. Čerstvé prepeličie vajíčka a mäso určite oslovia návštevníkov kaviarní a reštaurácií.

Prekvapenie od texaských brojlerov a mandžuských prepelíc

Voláme sa Arťom a Tatyana. Od prvých písmen našich mien sme pomenovali záhradu, v ktorej žijeme a tvoríme.

Sme manželia a spoznali sme sa na seminári Medzinárodnej vedeckej školy universológie. Naše spoločné záujmy z nás urobili blízkych priateľov. Postupom času, získavaním vedomostí, bolo potrebné ich preniesť. A zorganizovali sme skupinu zdravého životného štýlu, v ktorej sme radi pracovali ako tréneri. Kde sa to hodí tímová práca sú tam pocity...

Raz sme sa podelili o svoje sny a ukázalo sa, že sú rovnaké - pestovať jablkový sad!
Keď sme začali spolu bývať, získali sme opustený pozemok.

Chov prepelíc - je to ziskový obchod?

Vznikol pocit perspektívy a radosť naplnila naše životy. Začali sme pracovať na vytvorení rodinnej škôlky. Bola to náročná, ale príjemná práca.

Tatyana ma zaviedla do obrovského sveta rastlín, ktoré poznala a milovala. Staval som skleníky, skleník, vykonával elektroinštalačné práce, keďže som mal prax tesára a elektrikára. Vo všeobecnosti sa práca začala variť ...

Náš osobný kanál vedľajšia farma. Záhradníctvo (malá škôlka okrasných a ovocných rastlín), chov kôz, liečivých rastlín. Údržba, odchov a kŕmne dávky kurčiat a dospelých kurčiat.

Náš web:
Odnoklassniki: profil/544374172216/

ZOZNAMY SKLADIEB:

DOBRÁ VÝŽIVA — hodinky?v=bU6X34Z9Jkk&list=PLycFq8D3drQqDfa8bW6nAkBoxq4cTKT-o

CHOV KOZ — watch?v=gLOY-Afs6PI&list=PLycFq8D3drQozHMVqFyC05tiKlKKAi058

NAŠA CHOVATEĽSKÁ STANICA — watch?v=JTi-lSxhZno&list=PLycFq8D3drQolIgNiWJ3lqV5dLWURg5xs

CHICKEN YARD – watch?v=iZcJHREofKc&list=PLycFq8D3drQr-qOzTAJbuVcFIZTTI9L90

RASTLINY A JA SME RODINA — watch?v=yicvkdh7AyE&list=PLycFq8D3drQpgb7xqcoyKi1bbi5p8Jx3V

VČELÁRSTVO — sledovať?v=JYyQrwrd-Y8&list=PLycFq8D3drQqgbO28d1t6EaWfngTJ1ril

Prihláste sa na odber kanála Artsad Manko - užívateľ/ArTsadManko?sub_confirmation=1

Mnoho ľudí, najmä tých, ktorí žijú na dedine alebo vo vidieckom dome, si kladie otázku: „Je možné zarobiť peniaze doma? No, samozrejme, áno, napríklad o vytvorení prepeličej farmy. Teraz v Rusku tento obchod postupne naberá na obrátkach. Je to kvôli vysokej likvidite, rýchlej návratnosti a skvelým vyhliadkam.

Tento druh činnosti vykonávajú nielen veľkí výrobcovia, ale aj malé farmy. Dopyt po produktoch z prepelíc je niekoľkonásobne vyšší ako ponuka. A ak je dopyt vysoký, treba ho uspokojiť. Niekoľko štatistík: Rusko produkuje 350 tisíc vajec ročne, Japonsko - 7 miliónov a Čína - desaťkrát viac.

Jediné, čo brzdí rozvoj tejto oblasti, je pasívny prístup mnohých ruských obchodných reťazcov. Dopyt však stále rastie. Ak ste ctižiadostivý podnikateľ, najprv budete musieť vypracovať podnikateľský plán pre prepeličiu farmu. A my vám s tým pomôžeme.

Prepeličia farma: ziskovosť

Za posledné roky toto číslo výrazne kleslo. Pred cca 5 rokmi sa ešte dalo hovoriť o 300% ziskovosti a pred rokom o 100%, no teraz je jej úroveň oveľa nižšia. To platí najmä pre veľkých výrobcov. Aj keď má podnik vlastnú krmivovú základňu, ziskovosť bude na úrovni 30 %. Pre malé farmy, ktoré nie sú zaťažené výdavkami na veterinárne posudky, logistiku a pod., sa toto číslo môže pohybovať od 50 do 100 %.

Vajcia alebo mäso?

V chove prepelíc existujú dva odlišné trendy. Prvou sú nosnice, ktoré znesú asi 300 vajec ročne. Druhým je mäsový smer, alebo presnejšie výroba diétneho mäsa. Tento druh aktivity zatiaľ nie je veľmi populárny, ako väčšina farmy sa zameriava predovšetkým na predaj vajec. Ak je pre vás ťažké vybrať si konkrétny smer, urobte dva naraz.

kde začať?

Podnikateľský plán prepelice by mal obsahovať celkovú sumu výdavkov. Napríklad, ak si kúpite 500-700 vtákov, potom náklady na vybavenie farmy budú asi 8-10 tisíc dolárov. Hlavnými nákladmi sú výroba zariadení a nákup násadových vajec alebo dospelých prepelíc. V dôsledku rýchleho rastu a plodnosti vtákov sa ich počet za rok zvýši asi 10-krát, čím sa plne splatí investovaný kapitál.

Je veľmi dôležité pravidelne aktualizovať hospodárske zvieratá, pretože produktivita jednoročných prepelíc je polovičná. Aby ste to dosiahli, musíte vytvoriť rodičovské stádo, v ktorom by na jedného samca pripadali 3-4 samice. Vajíčko určené na rozmnožovanie sa musí odobrať od dvoj až trojmesačného vtáka.

Ak je samica staršia ako 10 mesiacov, potom sa jej vajcia používajú na jedlo. Prepelice staršie ako rok sa zabíjajú na mäso. Mimochodom, mladé zvieratá sú rovnako výhodné na predaj ako vajcia a mäso. Ak sa v tom všetkom ešte trochu orientujete, tak si určite kúpte príručku na tému: „Prepeličia farma pre domácich majstrov“. Pomôže osvojiť si základy tejto činnosti.

miestnosť

Poloha priestorov nehrá pre prepeličiu farmu významnú úlohu. Hlavná vec je dodržiavanie základných požiadaviek na chov prepelíc. V prvom rade je to celoročná teplota 18-27°C a vlhkosť 70%. Prepelice sú veľmi rozmarné vtáky: na jednej strane potrebujú čerstvý vzduch a na druhej strane neznášajú prievan. Vhodným riešením by bol automatický ventilačný systém. Pokiaľ ide o oblasť farmy, na chov 700 vtákov bude potrebných iba 15-20 metrov štvorcových. m.

Okrem toho budú potrebné technické miestnosti: pre liahne a inkubátory, na chov mladých zvierat a kurčiat (plocha približne 5 m2), Na prípravu a skladovanie krmiva (plocha 10 m2. ). Mladé zvieratá sú držané v špeciálnych klietkach a „novorodenci“ - v izolovaných klietkach pri teplote 25 - 37 ° C. Ak dôjde k porušeniu režimu chovu prepelíc, ​​začnú ochorieť a zomrieť. Napríklad, ak je svetlo príliš silné, vtáky sa budú jednoducho klovať.

Samostatne by som chcel povedať o vykurovaní. Olejové radiátory sú celkom vhodné, ale je lepšie urobiť systém ohrevu vody. Po prvé výrazne ušetrí elektrickú energiu a po druhé vzduch nebude suchý. Nikdy nepoužívajte otvorené radiátory!

Výrazne znižujú vlhkosť vzduchu, vďaka čomu môžu vaše prepelice zostať bez peria. Ak plánujete vytvoriť miestnosť od nuly, ale nemáte príslušné znalosti, potom je lepšie kontaktovať odborníkov, ktorí presne vedia, ako postaviť prepeličnú farmu. Teraz na trhu nie je nedostatok takýchto špecialistov.

Vybavenie pre prepeličie farmy

Toto je jeden z najdôležitejších bodov. Hlavným vybavením farmy sú klietkové batérie pozostávajúce z 5-6 klietok, z ktorých každá by mala mať podávače, napájačky a malé bočnice na „zachytenie“ vajec.

V takejto klietke má podlaha mierny sklon a akonáhle prepelica znesie vajíčko, okamžite sa odvalí nabok. Takáto klietková batéria pojme 250-300 vtákov. Zvyčajne si ich podnikatelia vyrábajú svojpomocne z výstuže, plechu, preglejky a pozinkovaného pletiva.

Podrobná výrobná technológia je v akejkoľvek príručke na tému: "Prepeličia farma pre domácich majstrov." Ale môžete si kúpiť hotovú verziu. Jedna bunková batéria so 6 článkami stojí asi 200-250 $. Okrem buniek budete potrebovať liaheň a inkubátor. V druhom prípade musia byť splnené tieto podmienky: automatické otáčanie vajec, teplota 37-39 ° C a vlhkosť v oblasti 50-90%. Približná cena inkubátora je 400-500 dolárov, ale ak máte kuraciu "mechanickú sliepku", môžete ju použiť.

Feed

Kŕmna základňa nie je menej dôležitá ako zariadenie a musí byť zahrnutá do obchodného plánu prepeličej farmy. Na trhu je množstvo rôznych foriem a druhov krmív, no nie všetky obsahujú potrebné množstvo zložiek životne dôležitých pre vtáky.

Vyberte si kvalitný výrobok Môžete buď na radu odborníka, alebo metódou pokus-omyl. Je však mimoriadne nežiaduce kŕmiť prepelice jednou kŕmnou zmesou. Do nej je potrebné pridať mletú kukuricu, mletú pšenicu a mleté ​​slnečnicové semienka. Náklady na krmivo sú 300 - 400 USD za tonu.

Predaj

Už vyššie sme zistili, že prepeličia farma ako podnikanie je pomerne výnosný obchod. Ale aby to tak zostalo, musíte mať neustále distribučné kanály. Podnikatelia predávajú prepeličie vajcia známym a priateľom, predávajú cez trhy a obchody a tiež predávajú veľkoobchodných kupujúcich. Telá vtákov sa dodávajú do sanatórií, materských škôl, reštaurácií, rekreačných stredísk, kaviarní atď.

A s cateringom predajných miest chovatelia prepelíc vyjednávajú priamo s cieľom minimalizovať straty cez sprostredkovateľov. No zároveň je potrebné popracovať na zriadení veľkodistribúcie. Okrem toho môžu byť prepeličie vajcia skladované až 30 dní pri izbovej teplote a až 60 dní v chladničke. Toto je hlavný faktor pri získavaní veľkoobchodníkov.

Z rovnakého dôvodu môžete uvažovať o trhoch nielen vo svojom rodnom meste, ale aj v blízkych osadách. Pamätajte, že ak sa produkty hromadia v skladoch, neprináša to žiadny zisk, ale iba zvyšuje náklady na skladovanie. Preto vždy hľadajte ďalšie distribučné kanály.

personál

Všetky domáce vtáky potrebujú každodennú starostlivosť. Ide o zber vajec, kŕmenie a čistenie podstielky. Okrem toho musíte pripraviť kŕmnu zmes a sledovať udržiavanie požadovanej teploty a vlhkosti v miestnosti. Musíte tiež sledovať inkubátor, usadiť prepelice do klietok a nakoniec ich zabiť a rozrezať. Trvá to veľa času, pretože všetky procesy vyžadujú ľudský zásah.

Samozrejme, ak máte automatizovanú prepeličiu farmu, takéto problémy nebudú. Na ovládanie je však potrebná aspoň jedna osoba. Ale vo všeobecnosti budú na obsluhu farmy s populáciou 500-700 vtákov potrební 2 ľudia. Spravidla tento podnik prevádzkujú rodiny, preto sa mu hovorí rodinný podnik. Na prácu nepotrebujete žiadne špeciálne znalosti. Základné operácie sa môžete naučiť za pár dní. Ak najmete človeka zvonku, upozornite ho na prácu aj cez sviatky a víkendy (je lepšie najať 2-3 ľudí a nechať ich pracovať podľa priebežného plánu).

Dodatočný príjem

Každý už asi počul príslovie, že zlý príklad je nákazlivý. Funguje to skvele vo vzťahu k takému typu ekonomiky, ako je domáca prepeličia farma. Keď v tejto oblasti dosiahnete vysoké výsledky, všetci okolo vás budú chcieť mať rovnaké. Ľudia vás teda oslovia: niekto bude potrebovať kŕmidlo, niekto bude potrebovať mláďatko, niekto bude potrebovať klietku atď.

Keď sa naučíte, ako si vyrobiť všetko vybavenie sami, získate dodatočný zdroj príjmu. Napríklad, ak máte príslušné zručnosti, môžete vyrobiť bunkovú batériu (3 články) len za pol dňa. Zárobok bude približne 6-7 tisíc rubľov. To isté možno povedať o napájačkách, kŕmidlách, odchovoch a inom vybavení pre prepeličiu farmu.

Predaj mladých zvierat je druhým dodatočným zdrojom príjmov. Všetci začínajúci pestovatelia prepelíc bez výnimky potrebujú chovného vtáka. Ak ste úspešný chovateľ hydiny, nájde sa dosť ľudí, ktorí si od vás budú chcieť kúpiť prepelice. No, bolo by užitočné umiestniť vhodný inzerát na predaj v novinách a na internete.

Poslednou položkou príjmu je odpad. A nečuduj sa. Vrece suchého čistého vtáčieho trusu môže stáť asi 1 000 rubľov. Túto sumu bez reči zaplatia tí, ktorí v organických hnojivách aspoň niečo rozumejú.

Záver

V tomto článku sme opísali hlavné body, ktoré by mal obsahovať podnikateľský plán prepeličích fariem. Keď to píšete, vykonajte úpravy v závislosti od vašej situácie. Je len na vás, či sa do tohto typu činnosti zapojíte alebo nie. Len vedzte, že ak chcete zarobiť dobré peniaze, musíte tvrdo pracovať. Prajeme vám úspech!

Chov prepelíc ako podnikanie sa v posledných rokoch stáva čoraz populárnejším. Aby ste mohli začať chovať prepelice, nepotrebujete veľké plochy, kapitálové náklady a špeciálne znalosti. Dopyt spotrebiteľov po vajciach na predajnom trhu niekoľkonásobne prevyšuje ponuku, takže konkurencia nie je príliš vysoká. Na usporiadanie prípadu v počiatočnej fáze bude potrebných o niečo viac ako 2 000 dolárov. Celá domácnosť je schopná slúžiť členom rodiny. To všetko robí chov prepelíc veľmi atraktívnym pre mnohých obchodných manažérov.

Chov prepelíc ako podnikanie sa v posledných rokoch stáva čoraz populárnejším.

Chov prepelíc ako podnikanie - ziskové alebo nie? Prirodzene, pred zorganizovaním nového podnikania bude táto otázka pre každého podnikateľa najdôležitejšia. Aby ste na ňu mohli odpovedať, musíte vypracovať podrobný podnikateľský plán pre prepeličiu farmu, ktorý zohľadní všetky náklady a možné zisky.

Za predpokladu, že priestory na chov prepelíc už boli postavené vlastnými rukami alebo zakúpené, náklady na organizáciu prepeličej farmy pozostávajú z nasledujúcich položiek:

• nákup vybavenia;
• nákup chovných zvierat;
• nákup inkubátorov a liahní, krmiva;
• platba za kúrenie a elektrinu.

Treba poznamenať, že pre oficiálnu organizáciu veľkého chovu prepelíc s možnosťou predaja produktov veľkým maloobchodným reťazcom a supermarketom bude potrebný ďalší balík dokumentov, ktorý bude predstavovať pomerne veľké percento nákladov. Zoznam výdavkov v tomto prípade bude musieť zahŕňať aj platby za zamestnancov, platby za reklamné produkty, náklady na prepravu tovaru a zariadenia na skladovanie výrobkov (chladničky). Ale podľa odborníkov, veľký biznis napriek významným kapitálové investície na jeho organizácii a príjem prinesie oveľa hmatateľnejšie.

Aký je príjem prepeličej farmy? Hlavným príjmom tohto podnikania je predaj vajec. Po tom, čo vedci odhalili prospešné vlastnosti prepeličích vajec a tieto informácie sa vďaka televíznemu vysielaniu a celosvetovej sieti dostali na verejnosť, tento produkt v obľúbenosti občas prekonal slepačie vajcia. Prepeličie vajcia obsahujú veľké množstvo vitamínov, mikroelementov a iných užitočných látok a majú množstvo liečivých vlastností, ktoré boli obyvateľom známe Staroveká Čína. Pravidelná konzumácia prepeličích vajec stimuluje vývoj mozgu u detí a dospievajúcich, znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Užitočné stopové prvky obsiahnuté vo vajciach týchto malých vtákov sú schopné odstrániť rádionuklidy z tela, čo zabraňuje predčasnému starnutiu a rozvoju rakoviny.

Prepeličie mäso má skvelú chuť a je tiež hodnotným dietetickým produktom. Tento typ produktu je možné predávať ako na bazáre, tak aj na vytvorenie trvalého predaja do reštaurácií a iných podnikov. Stravovanie. Je veľmi pravdepodobné, že o produkty prepeličej farmy môžu mať záujem rôzne zdravotnícke zariadenia: sanatóriá, súkromné ​​kliniky s nemocnicami a súkromné ​​predškolské zariadenia.

Úspešná rodinná firma (video)

Ktoré vtáky si vybrať?

Pred nákupom prepelíc by ste sa mali rozhodnúť o smerovaní podnikania. Existujú mäsové a vajcia znášajúce plemená prepelíc. V optimálnych podmienkach môžu samice znáškových plemien naklásť až 300 vajec ročne. Hmotnosť jedného takého vtáka je 130-150 g.Samice mäsové plemená môžu dosiahnuť hmotnosť 280-300 g, no znesú až 200 vajec ročne. Prepelica dosahuje produktívny vek vo veku 30-40 dní. Samce dosahujú porážkovú hmotnosť vo veku 2 mesiacov. Nosnice sa zvyčajne chovajú do jedného roka, potom ich úžitkovosť klesá, preto sa posielajú aj na porážku. Mäso ročného vtáka sa svojimi vlastnosťami nijako nelíši od mäsa 2-3-mesačného jedinca, preto na rozdiel od kurčiat, ktorých mäso na konci produkcie vajec stvrdne, prepelice zostať rovnakou cennou komoditou. Výhodnejšie je chovať prepelice znášajúce vajcia.

Ďalšou 1 zložkou zisku, ktorý má prepeličia farma, je predaj mladých zvierat. Kurčatá sa môžu predávať od veku troch dní.

Z prepeličieho peria sa získavajú veľmi mäkké vankúše s hypoalergénnymi vlastnosťami, vhodné pre ľudí alergických na páperie a perie a z prepeličích výkalov sa dá vyrobiť vynikajúce hnojivo bohaté na užitočné mikroelementy a s vysokou koncentráciou dusíka, ktoré sa dá použiť na vašom webe aj predaných susedov.

Celá domácnosť je schopná slúžiť členom rodiny

Predajný trh

Je ziskové chovať prepelice? Organizácia predajného trhu je najdôležitejšou zložkou podnikania, preto je potrebné túto otázku dôkladne prepracovať. Ak sa rozhodnete pre chov prepelíc, ​​podnikateľský plán musí brať do úvahy náklady na rôzne výrobné náklady, preto po zvážení všetkých nákladov a prípadných príjmov treba odpočítať ešte 10 % zo zisku.

Podľa chovateľov hydiny je chov prepelíc ako podnikanie, ktoré podlieha podmienkam zadržania, veľmi výnosná investícia kapitál, ktorý sa splatí maximálne do šiestich mesiacov. Mini prepeličia farma sa vyplatí ešte rýchlejšie – ideálne za 2-3 mesiace. Hlavnou vecou je vypracovať plnohodnotný podnikateľský plán pre prepeličiu farmu.

Prepeličia farma (video)

Ako chovať prepelice

Chov prepelíc je výsadou malých podnikov. Neexistujú žiadne veľké prepeličie farmy porovnateľné rozsahom s chovmi kurčiat. Niekedy sa prepelice chovajú na kuracích farmách a hydinových farmách, aby sa rozšíril sortiment podniku. Minifarma pre prepelice sa môže nachádzať vo vidieckom dome alebo vo vidieckom dome, ako aj v mestskom byte. Na rozdiel od kurčiat sú prepelice relatívne tiché, skladné a nezaberajú veľa miesta. Ich mäso je kompletný diétny produkt aj pre alergikov a čo ešte úžasné užitočné vlastnosti Mnoho ľudí pozná vajcia, takže susedia s radosťou nakupujú farmárske produkty.

Prepelice sú dosť nenáročné, ale ich údržba a chov má svoje vlastné nuansy, ktoré potrebujete vedieť pre organizáciu. ziskové podnikanie. Je potrebné rozhodnúť o miestnosti, ktorej plocha bude priamo závisieť od počtu hospodárskych zvierat. Podnikanie s prepelicami sa odporúča začať s malým počtom vtákov. Na začiatok stačí kúpiť 500 - 700 hláv. Pre taký počet výrobcov bude potrebná miestnosť asi 20 m².

Chov prepelíc je výsadou malých podnikov

Miestnosť na chov prepelíc by mala byť vykurovaná a dobre vetraná, s elektrickým osvetlením. Veľký význam pre úspešný chov týchto vtákov má v interiéri mikroklímu. Prepelice neznášajú chlad a prievan, no zároveň potrebujú čerstvý vzduch. Teplota by mala byť v rozmedzí + 18 ... + 27 ° С, vlhkosť - 70%. Svetlo by nemalo byť jasné, inak budú vtáky nervózne. Denné svetlo by však malo byť aspoň 18 hodín denne. Iba tento režim zabezpečí maximálnu produktivitu nosníc. Okrem toho budú potrebné priestory na skladovanie potravín, pre inkubátory a liahne, pre mladé zvieratá - spolu asi 20 ďalších m².

Ďalej si musíte kúpiť vybavenie pre prepeličiu farmu. Prepelice môžete chovať v klietkach vyrobených z dreva a pevného drôteného pletiva s bunkou 2x2 cm. Výška klietky by nemala presiahnuť 25-30 cm, dĺžka - 1 m, šírka - 40 cm. Je možné chovať až 30 vtákov v takejto klietke. Kompaktnosť článkov z nich umožňuje byť viacposchodové batérie, čo výrazne šetrí miesto. Ak si klietky vyrobíte vlastnými rukami, ušetríte to finančné zdroje. Klietky by mali byť vybavené podávačmi a napájačkami, ako aj malými žľabmi, kde sa budú kotúľať vajíčka. Na plochu 1 m² tak možno umiestniť až 150 vtákov.

V procese domestikácie plnokrvné prepelice úplne stratili svoj inkubačný inštinkt, takže na získanie mladých zvierat bude potrebný inkubátor. Najpohodlnejšie inkubátory, v ktorých sa vajíčka automaticky obracajú.

Vyliahnuté kurčatá a mláďatá sa uchovávajú v kartónových škatuliach, preto je potrebné pripraviť niekoľko týchto krabíc.

Veľmi dôležitým bodom pri chove prepelíc je ich správne kŕmenie. Aby sa toto podnikanie ukázalo ako ziskové, je potrebné poskytnúť nosniciam takú stravu, pri ktorej sa dosiahne maximálna produktivita vajec. Krmivo by malo byť vysokokalorické, výživné a obsahovať minerálne doplnky a vitamíny. Zloženie krmiva pre prepelice zahŕňa kukuricu, pšenicu, kŕmne kvasnice, koláč, rybiu múčku, drvené škrupiny a kriedu. Môžete použiť aj hotové kvalitné krmivo. Strava musí obsahovať šťavnaté jedlo vo forme nasekanej trávy a koreňových plodín.

Po vybavení odchovne prepelíc všetkým potrebným je možné zakúpiť chovný materiál. Je lepšie kúpiť týždňové kurčatá. V tomto veku sú už dosť silné a produktívneho veku dosiahnu približne o mesiac. Aby bol chov prepelíc ako podnikania úspešný, musí sa vták pravidelne aktualizovať. Platí to pre plemená vajec, ktoré z roka na rok strácajú produktivitu, ako aj pre mäsové plemená. Preto ich výrobcovia pravidelne nahrádzajú potomkami. Prepelice môžu byť prenášané bez samcov, ale sú potrebné na získanie mláďat. Na jednu prepelicu možno rozlíšiť 3-4 samice. Vajíčka sa inkubujú od mladých nosníc vo veku 3-4 mesiacov. Pri správnom upratovaní sa počet prepelíc za rok môže zvýšiť 8-10 krát.