Originálne podnikanie: nápady na kvety. „V kvetinárstve neexistuje náznak, že služba môže byť drahá“: Umiestnenie butiku Newflora Zaujímavé nápady na predaj kvetov

Ako začať kvetinárstvo: ako otvoriť a zaregistrovať kvetinárstvo, čo potrebujete otvoriť (reklama, vybavenie, súvisiace náklady), priestory a umiestnenie, politika sortimentu a jemnosti nákupu tovaru.

Toto nie je len biznis. Postupom času sa z toho stáva spôsob života. Uchvacuje, uchvacuje, uchvacuje. Ako? Neustály kontakt s prírodou. Trvalý pocit, že prinášate na svet čiastočku krásy, rozdávate ľuďom radosť. Aktivita plná emócií. Kto sa raz vrhol do kvetinárstva, rozišiel sa s ním len z dôvodu vyššej moci.

My sa však zameriame na spomínaný správny prístup, ktorý vám umožní získať maximálny možný zisk z obchodovania s takto komplexným produktom.

Ako otvoriť kvetinárstvo

Zvážte otázku, kde začať a ako správne organizovať obchod s kvetmi.

Registrácia

Proces registrácie je možno najjednoduchšia vec v kvetinárstve. Zaregistrujte IP v súlade s 52.48.32 OKVED " Maloobchod kvety a iné rastliny, semená a hnojivá. Je potrebné zvoliť daňový systém (UTII alebo STS).

Po registrácii spoločnosti musíte kúpiť bankomat, ako aj zaregistrovať KKM na daňovom úrade. Samoregistrácia bude trvať približne dva týždne. Jednoduchšie je využiť službu, ktorú ponúkajú predajcovia KKM. V tomto prípade bude proces registrácie na daňovom úrade trvať maximálne 3 dni.

Povinná dokumentácia

Na miesto predaja(bez ohľadu na jeho oblasť) musí byť prítomný balík dokumentov a väčšina z nich musí byť k dispozícii kupujúcim. Toto zahŕňa:

Povolenie na právo živnosti (získané v zastupiteľstve v súlade s N 381-FZ).
Záver jednotného európskeho neba o súlade.
Kniha sťažností a návrhov.
Cena (voliteľné).
Baliaci zoznam.

Ostatné doklady (nájomná zmluva, osvedčenie o registrácia KKM, pokladňa) sa tiež prednostne uchováva na predajnom mieste. Predajcovia a kvetinári musia mať lekárske knihy, ako aj odznaky s celým menom a fotografiou.

Certifikácia

Certifikácia sa nevyžaduje, ale je tu jedno upozornenie. Tento dokument vzbudzuje dôveru a majiteľ firmy stojí fotokópiu. Väčšina renomovaných dodávateľov prechádza dobrovoľnou certifikáciou. Zostáva len vziať si od nich kópiu pri nákupe tovaru.

Čo je potrebné na začatie podnikania v oblasti kvetov?

Reklama

zo štyroch strán. Samotná škatuľka stojí približne 1000 dolárov, ale to je len špička ľadovca. Hlavným nákladom je koordinácia v správnom prípade, ktorá môže stáť 10 000 USD (MSK). V regiónoch sú tieto čísla oveľa nižšie, no nemožno ich ignorovať (významná nákladová položka).

Vybavenie kvetinárstva

Bez chladničky sa nedá otvoriť. chladiaca komora môže byť pripravený, ale je to mimoriadne nepohodlné. Je lepšie robiť "sám". V tomto prípade sa nemusíte okamžite obrátiť na "majstrov chladu." Najprv musíte postaviť samotnú „miestnosť“ (výnosnejšia). Jedna strana chladničky by mala byť „hluchá“. No, ak je to stena. Zvyšok tvoria plastové „okná“ vyrobené podľa individuálnych mier.

Dvere sú potrebné, najlepšie však niekoľko (v závislosti od veľkosti). Po vybudovaní komory sa do nej namontuje kazetový split systém alebo monoblok (prípadne pri ďalšej "slepej" stene). Spolu so všetkou prácou bude chladnička stáť od 120 do 200 tisíc rubľov.

V tonároch alebo malých pavilónoch je nainštalovaný štandardný delený systém so zimnou možnosťou. V súlade s tým ide o náklady na bežnú inštaláciu klimatizácie.

Potrebné sú stojany na kvety, ale aj kvetináče. Vo veľkých celách sú zvyčajne vybavené police a používajú sa sklenené vázy. V tonároch a malých pavilónoch sú to špeciálne vzory (asi 4 000) a plastové banky (každá od 80 do 150 rubľov).

Bankomat

Náklady na registračnú pokladnicu sa pohybujú v rozmedzí od 9 do 15 tisíc rubľov.

Nákup rezu pre malý pavilón bude stáť asi 40 tisíc rubľov (MSK). Plne naplňte veľký obchod tovarom: od 300 do 400 tisíc.

Súvisiace náklady

Vyžaduje sa balenie kvetov. Na začiatok sa nemôžete príliš uniesť farebnou schémou, získajte univerzálne odtiene: sieťovina, plsť, rohož, sisal, stuha. Transparentný celofán - č.1. Vždy potrebné. Toto je najobľúbenejší typ balenia. Okrem toho budete potrebovať: gerberový drôt, teip, lepiacu pásku, lepiacu pištoľ. Z nástrojov: záhradnícke nožnice, nožnice, floristické nože, nožnice na drôt. Všetko spolu bude stáť asi 5 tisíc rubľov.

Priestory pre kvetinárstvo a jeho umiestnenie

Obchod alebo predajňa sa môže nachádzať:

V tóne. Malé miesto na kolieskach. V podstate príves za auto.
V pavilóne. Malé miestnosti, modulárny dizajn.
V samostatnej miestnosti (zriedkavé, takmer neskutočné šťastie).
Na prízemí bytového domu (iba prvý rad).
V nákupnom centre.

Najnižšie nájomné v r nákupné centrá. Potom - tonáre a pavilóny.

V samostatnom riadku: internetový obchod. Mala by byť otvorená s plne etablovaným podnikom. Nemôže existovať samostatne.

Územné umiestnenie kvetinárstva (DÔLEŽITÉ!)

„Osud“ podniku závisí od správneho výberu umiestnenia priestorov určených pre kvetinárstvo akejkoľvek úrovne.

Blízkosť stanice metra nie je vždy veľkou výhodou. Je dôležité, kam smeruje východ zo stanice: ľudia prichádzajú domov alebo odchádzajú z domu. Ale to nie je to hlavné. Hlavný prúd - diaľnice. Dáva veľký prietok.

Ak sa vyberie miesto na diaľnici bližšie k centru mesta, najsilnejšia premávka bude tam, kde je pohyb smerom k regiónu, a naopak: keď sa nachádza v obytných štvrtiach, potrebujete smer do centra.

Ak sa obchod nachádza v blízkosti metra, ale v blízkosti nie je žiadna cesta, nemôžete očakávať veľké denné tržby. Samozrejme, ak je profesionalita personálu na najvyššej úrovni a sortiment je vždy plný, vrátane vzácnych exotických kvetov a rastlín, skôr či neskôr bude podnik pracovať na plný výkon, ale to bude trvať najmenej tri roky. Navyše budete musieť neustále vkladať finančné injekcie do reklamy, platiť vysokokvalifikovanému kvetinárstvu a udržiavať sortiment na správnej úrovni. Podobné usporiadanie kvetinového salónu je príliš dlhý rubeľ.

Existujú nuansy. Nie každá trať má zaručený rýchly štart. Kúpna sila sa zníži o 50 %, ak sa obchod nachádza:

na diaľniciach, po ktorých stranách je parkovanie zakázané.
Na trati, ktorá má podštudované.
Hneď pri zastávke MHD, kde tiež nie je možné parkovať.

„Úskalia“ prenájmu

Ak bude odmietnutý nájomné prázdniny, by mal byť znepokojený. Nemôže existovať žiadna naliehavosť. Dovolenka je štandardnou potrebou každého obchodnej organizácie. Je potrebné minimálne vybaviť priestory, priniesť vybavenie, tovar, ozdobiť okná. Vo väčšine prípadov to trvá týždeň. Ak potrebujete kozmetické opravy, nejaké úpravy, bude to trvať mesiac. Odmietnutie prenajímateľa v štandardnej požiadavke je dôvodom neprenajatia priestorov. S najväčšou pravdepodobnosťou buď neexistujú žiadne práva, alebo budú problémy so zdaňovaním.

Požiadavka na dvojmesačnú zálohovú platbu je opodstatnená len pri obchodných centrách. Avšak v nedávne časy ani to nepraktizujú.

Pri zostavovaní nájomnej zmluvy je potrebné si ujasniť, či je v sume zahrnutý aj mesačný poplatok komunálne platby . Tarify za elektrinu a komunálne služby pre obchodné podniky výrazne odlišné od spotrebiteľa Poplatky za elektrinu môžu dosiahnuť 300 dolárov mesačne. cena zber odpadu tiež výrazne vyššie. Okrem toho je potrebné si ujasniť, či prenajímateľ túto dohodu vôbec má. Ak nie, hrozí, že zostanete bez možnosti zbaviť sa obalových nádob a iných odpadkov, ktorých bude pomerne veľa.

Pri prenájme v nákupnom centre alebo obytnom dome si musíte ihneď overiť dostupnosť možnosti vonkajšej reklamy. To ľahko nemôže byť. V tomto prípade je rozumné opustiť priestory a nájsť si iné. Pre pavilóny toto pravidlo tiež existuje. Sú situácie, keď je výška miestnosti taká, že vonkajšia reklama nemožno umiestniť z dôvodu nesúladu s architektonickým zámerom územia.

Vo všeobecnosti platí, že pri uzatváraní zmluvy by ste sa mali uchýliť k pomoci právnika. Nie je to také drahé, ale môže vás to ušetriť od mnohých problémov až po to, že prenajímateľ skončí lehotu na nadobudnutie pozemku. Bude mimoriadne nepríjemné, ak bude budova za pár mesiacov zbúraná.

Vlastnosti sortimentu, aké farby obchodovať

Pre malé plochy Najlepšou možnosťou je obchodovať s čerstvo narezanými kvetmi. Črepníkové plodiny a súvisiace produkty sú na takýchto miestach mimoriadne zriedkavé. Produkt tejto kategórie zaujíma vzácne miesto, ktoré môže a malo by byť použité na rozšírenie sortimentu strihu.

Sortiment pre tonar

Rozsah je minimálny. Areál neumožňuje udržiavať žiadnu vážnu úroveň.

Karafiát ( niekoľko farieb: červená, biela, pestrá).
kríkový klinček ( niekoľko farieb: biela, ružová, pestrá).
Chryzantéma jednohlavá ( biela, žltá, fialová).
krík chryzantémy ( biele, žlté, pestré).
ruža ( bordová, biela, ružová, žltá, pestrá).
Sprejová ruža (ružová, biela).
Gerbera (zmes).
tulipán ( Február až jún: biela, žltá, ružová).

Sortiment pre pavilón

Ak je plocha pavilónu asi 10 m2, potom sa sortiment prakticky nelíši od tonára. Od 18 m2 si už môžete kúpiť: orchidey, antúrie, kosatce + zvýšiť počet odrôd ruží.

Sortiment predajne

Od 30-metrovej plochy už má zmysel obchodovať s plodinami v črepníkoch, zeminou, črepníkmi, debničkami. Na 50 metrovom námestí bude sortiment kompletný:

Všetky možné rezané, vrátane exotických, vo veľkej chladničke.
Umelé kvety. Sušené kvety. Črepníkové kultúry, vrátane veľkorozmerných.
Hrnce všetkých druhov: plastové, hlinené, keramické.
Pôdy, hnojivá a iné prípravky.
Vázy: od obyčajného skla až po autorské diela.
Pohľadnice.
Rôzne dekorácie pre dom a záhradu.
Tematická literatúra.

Vo veľkom obchode môžete a mali by ste organizovať balenie darčekov. Výroba autorských pohľadníc je vítaná. Používa sa všetko: suché kvety, korálky, korálky, stuha, farebný papier. Hlavná vec je fantázia kvetinárstva.

Ako uskutočniť nákup

Hlavné nemenné pravidlo - nikdy sa nedržte jedného dodávateľa aj keď má super položku. Nejaký druh vyššej moci a môžete zostať nielen bez zisku z dôvodu nedostatku tovaru, ale môžu vám vzniknúť aj nepredvídané náklady spojené s plat personál. Okrem toho treba brať do úvahy aj nájomné.

Ideálnou možnosťou je vybrať si troch hlavných dodávateľov. Na trhu sú široko zastúpené: Holandsko, Ekvádor, Rusko. Treba si teda vybrať troch veľkoobchodníkov. Ak sa jednému niečo stane, dve tretiny objednaného tovaru aj tak dostanú.

Kolumbia je v Rusku veľmi široko zastúpená. Tento produkt je vhodný len pre pavilóny. Musí sa rýchlo predať. Cena je pomerne nízka. Ruské kvety sú určite drahšie. Črepníkové kultúry - Holandsko a Rusko.

Pre malé dodatočné nákupy, ktoré budú určite potrebné na začiatku, je najlepším dodávateľom „ 7 farieb v". To sú demokratické ceny. široký výber, plastický prístup. Kontaktujte manažéra a všetky obmedzenia budú zrušené ( testované). Ide o holandskú medzinárodnú spoločnosť. Čo sa týka ostatných dodávateľov, budete si musieť vybrať sami, počnúc ich cenami a kvalitou dodávaného tovaru.

1. Základný nákup

V priebehu práce sa vytvorí hlavný sortiment - pozície a ich množstvo, ktoré sa v každom prípade predáva. Toto bude hlavný nákup. Bude potrebné si ho vopred objednať u všetkých dodávateľov, aby bolo zaručené prijatie tovaru v určité dni. Je lepšie zadať takúto objednávku v stredu. Najprv sa bude musieť niekoľkokrát preregistrovať, potom automaticky prebehne hlavný nákup.

2. Dokúpenie

Toto je dosť jemný bod, ktorý si vyžaduje skúsenosti. Kupujú sa tu kvety, ktoré sa vraj predávajú. Je takmer nemožné vytvoriť stabilný zoznam. Treba mať na pamäti, že dodatočné nákupy sú vždy drahšie, pretože zľavy sa vzťahujú na hlavný nákup.

3. Dovolenkové nákupy

14. februára sa robí dvojitý nákup. Navyše hlavný + dodatočný nákup. Tovar je potrebné objednať tri týždne pred dovolenkou. Niektorí veľkoobchodníci môžu vyžadovať, aby ste zadali objednávku jeden mesiac pred doručením. Ich požiadavka musí byť splnená.

Objednávka na 8. marca sa robí mesiac pred 1. dňom. Tento nákup je desaťnásobný. Vyžaduje sa platba vopred vo výške minimálne 30 %. Pri plánovaní pohybu financií treba brať do úvahy aj tento aspekt, ako aj fakt, že ceny rastú dosť vážne.

Snaha vyjednávať s dodávateľmi o platbe až potom môže viesť k ich dohode a katastrofálnym výsledkom. Riziko vypredania zásob počas väčšiny obchodných dní v roku je príliš veľký. Požiadavky dodávateľov sú viac než opodstatnené. Kvety si platia z vlastných prostriedkov, ktoré na slávnostný objem jednoducho nestačia. Na aukciách a plantážach sa kvety neuvoľňujú na úver.

Stanovenie cien

Štandardná prirážka je 200 %. Pre produkt, ktorý vyzerá drahšie, by ste však mali nastaviť vyššiu cenu, pretože pri čerstvom reze pravidelne klesá. Okrem toho pri určovaní nákladov na čerstvo rezané kvety by sa malo vychádzať z maximálnej ceny produktu, to znamená z ceny kvetov zakúpených pri dodatočnom nákupe (je drahšia ako hlavná). Toto sa robí kvôli stabilite. Zákazníci nemajú radi skokové ceny. Kupujúci majú tendenciu hľadať kvety v predstihu, niekoľko dní pred zamýšľaným nákupom. Ak vybraný tovar zrazu zdražie, človek si ho kúpi, ale už do tohto obchodu nepríde.

Zníženie ceny

V kvetinárstve je tento proces povinný a musí sa vykonať včas. Kvety sa skladujú v chladničke pomerne dlho, ale cenu za ne musíte znížiť nie vzhľadom, ale dátumom nákupu. Nečakajte, kým sa prezentácia nestratí. Stane sa tak okamžite a neodvolateľne. Ak sa kvety nepredajú do týždňa, ich cena sa musí bezpodmienečne znížiť. Kvetinárka by ich mala dať do práce ako prvé.

Sezónnosť a sviatky

Obchod s kvetmi je vrtkavý proces, ale veľmi predvídateľný. Pokles je pozorovaný v nasledujúcich obdobiach:

Prvé dva januárové týždne kvôli prázdninám.
Skvelý príspevok. Slabé obchodovanie všetkých 49 dní, okrem 8. marca.
Májové sviatky (sviatky).
Posledné dva augustové týždne. Je to spôsobené prípravou detí na školu.
septembra, počnúc druhým týždňom. Dôvod: zamatová sezóna.
Posledné dva decembrové týždne. Všetci sa pripravujú na oslavu Nového roka.

Okrem týchto štandardných „zlyhaní“ kvetinový trh reaguje na prudké zmeny výmenných kurzov a kolapsy na burzách cenné papiere. Dôvody je ťažké identifikovať, ale trend sa dá vysledovať. Pri správnom vedení podniku to nemá zásadný vplyv na stav veci.

Hlavným sviatkom je 8. marec. Intenzívne obchodovanie bolo pozorované už takmer týždeň. Hlavné vzrušenie padá na 6., 7., 8. marca. 4., 5. a 9. sa dajú prirovnať k menším sviatkom. Potom zostupne: 14. februára, 1. septembra (dvojitý hlavný nákup), Nový rok, Deň učiteľov, Deň Tatiany.

Keď sa predajňa nachádza v centre mesta, sobota a nedeľa sú „tiché“ dni. Obchod zamrzne. V obytných štvrtiach je to naopak: sobota je najrušnejším dňom v týždni.

Zhrnutie

Väčšina zisková možnosť vo všetkých ohľadoch bude na výber veľký priestor situovaný na prízemí obchodného centra, čo najbližšie k centrálnej vstupnej skupine. Samozrejme, samotná poloha obchodného centra musí byť optimálna a spĺňať vyššie uvedené požiadavky. Toto bude rýchly začiatok.

Niekoľko tvrdých pravidiel

Starých kvetov nemožno ľutovať. Nelikvidný produkt kazí výklad a prináša oveľa väčšie straty ako jeho zbavenie sa.
Peniaze na nákup predaných súvisiacich produktov je potrebné okamžite odložiť. Ak prenesiete „na neskôr“, môžete skončiť s prázdnym obchodom.
Zamestnanci musia byť priamo závislí na zisku. Je stanovená minimálna mzda. Zvyšok je % z príjmov. Čím viac kvetinárstvo zarobí, tým vyšší bude zisk obchodu. Závislosť je priama a veľmi rigidná.

Je potrebné zabezpečiť, aby bola kvetinárka spokojná. Toto je kreativita. Príliš veľa závisí od toho. Ostražitosť by sa však tiež nemala strácať. Organizácia video sledovania je najlepším riešením. Môžete zaplatiť veľa, ale nemôžete sa nechať oklamať. Žiaľ, kvetinový biznis sa nedá postaviť na dôvere, akokoľvek by ste ju chceli. V opačnom prípade majiteľ obchodu riskuje, že jeho zisk bude nižší ako mzda predajcu.

Oplatí sa otvoriť si franšízu kvetinárstva?

Jednou z možností otvorenia kvetinárstva je zakúpenie franšízy pre existujúci obchod. S touto možnosťou získate pripravený obchodný model, s podrobným popisom, kde kvety kúpiť, ako ich skladovať a odpoveďami na mnohé ďalšie otázky, ktoré sa pri prevádzke predajne vynárajú. Ale ako je potrebné zaplatiť za tieto informácie (ako viete, syr zadarmo je len v pasci na myši a aj to len na druhú myš).

Pozrime sa na príklad ponuky franšízy Mnebuket, ktorá dáva nákup franšízy v porovnaní s otvorením obchodu od nuly.

Porovnávacia tabuľka otvorenia franšízového obchodu a nezávisle (podľa prezentácie Mnebuket)

Otváranie od nuly

Franšíza "Mnebuket"

Kvetinový biznis aktívne láka mnohých začínajúcich podnikateľov. Ide o zaujímavé a výnosné povolanie, ktoré vám umožňuje získať dobrý zisk. Ekonomické štúdie moderného ruského kvetinového trhu naznačujú, že aktívny rast predaja kvetov sa pozoruje vo veľkých mestách a regiónoch Ruska s vysokou životnou úrovňou. Ale toto nie je napísaná pravda. Koniec koncov, osobitnú úlohu v takom sporná otázka hrá aj takzvaná konzumná mentalita. Niektorí kupujúci robia darček vo forme kvetinového aranžmánu pri zvláštnych príležitostiach. A iní kupujú kvety pomerne zriedka, pričom takýto darček nepovažujú za výnimočný. Pri plánovaní vlastného podnikania v oblasti predaja kvetov nezabudnite zvážiť mieru zacielenia na potenciálnych zákazníkov.

Odborníci poznamenávajú skutočnosť, že kvetinový biznis aktívne vedie medzi hlavnými svetovými druhmi podnikania. Kytice sú prezentované na svadby, narodeniny, zásnuby, výročia. Pomocou kvetinových aranžmánov sa zdobia interiéry kaviarní, reštaurácií, divadiel. Ľudia aktívne nakupujú nielen rezané kvety, ale aj črepníkové, aby si ozdobili aj svoj domov. A to je pochopiteľné, pretože kvety prinášajú skutočný pocit radosti a šťastia.

Na ceste k snu: kúpiť hotový podnik alebo otvoriť nový podnik?

Začiatočníci a neskúsení podnikatelia sa strácajú v dohadoch o tom, ako nakoniec rozvinúť svoje vlastné podnikanie. Sú konfrontovaní so skutočným tokom rôznorodých informácií, ktoré musia vedieť analyzovať správnym spôsobom. Môžete si kúpiť franšízu, pretože existuje veľa kvetinárstiev. Niektorí podnikatelia však radšej riskujú a začínajú svoj vlastný biznis od nuly. dávaj pozor na celosvetový web. Verte mi, na internete nájdete veľa užitočných a zaujímavých rád o tom. A možno získate aj nové poznatky, ktoré vám v budúcnosti určite pomôžu.

Inzeráty na predaj kvetinárstva či kvetinárstva nie sú v dnešnej dobe ničím výnimočným. Ak chcete, môžete ľahko nájsť potrebné informácie pre seba. Ale nezabudnite na podvodníkov. Koniec koncov, namiesto franšízy na vedenie vlastného podnikania môžete získať len figurínu.

Obchodné formáty kvetov

Hovorme o takom fenoméne, akým sú formáty kvetinového biznisu. Čo to je a na čo sú? Obchodný formát je smer podnikateľská činnosť. Stojí za to povedať, že výber formátu pomáha určiť štýl budúceho kvetinárstva, jeho úroveň a hlavné cieľové publikum. Moderný maloobchod s kvetmi zahŕňa štyri hlavné obchodné formáty predaja kvetov. Pozrime sa na ne podrobnejšie:

Malé kvetinové stany. Rýchle, lacné a pohodlné pre kupujúceho. Musia byť vystavené na mieste, kde je veľa ľudí. Napríklad na stanici metra alebo na matrike. Pavilóny predávajú čerstvé rezané kvety. Rozsah je malý, potenciálnym kupcom je k dispozícii okolo pätnásť, maximálne dvadsať pozícií. Docela návratnosť podnikania so správnou organizáciou.
Malé obchody vo veľkých nákupných centrách. Obchod vyzerá pevnejšie ako pavilón. A áno, je oveľa väčší. Sortiment tovaru v predajni je oveľa širší a rozmanitejší. Dajú sa tam predávať nielen kvetinové aranžmány, ale aj darčeky, plesy, Vypchaté hračky, suveníry, rastliny v kvetináčoch. Predajňa pokryje širšie spotrebiteľské publikum ako štandardný pavilón. Obchod však bude vyžadovať kvalifikovaný personál. Ziskovosť obchodu je o niečo menšia ako ziskovosť kvetinového pavilónu.
Drahé a štýlové. Môžete si otvoriť floristický salón alebo butik s kvetmi. Tu budete musieť investovať značnú sumu Peniaze a úsilie. Kategória hlavných nákupcov je predsa len trochu iná. Sú to bohatí ľudia, ktorí od vás očakávajú prvotriedne služby. Najmä v správnom personále, štýlovom dizajne priestorov a kreatívnych návrhoch je tajomstvo úspechu kvetinového butiku. Podnikanie je vo všeobecnosti ziskové, pretože váš butik môže nakoniec osloviť ziskových firemných klientov, ktorí sú ochotní zaplatiť dobré sumy.

Ďalší moderný smer v kvetinárstve môže byť online kvetinárstvo. Žijeme v dobe globálnej urbanizácie a informatizácie. A veľa ľudí si pred bežnou návštevou kvetinárstva radšej objedná kvety doručené až domov. Táto služba je veľmi žiadaná medzi rôznymi segmentmi obyvateľstva. Náklady na otvorenie sú minimálne. Hlavnými nákladmi sú vytvorenie atraktívneho webu, predaj kvetov, výber kompetentného personálu (operátori, kuriéri, kvetinári). Ak hovoríme o mínusoch, potom spočívajú v tom, že túto myšlienku už dlho riešili najpodnikavejší podnikatelia. Koniec koncov, to, čo prináša skutočný zisk, nezostáva bez povšimnutia. Ak však stále horíte myšlienkou vytvoriť si vlastný internetový obchod s kvetmi, potom v tomto prípade určite predpovedajte potenciálny zisk, základné výdavky a príjmy. Preštudujte si ponuky od svojich potenciálnych konkurentov. Internetový obchod sa spravidla otvára, ak už podnikateľ má svoj vlastný vlastný biznis pri predaji kvetov a pozná všetky nuansy takéhoto podnikania.

Výber názvu obchodu

Názov vlastnej značky by mal byť kreatívny, nevšedný, predajný a zároveň harmonický. Skratka by nemala byť príliš domýšľavá, dlhá, ľahko zapamätateľná a spojená s vašou firmou. Koniec koncov, chcete zákazníkov prilákať, nie ich odstrašiť.

Zhrňme si hlavné výsledky

Aby bol podnik ziskový, musí sa dodržiavať určitý akčný plán. Určite zvážte dostupnosť špecializované vzdelanie v oblasti floristiky. Môžete absolvovať kurzy kvetinárstva (napríklad www.flowers-details.ru). Odborná literatúra tiež nezaškodí. Od sebavzdelávania totiž závisí, aké smerovanie si pri svojich aktivitách zvolíte.

Zverte registráciu spoločnosti kvalifikovanému právnikovi, aby ste sa vyhli negatívnym právnym situáciám. Umiestnenie obchodu by malo byť na preplnenom mieste, kúpiť všetko potrebné vybavenie a vyberte si kompetentných kvetinárov. Vyberte si spoľahlivého dodávateľa kvetov - napríklad www.7flowers.ru. Požiadajte o spätnú väzbu o dodávateľovi, kvalite dodávaných produktov. A pamätajte si dekoratívny dizajn miesto predaja.

Kupujúci by k vám mali radi prísť. Nezabudnite na reklamu, ktorá výrazne skvalitní predaj kvetov. Je obzvlášť dôležité používať reklamu v počiatočných fázach formovania podnikateľskej činnosti. Dodržiavajte jednoduché pravidlá a sami uvidíte, ako bude váš biznis stúpať!

Kvetinárstvo je odvetvie maloobchodu, v ktorom sa viac ako v iných typoch činností spája riziko a príležitosť, keďže dopyt po kvetinových produktoch môže slúžiť ako určitý barometer blahobytu ľudí.

Objem predaných kytíc a kompozícií podľa odborníkov priamo závisí od úrovne finančného blahobytu regiónu, no určitú úlohu v tejto veci zohráva aj mentalita národa.

Ako každý iný, aj kvetinový biznis sa vyznačuje svojou špecifickosťou, ktorú je nebezpečné podceňovať. Krajina napríklad ešte nestanovila normy pre vyradené kvety, hoci podľa profesionálnych kvetinárov sa toto číslo blíži k 10 %.

Ale aj pri takýchto zjavných stratách má kvetinový obchod slušnú ziskovosť (od 50%), takže je dosť ľudí, ktorí sa chcú v tomto obchode vyskúšať. Okrem dobrých ziskov (priemerná marža kvetinových produktov na domácom trhu je cca 200 %) prináša aj estetické uspokojenie.

Priťahuje tento typ podnikania a relatívne malé množstvo počiatočný kapitál, čo závisí od typu zásuvky a jej umiestnenia.

Ako začať s kvetinovým biznisom

Registrácia

Postup registrácie je pravdepodobne najjednoduchším krokom v tomto obchode. Registrovať individuálne podnikanie v súlade s 52.48.32 OKVED "Maloobchod s kvetmi". je potrebné rozhodnúť o systéme zdaňovania (UTII alebo). Ak si obchodník cení čas viac ako peniaze, môžete túto fázu zveriť sprostredkovateľským advokátskym kanceláriám.

Po registrácii daňový úrad získa fyzického podnikateľa alebo LLC. Vlastné úsilie trvá dva týždne. So službou, ktorú ponúkajú predajcovia KKM, trvá celý proces do 3 dní.

Stojí za to pamätať na tlač. môže fungovať aj bez toho. Existuje však jedno upozornenie: nie vždy dodávatelia súhlasia s predajom výrobkov bez pečiatky na dokumentoch.

Dokumentácia

Predajné miesto akéhokoľvek formátu musí mať pre zákazníkov k dispozícii dokumentáciu:

Živnostenské povolenie (možno získať na obecných úradoch v súlade s federálny zákonč. 381-F3).
záver SES.
Revízna kniha.
Cena (voliteľné).
Faktúra (pre kupujúcich nie je dôležitá).

Ostatné papiere ─ pokladňa, nájomná zmluva, osvedčenie o evidencii KKM ─ je tiež lepšie mať stále v predajni. Personál sa prijíma len so sanitárnou evidenciou (obj. č. 302 H), pre zamestnancov sa vyrábajú odznaky s fotografiou a menom.

Certifikácia

Certifikáty v kvetinárstve sa nevyžadujú, ale je tu jedna podmienka. Tieto dokumenty vzbudzujú u kupujúcich dôveru, najmä preto, že táto formalita stojí majiteľa podniku náklady na fotokópiu. Mnohí renomovaní dodávatelia totiž podstupujú dobrovoľnú certifikáciu a partneri by si od nich pri nákupe mali vyžiadať kópiu certifikátu.

Kvetinové obchodné formáty

Kvetinárstvo je zvyčajne rozdelené do štyroch formátov:

malé kvetinové stany

Najčastejšie sa nachádzajú v blízkosti metra alebo dopravných uzlov. Konkurencia je tu vysoká, no kupujúcich so správnym výberom lokality je dosť.

Aby malý pavilón priniesol dobrý a pravidelný príjem, je potrebné vziať do úvahy, že kvety sú krehkým a krátkodobým tovarom, preto sa musíte v prvom rade starať o dobrý obrat.

V tomto formáte je základom predaja rezanie. Približná ponuka minialtánkov ─ 20 druhov kvetov. Dôležitú úlohu zohráva obal.

Malé kvetinárstvo

Umiestňujú sa v obchodných centrách a na iných frekventovaných miestach. Tu je v porovnaní so stanom väčšia obchodná plocha a tým aj možnosť rozšírenia sortimentu.

Okrem tradičných rezaných kvetov ponúkajú aj hotové floristické kompozície, črepníkové kvety, keramiku a suveníry (seriálové aj autorské), darčekové predmety, kvetinovú zeminu, prípravky na ošetrovanie rastlín a súvisiace produkty.

S nárastom sortimentu produktov s dlhou trvanlivosťou je veľká šanca vyrovnať všetky náklady. V takejto situácii už nie je tak jednoznačne závislá na objemoch obratu, čo umožní predaj menšieho množstva kvetov v období poklesu dopytu a stabilný zisk z príbuzných produktov.

Takýto formát a investície si vyžadujú tie vhodné – minimálne 20 000 dolárov. Doba návratnosti takéhoto obchodu závisí aj od otváracej sezóny, no v každom prípade bude mať zjavná výhoda– stabilný biznis so širokým sortimentom a stálou zákazníckou základňou.

Kvetinový internetový obchod

Najlepšie je tvoriť s reálnymi skúsenosťami v fungujúcom kvetinárstve. Moderný rytmus života zmenil doručovanie kvetov na veľmi žiadanú službu. Okrem stacionárnych butikov poskytujú tento typ služby aj internetové obchody, kde zákazníci zadávajú objednávky bez toho, aby opustili svoj domov.

Zo všetkých kvetinových obchodných formátov posledná možnosť vyžaduje minimálnu počiatočnú investíciu. Bez skúseností s predajom konkrétneho produktu skupiny podliehajúcej skaze, nahromadené partnerstvá s dodávateľmi a klientskou základňou je pravdepodobnosť úspešného štartu v tomto type kvetinárstva nízka.

Kvetinové špecializované butiky

Otvárajú sa v samostatnej vstavanej miestnosti na prvých poschodiach červenej línie domov, v obchodných centrách a na iných preplnených miestach. Takéto butiky vám umožňujú ukázať všetku estetickú hodnotu kvetinárstva.

Tu musí byť všetko krásne - od dizajnu miestnosti vyvinutého stylistami až po exkluzívne kompozície vytvorené majstrami kvetinárstva.

Odborníci odhadujú náklady na otvorenie salónu najmenej $ 80 000. Pri správnej investícii takýto podnik sľubuje, že bude stabilný, prinesie ľuďom radosť a bude mať dobré vyhliadky na rozvoj.

Odborníci odhadujú zisk salónov na 5000 dolárov mesačne. A ak sa nachádza v blízkosti biznis centra a má stálu firemnú klientelu, ktorá im organizuje všetky akcie, jej zisk bude ešte väčší.

Výber miesta

Nájdenie ideálneho miesta pre kvetinárstvo je prvoradá a nie najjednoduchšia otázka, pretože tento podnik je vysoko konkurenčný a ak existujú lákavé ponuky od nájomcov, cena prenájmu bude primeraná.

Priemerná cena v centrálnych regiónoch za maloobchodnú oblasť s vysokým tokom kupujúcich je 1 000 - 2 000 USD za m2. m za rok. A keďže kľúč k úspechu v kvetinárstve do značnej miery závisí od výberu vášho čokoládového miesta, mali by ste venovať pozornosť tomuto momentu a v prípade potreby prilákať na konzultáciu špecialistov s obchodnou mapou mesta.

Predajné miesto je možné dohodnúť:

V tonare - malom "domčeku" - prívese.
V pavilóne modulových sekcií.
V samostatnej budove (ak budete mať šťastie).
Vo vstavanej izbe v domoch na červenej čiare.
V nákupnom centre.

Najvýnosnejšie je nájomné v obchodnom centre, v pavilónoch o niečo drahšie. Osud kvetinárstva do značnej miery určuje výber lokality.

Podvodné skaly

Stanica metra nie je nevyhnutne ďalším plusom. Smer toku je dôležitý: ľudia idú domov alebo naopak.

Dobrá premávka na diaľnici. Ak je miesto bližšie k stredu, potom sa získa silná premávka tam, kde je smer pohybu smerom k regiónu, keď sa nachádza v priestoroch na spanie, centrum sa vyberie ako vodítko.

Medzi nuansami - pre rýchly štart musíte sledovať konkurentov, ako aj možnosť parkovania v oblasti obchodu.

Pri diskusii o podmienkach a zostavovaní zmlúv uveďte, či sú účty za energie zahrnuté v celkovom nájomnom - ďalšia pevná nákladová položka. Je potrebné preveriť existenciu zmluvy o odvoze smetí, inak bude problematické zbaviť sa obalových nádob.

Na opravu, usporiadanie, úpravu okien môžete požiadať o prenájom dovolenky - štandardná potreba obchodnej organizácie. Je tiež potrebné objasniť, či architektonický plán počíta s umiestnením vonkajšej reklamy.

Pri uzatváraní zmluvy je vhodné využiť pomoc právnika. Nie je to také drahé a všetky úskalia až do konca doby nadobudnutia pozemku od prenajímateľa uvidí len odborník. Ak totiž o šesť mesiacov pôjde budova búrať, takáto úspora vyjde bokom.

Podľa veľkosti priestorov si vyberajú typ predajne, dispozičné riešenie a vybavenie obchodného podlažia, skladu a iných kancelárskych priestorov.

Ďalšou výhodou bude usporiadanie pracoviska kvetinárstva v priestore prístupnom na prezeranie jeho prác.

Na dizajnérskej rekonštrukcii priestorov by sa nemalo šetriť, aby atmosféra a interiér vytvorili nádherné zázemie a podmienky na predaj.

Video - praktické rady kvetinový biznis:

Výber vybavenia ─ podľa oblečenia, ktoré spĺňa

Reklama

Zariadenie miesta predaja

Na usporiadanie kvetinárstva akéhokoľvek typu potrebujete špeciálny komerčný nábytok a vybavenie. Katalógy hotových súprav pre rôzne maloobchodný priestor možno nájsť na internete na stránkach výrobných podnikov a veľkoobchodov.

Nákupom nábytku a vybavenia od známej značky sa môžete spoľahnúť na kvalitnú montáž a záruku servisná údržba. Uprednostnite dodávateľov s možnosťou sériovej konfigurácie.

Okrem typických modelov vitrín, regálov, pultov a chladiace zariadenie rôznych nákladov a rôznych výrobcov si môžete vyrobiť súpravu na mieru, ideálnu pre zvolenú oblasť a celkový koncept prevádzky, pretože nie každá priemyselná chladnička na univerzálne použitie bude vyzerať výhodne v obchodná podlaha kvetinárstvo.

V každom prípade musí byť vybraná súprava skontrolovaná z hľadiska pevnosti a environmentálnej bezpečnosti. Ak je salón na úrovni VIP, špecifikáciu vášho vybavenia je možné okamžite zaslať všetkým dostupným dodávateľským firmám, ktoré na ne čakajú komerčné ponuky. Starostlivý výber potenciálneho partnera mu umožňuje pochopiť, že sa riadi podmienkami výberového konania.

Bez chladničky je aj v priaznivom období otváranie nebezpečné. Kúpiť hotovú chladničku je nepohodlné. Ak si ho vyrábate pre seba, neponáhľajte sa k dodávateľom. Výhodné je najprv postaviť komoru, ktorej zadná strana bude „hluchá“ a ostatné – plastové „vitríny“ vyrobené na zákazku. Dvere sú povinné.

Po usporiadaní boxu je nainštalovaný kazetový split systém. Celkové náklady na špeciálnu chladničku sú 120 - 200 tisíc rubľov.

V miniobchodoch si môžete (v cene inštalácie klimatizácie) nainštalovať split systém so zimnou možnosťou.

Potrebné sú vázy a stojany na kvety. Vo veľkých chladničkách sú nainštalované regály s policami, na ktorých sú umiestnené sklenené vázy. Špeciálne návrhy budú stáť 4 000 rubľov. na jednotku, plastové banky - 80 - 150 rubľov.

Cena KKM sa pohybuje medzi 9000 - 15000 rubľov.

Súvisiace náklady. Bez obalu neexistuje kvetinárstvo, v prvom rade je to priehľadný celofán č. 1 ─ najrelevantnejší obal. Pre začiatok si môžete vybrať univerzálne odtiene farebnej schémy mriežky, rohože, plsti, stuhy, sisalu.

Na ozdobenie kompozícií budete potrebovať nástroje a materiály: gerberový drôt, teip pásku, lepiacu pásku, horúcu lepiacu pištoľ, záhradnícke nožnice, nožnice, špeciálne nože, rezačky drôtu. Takáto minimálna sada stojí asi 5 000 rubľov.

Nákup strihu za malý bod stojí asi 40 tisíc rubľov. Úplné naplnenie veľkého obchodu tovarom ─ od 300 do 400 tisíc.

Nábor - aký personál a aký rozhoduje

Personálna otázka v kvetinárstve je akútna ako v každom inom. Úspech kvetinárstva akéhokoľvek typu vytvárajú talentovaní špecialisti, ktorí sú schopní vymyslieť dizajnérske kytice a kompozície zo sušených kvetov, ozdobiť kvetinami a rastlinami akúkoľvek slávnostnú udalosť a poradiť tým najnáročnejším zákazníkom.

Kvetinoví dizajnéri so skúsenosťami a solídnym portfóliom môžu očakávať vysoké platy. Ak je pre podnikateľa ťažké zaplatiť štyroch takýchto odborníkov naraz (pracujú na striedačky a na dve zmeny), niektorých môžu nahradiť asistenti študentov s primeranou zodpovednosťou, čiastočným úväzkom a adekvátnym platom.

Vo všeobecnosti by plat zamestnancov mal byť priamo úmerný zisku: minimálna sadzba a zvyšok - % z príjmov. Školiť by sa mali aj predajcovia, od ktorých bude závisieť nálada kupujúcich a konečný výsledok.

Aby plat predávajúceho nebol vyšší ako príjem majiteľa, je potrebné zaviesť prísnu kontrolu nad ich prácou - napríklad organizovať video dohľad.

Napriek tomu je kreatívne priaznivé prostredie pre zamestnancov veľmi dôležité, pretože tento typ činnosti je jednoducho naplnený emóciami z neustáleho kontaktu s krásou.

Funkcie konateľa môže prevziať majiteľ podniku, účtovníctvo môže prejsť na spoločnosť špecializujúcu sa na podobné služby. Pre kompletnú sadu budete potrebovať vodiča a kuriéra na doručenie kvetov.

Sortiment farieb a súvisiacich produktov

V ktorom obchode, ktoré kvety je lepšie predávať? Ak nie sú žiadne skúsenosti, obojstranne výhodnou možnosťou sú mono-kytice ruží alebo chryzantémy rovnakej farby (biela, červená, pestrá). To platí najmä pre malé obchodné priestory. Rastliny v črepníkoch sú tu vyhľadávané zriedka a zaujímajú vzácne miesto na zvýšenie rozsahu.

Pre tonar

Rozsah je minimálny, rovnako ako oblasť:

Karafiát (pravidelný a ker) základných odtieňov.
Chryzantéma (krík a jednohlavý) ─ tri druhy.
Ruža (bežná a sprejová) - vyžaduje sa biela a bordová farba ─.
Gerbera je iná.
Tulipán (jarná sezóna).

Pre pavilón

Ak sa altánok svojou veľkosťou príliš nelíši od stanu (do 10 m2), potom bude sortiment rovnaký ako v predchádzajúcej verzii. Ak je viac ako 18 m2. m, môžete pridať orchidey, antúrie, kosatce, iné odrody ruží.

Pre obchod

Črepníkové plodiny (zeminy, črepníky, debničky) sa predávajú od 30 m2. m. Od 50 m2 m ─ celý rozsah:

Celý rez v priestrannej chladničke.
Suché a umelé kvety. Črepníkové kultúry, veľké.
Hrnce všetkých typov.
Pôda, hnojivá, ošetrovacie prostriedky.
Vázy: štandardné, dizajnové.
Pohľadnice.
Obľúbený dekor pre izbové rastliny.

Veľký obchod musí mať službu balenia darčekov. Dizajnové karty zo sušených kvetov, korálok, korálikov, stužiek, kvetinového papiera a fantázie majstra sú vítané.

Dizajnové kompozície rezaných kvetov s prídavkom ovocia, sušených kvetov, sladkostí a suvenírov sú dnes veľmi populárne. Draho vyzerá kombinovaná verzia, kde sú rezané kvety a črepníkové kvety v jednej sade.

Nákup tovaru

Hlavným pravidlom je neobmedzovať sa na jedného dodávateľa, aj keď má dokonalý produkt. V prípade vyššej moci môžete prísť o zisk plus výdavky na platy zamestnancov a nájom.

Ideálnou možnosťou je vybrať si troch hlavných dodávateľov. Kvetinový trh je široko zastúpený: Rusko, Ekvádor, Holandsko. Ak má niekto problémy, dve tretiny objednávky zachránia situáciu.

Kolumbijské produkty sú v Rusku veľmi dostupné. Tento produkt je vhodný pre pavilóny, pretože sa musí predať rýchlo a lacno. Ruské kvety sú vždy drahšie. Črepníkové kultúry - Holandsko a Rusko.

Zvyšných dodávateľov si budete musieť vybrať podľa vlastného uváženia so zameraním na ceny a kvalitu dodávaného tovaru.

Veľa šťastia a prosperity so svetom krásy!

Video - kvetinový obchod, recenzie vlastníkov:

Na svojej webovej stránke história tvorby positioningu spoločnosti. Hlavnou úlohou bolo reflektovať prémiovú službu a „ vysoká kvalita» produkt, ktorý je v tomto segmente raritou. Potakhin podrobne hovoril o možnostiach názvu a sloganu a konečnom výbere. Zamyslel sa aj nad tými, pre ktorých by jasné a konkrétne umiestnenie bolo len nadbytočné. Redakcia stránky zverejňuje materiál v skrátenej verzii so súhlasom autora.

Moja poloha je odpoveďou na otázku: „Ahoj. Volám sa Katya. Povedz o sebe?" Všetko, čo bude znieť ďalej, je to, ako sa postavím, napríklad: „Som Vasya, študent, bývam v hosteli a zbieram motýle“ alebo „Nemčina. Syn prezidenta“ alebo „Lech. Som normálne dieťa." Rovnako je to s polohovaním podnikateľského projektu. To je to, čo spoločnosť o sebe vysiela klientovi, ako sa chce prezentovať.

Umiestnenie môže byť geografické („Uralsib Bank“), podľa cieľového publika („oblečenie pre tučných mužov“), cena („zariadenie na zníženie“) – existujú aj ďalšie možnosti. Celý ten čas mala Newflora na sebe surovú, surovú pozíciu so sloganom "Prvý obchod s jedinečnými ružami a kvetinovými inováciami." V čase, keď som s tým prišiel, nebola v mojej hlave žiadna demagógia o polohovaní. Teraz, keď dávam pozor na všetky detaily, dostal som ruky až sem.

Prečo som opustil svoje predchádzajúce umiestnenie

V čase, keď som varila kašu s Newflorou, tie kvety, ktoré dopĺňali môj katalóg, neboli takmer nikde. Potom tu bol len jeden súper - obchod Nevabuket. Najobľúbenejšia exotika v podobe modrých ruží bola celá v jeho rukách. Teraz už dúhové a modré ruže nájdete v množstve obchodov. Čierne sa dajú nájsť so silnou túžbou a svietivé si môžete objednať. Niektoré firmy predávajú kvety chameleóna. To znamená, že náš katalóg už nie je sortimentovo taký unikátny.
Keď človek ide po ulici a vidí reklamné nápisy, s niektorými sa mu jednoznačne spája, iné sú mu cudzie. Každý produkt musí svoje publikum osloviť jasným posolstvom, aby človek pochopil, že táto spoločnosť pracuje pre neho a pre ľudí ako on. „Prvá predajňa jedinečných ruží a kvetinových inovácií“ – pre koho je určená? Kvety pre vedci? Kytice pre inovátorov? Pre aké publikum je produkt určený? Stalo sa mi to nepochopiteľné.
"Prvý obchod s jedinečnými kvetmi" - teda prvý medzi obchodmi s jedinečnými farbami, ktoré v skutočnosti neexistujú? Najprv medzi sebou? Maslový olej.
Už dávno nepredávame len mimozemské exkluzivity, ale aj obyčajné kvety, čiže pre vedcov sme už niečo iné ako obchod s vesmírnymi ružami. Dnes si jasne uvedomujem, že predávam komfort a služby, nie kvety, nie novinky, nie výhodné ponuky. Podľa môjho názoru vo všetkých oblastiach existujú značky a produkty rôznych cenových úrovní, kde kontrola „pláva“ v závislosti od úrovne služieb, histórie spoločnosti, polohy a ďalších faktorov. Ale existuje niečo také v kvetoch?

Kvety sú v chladničke. Máme veľký priestor - na fotke len predsieň.

Celý paradox je v tom, že spotrebiteľ nie je zvyknutý na to, že tie isté kvety sa dajú kúpiť draho a lacno, no zároveň je zmysluplné vyberať si drahé. Dokonca aj bohatí ľudia, ktorí jazdia na drahých autách, väčšinou zbierajú kvety lacnejšie, spoliehajúc sa na blízkosť svojho domova, kancelárie alebo miesta konania podujatia. Kvetinový biznis zatiaľ klientovi nepreniesol, že v kvetoch môže byť zmysluplný preplatok za značku, službu, úroveň služieb, kvalitu, záruky.

Keď sa pýtam svojich priateľov, aby pomenovali značku kvetov, mnohí hovoria, že v Petrohrade je to Orange. Je to naozaj? Myslím si, že ľudia zabúdajú na koncept značky, čo znamená „spoločnosť, ktorá im ako prvá napadne, keď sa spomenú kvety“. "Pomaranč" je názov, ktorý bolí už 20 rokov, no nie je to značka. Pojem slova „značka“ je pre mňa, keď zmysluplne preplatíte za produkt.

Keď prídete do obchodu s autami a spýtajú sa vás: „Chcete cudzie auto alebo ruské?“, alebo v obchode s oblečením „Chcete americké džínsy alebo naše?“ okamžite jasne pochopíte rozdiel. A ak sa v kvetinárstve spýtajú: „Chcete kenskú ružu alebo kolumbijskú? odpoveď bude: "Hm, ktoré sú lacnejšie?" Hádal som?

Okrem toho, že spotrebiteľ nevidí zmysel v preplácaní kvetu pre neznalosť, ešte si nezvykol na úroveň služieb. Skrátka a drsne – čo je v drvivej väčšine prípadov „kúpiť kvety“? To je chytiť „metlu“ v najbližšom obchode na ceste do domu.

Dobre, neberme obchody. Spomeňme si na "pevné" "Oranžové" alebo lacnejšie možnosti - "Mama Flowers" alebo "Color Mania". Čo ich odlišuje okrem názvu?

Nič. Tie isté „metly“, tie isté čínske medvede, tie isté obchody. Keď som sa dopočul, že skupina spoločností Ginza sa dostala do kvetinového biznisu, bol som smutný a myslel som si, že chalani zrealizujú všetko, o čom som sníval. V skutočnosti otvorili obvyklé pravidelné kvetinárstvo.

Pretože v kvetoch nie je ani náznak toho, že služba môže byť drahá. Elita. Luhari. Luxus. Zlato. VIP. Je to len nejaký kvetinový paradox. Samozrejme, túto otázku si môžeme položiť z hľadiska potreby obsluhy a komfortu v hlave klienta. Na jednej strane človek potrebuje čerstvé kvety, nie úroveň služieb. Na druhej strane to, čo sa propaguje, je populárne. Preto úplný nedostatok služieb v oblasti kvetov vytvoril určitú víziu tohto trhu.

Pohodlie a solídnosť, samozrejme, nie sú hlavnou bolesťou a potrebou klienta pri výbere kvetov, ale nikto sa mu ani nepokúsil ponúknuť luxus v kvetoch, keď to posúdil. Som si vedomý, že je to pre mňa skôr hračka ako podnikanie za účelom zisku, ale to len preto, že cesta, ktorú som si zvolil, je úplne neprekonaná.

Ako sa vyberali mená

Odteraz je Newflora „kvetinovým butikom v Petrohrade“.

Posledné možnosti, ktoré mi ležali na stole, boli drahé kvetinárstvo a Royal Flower Boutique. Úlohou bolo reflektovať, že spoločnosť je zameraná na úroveň služieb, že publikom sú ľudia vo veku „30+“ alebo majori. Nemáme prakticky žiadne lacné kvety, žiadne zľavy, žiadne titulky o protikrízových cenách. U nás zákazníci rozumne preplatia vôňu Lacoste, ktorú naši kuriéri ovoniavajú pri doručovaní kytíc dievčatám v klasických oblekoch.

Prečo zmysluplné? Pretože ak to pre klienta nie je dôležité, kúpi kvety v najbližšom kvetinárstvo. Celá naša práca v Petrohrade je založená na tom, že služby sú drahšie ako podobné ponuky – a vieme jasne vysvetliť prečo. Ak sa klient rozhodne znova a znova preplatiť naše kvety, pričom má veľa možností ako ušetriť, robí to zmysluplne.

"Drahé kvetinárstvo" - táto možnosť sa mi páčila s výnimkou jednej. Slovo "obchod" je zmrzačené, rovnako ako slovo "salón". Už dávno nie sú znakom statusu, pretože sú všade. Každý suterén sa nazýva kvetinovým salónom, hoci koncept zaväzuje k niečomu viac. Predajňa je niečo obyčajné, nenápadné, masívne, nie výnimočné.

Na druhej strane, v takomto umiestnení – „predajňa drahých kvetov“ – existuje označenie cieľového publika, čo vedie k silnému odrezaniu nepotrebných spotrebiteľov. Pod drzo horiacim nápisom „Obchod s drahými kvetmi“ by sa určite nejeden študent odvážil ísť hľadať akcie „kytice od 150 rubľov“. Toto je však dosť hrubá a domýšľavá formulácia. Nakoniec ostáva slovo „butik“. Ešte to nestratilo svoje čaro, pretože nazvať sa butikom je pre každého stále strašidelné – teraz si hovoria častejšie salóny.

Royal Flowers Boutique znie rovnako grandiózne ako detinsky. Podľa mňa je to cool názov, ale málokto hneď pochopí, že ide o kvetinárstvo. A nečudujte sa, nehovorím ani tak o negramotnosti ako o zvyku. Človek hľadá nápis „kvety“ a Royal Flowers Boutique je nejaký druh hry.

Posledným argumentom „proti“ bola myšlienka, že niekde v rozľahlosti Veľkej Británie si zrejme treba zaslúžiť predponu Royal (takto som si to predstavoval) a toto označenie by sme brali nezaslúžene. Ruku na srdce, no, neboli sme „kráľovsky“, pokiaľ ide o moje vnímanie úrovne služieb, ktoré by sa mali pod takýmto názvom vykonávať. Stále musíme rásť a rásť.

Výsledkom bolo, že obe možnosti boli zamietnuté a sám so sebou som na to prišiel. Drahý tovar a kvalitné služby - tieto slová skutočne odrážajú Boutique. Čo vlastne predávame? kvety. Zostáva len prispôsobiť túto poznámku realite - takto sa objavila tá istá vec, ale v ruštine. Kvetinový butik.

Positioning by mal jasne odrážať podstatu firmy, práce, vedieť o sebe stručne vysvetliť vo formáte SMS a určite naplniť očakávania. Prečo Newflora predáva kvety draho a stavia sa ako butik?

Kuriéri sú vždy v oblekoch. Všeobecne sa uznáva, že kuriér je niečo nenápadné, transparentné prepojenie v práci spoločnosti. Zdá sa, že to môže byť akékoľvek stvorenie s akýmkoľvek vzhľadom, schopné niečo v čase vziať. Ale v našom prípade sa drahé kytice nosia do luxusných sídiel a luxusných žien. Súčasťou darčeka je aj osoba, ktorá obdarovanému kvety obdaruje. Vzhľad, starostlivosť a úhľadnosť - v očiach príjemcu kvetov prechádzajú všetky tieto vlastnosti na toho, kto im ako organizátor dovolenky dáva prekvapenie.
Luxusná izba. Predtým sme vyjadrili myšlienku, že naša služba je na vysokej úrovni, ale prácu sme robili na diaľku. Keď však k nám prišiel klient, museli sme mu dokázať, že sme „cool“, pretože sme mali tie najobyčajnejšie priestory. Teraz nepotrebujeme nič dokazovať - máme malé múzeum.
Slušný mini bar pre hostí. Možno ho v kvetinárstve nepotrebujú, ale keď si klient príde po kyticu 30-tisíc rubľov, ktorú priviezol osobný šofér, je hriechom nedať mu možnosť počkať na zostavenie kytice. pohárik Courvoisier, čo ak má rád dobrý koňak? Myslím, že za 30 000 rubľov chcete čakať na svoju kyticu na drahej pohovke v slušnej miestnosti a s pohárom slušného nápoja.
Osobný vodič na náklady spoločnosti pre špeciálnych klientov, Ak je to nevyhnutné. Napríklad raz sa klientovi pokazilo auto – náš vodič ho priviezol a odviezol.
Nereálne ponuky, napríklad ruže vysoké 150-200 centimetrov. Neskutočnosť spočíva v tom, že nemusia čakať týždne, splácať zálohy alebo niečo objednávať. Ruže sú rôznej výšky – v priemere od 120 centimetrov do 200 centimetrov. Sú neustále skladom s dodávkami tri až štyrikrát týždenne.
Exkluzívna ponuka kvetov. Zmenou pozície spoločnosť nezbavuje regálie kvetinového inovátora, ale samotné ťažisko sa presunulo na iný aspekt – službu. Stále máme veľa najvzácnejších pozícií, rokujeme s dodávateľmi ďalších mimozemských kvetov a stále sledujeme kvetinové novinky. Ale teraz to všetko nie je vlajková loď spoločnosti, ale príjemný bonus k butiku statusových kvetov. Napríklad kvety chameleóna z Ázie alebo výroba odtieňov ruží na objednávku.
Kontrola kvality. Pozorne sledujeme kvalitu našich služieb, pretože naši zákazníci za to platia nemalé peniaze. Ak zistíme, že klient je nespokojný, okamžite dostane z našej strany vybavenie jeho reklamácií v tej či onej forme. Populárna myšlienka v segmente „tovar nie je predmetom vrátenia“ u nás nie je vnímaná. Dosť bolo príbehov, keď sme po roku a viac zistili, že klient je nespokojný, ale hneď to nenahlásili. Kytice vraciame aj po rokoch. Znie to neuveriteľne, ale je to tak.
Pohodlie v detailoch. Jediný parameter, ktorý nebudem maľovať. Každý z nás to cíti. pravidelný zákazník Preto je to trvalé. Je zaujímavé, že tento nenápadný a lakonický parameter by som dal na prvé miesto medzi našimi prednosťami.

Na konci každého nejasného monológu sa pýtam, či sú všetky tieto detaily a detaily také dôležité. Musíte sa riadiť učebnicami? Nie je to oveľa jednoduchšie? A existuje odpoveď - áno, veľa. Obrovské spoločnosti často odporujú všetkým obchodným náukám. Sila je tam - myseľ nie je potrebná. Kde moc sú peniaze a iné zdroje.

Napríklad, sociálna sieť"VKontakte" v lete usporiadal svoj vlastný festival v Petrohrade, ktorý sa koná pod jednoducho najdivokejším, pre mňa, sloganom - "festival všetkého." Ak by som sa dostal k inteligentnému biznis koučovi a na jeho otázku „aký je tvoj cieľové publikum? Odpovedal by som "všetko", považoval by ma za nerda. V zásade takto odpovedajú takmer všetci mladí biznismeni, rovnako ako kedysi ja – znalí ľudia si z toho robia srandu. Ale keď ste federálna sociálna sieť VKontakte, môžete na túto otázku odpovedať tak, ako chcete. Moje publikum je všetko a môj festival je festival všetkého. Toto je polohovanie, toto je terč, toto je zasiahnutie cieľa.

Tu je niekoľko ďalších skutočných prípadov na tému detailov. Supermarket "Dixie", ktorý nalial veľa peňazí do reklamného kúsku predaja nožov. Mesto malo dosť bilbordov Dixie, ktoré mali gigantický reklamný rozpočet, no bez pomoci predavača som tieto nože v ich predajni ani nenašiel. Nejaký školácky veľký regál v rohu za pivom a čipsami. Teraz to nepreháňam a nesnažím sa rozširovať hnilobu.

Ako človek, ktorého koníčkom je reklama a marketing, som si hneď všimol novinku reklamná kampaň, cielene zašiel do najbližšieho obchodného domu. Či bola táto kampaň účinná, neviem. Ale to, čo môžem oceniť ako spotrebiteľ, som vyjadril. To je absurdné.

Webová stránka spoločnosti Pyaterochka, ktorá je „prvým zahraničným IPO ruského maloobchodu“ (a to nie je vtip), má vizuálne a písomne tak zvučnú, príjemnú a zrozumiteľnú doménu Pyaterochka.ru, že Igor Mann nervózne fajčí na okraji jeho prednášky o bodovom kontakte.

Prichádzam k takýmto záverom – tento marketing, znalosti, pravidlá, opatrenia a akcenty nikoho nezaujíma. Niekedy si myslím, že je to všetko pre dve kategórie ľudí:

Biznismeni s modrou krvou z írskych grófstiev, pre ktorých je ranné obliekanie uniformy zvykom a pravidlom už 300 rokov a nie povinnosťou. Vedú svoje podnikanie rovnakým spôsobom: krásne, s prízvukom a usporiadaním, podľa pravidiel, podľa učenia, čo predstavuje maják obchodného modelu.
Obchodná romantika. Hráči v marketingu, reklame, vedomostiach, výučbe. Sektári v biznise alebo čo. A ja som z tejto kategórie občanov.

Myslím, že je to ako život študenta s vyznamenaním a porazeného v škole. Vynikajúci študent niekedy nemusí vedieť dokonale látku, aby dostal A, pretože povesť a láska učiteľa mu už ide. Chudobný žiak, ktorého učiteľ pristihne na skúške, musí preukázať maximálne vedomosti, aby z hodiny neodišiel s dvomi bodmi.

V škole aj v biznise som lúzer, preto všetky tieto drobné vedomosti, na pochopenie ktorých mi stačí mozog, určite uplatním a uplatním. Pre získanie aspoň niečoho treba urobiť maximum, pred životom nemám povesť výborného obchodníka.

Najdôležitejšia vec je však v mojom biznise nová etapa. Teraz sa moja loď volá "Newflora - Flower Boutique in St. Petersburg". Aké ďalšie zmeny podstúpi vzhľad spoločnosti:

Logo. Urobil som niekoľko úprav, kde sa „od“ zmenilo na „est“. Samotné polohovanie sa zmenilo zo starého „inovátora“ na butik. Zmenil sa aj podpis na pošte - to je dôležité, nie?

Firemná farba. Predtým sme ho nemali, pretože v čase založenia firmy boli pre mňa všetky tieto detaily nielen extrémne vzdialené, ale aj nepochopiteľné. Odteraz je firemnou farbou Newflora čierna a červená.

Pri výbere odtieňov som chcel zabiť niekoľko vtákov jednou ranou:

Klasická farebná kombinácia, nie svetlé, čo má často blízko k elitným spoločnostiam. Zdržanlivý, prísny, nie infantilný. Preto chvíľu, kým som si vyberal, bolo logo čierne na bielom podklade. Čierna je klasika.
Asociácia s kvetmi. Chápem, že nestojí za to znovu vynájsť koleso a zelené áno najlepšia voľba pre sféru kvetov. Ale toto už existuje, je to porazené, čo znamená, že musíme myslieť ďalej. Takže prišla myšlienka na červenú farbu - je to on, kto mi osobne príde na myseľ po zelenej. Pretože červená je ruža. Červená ruža je najobľúbenejšou kvetinou v galaxii.
Firemná farba, ktorú nemá žiadna iná kvetinová spoločnosť. Tu prichádzajú do úvahy iba dvaja hráči: Orange a Doritis. Prvý je buď zelený alebo oranžový, stále tomu sám nerozumiem. Prečo oklamať klienta? Doritis - fialová. To je pre mňa kvetinová firma číslo jeden, ktorej korporátnu farbu mi marketéri dokonale vtĺkli do hlavy. Keď z kilometrovej vzdialenosti vidím kvety a niečo fialové, chápem, že je to Doritis.
Farbenie, ktoré zvyšuje predaj. Vzhľadom na to, že marketing je mojím koníčkom, márnil som čas takým svinstvom, ako je obchodné farbenie. Nicolas Corot o tejto téme rozpráva zábavnou a energickou formou, no pre mňa na niektorých svojich prednáškach úplne nezrozumiteľne. Keď som dlho krútil hlavou nad tým, akú farbu by som mal vykresliť, rozhodol som sa pre takú vlastnosť, akou je vášeň. Chcela som niečo vášnivé, sexi, živočíšne – niečo, čo je v každom z nás. To, čo je na úrovni inštinktov.

Vložením týchto štyroch bodov do mixéra a mixovaním som dostal čiernu a červenú.

Kvetinový obchod láka predovšetkým malými investíciami a dobrou ziskovosťou. Kvôli krehkosti kvetov, sezónnosti predaja a mnohým ďalším faktorom by ste však mali pri organizácii podnikania pristupovať zodpovedne.

[ skryť ]

Hlavné nuansy kvetinárstva

Ak chcete vytvoriť obchod s kvetmi, musíte zvážiť nasledujúce funkcie:

Tovar podliehajúci skaze. Kvety majú tendenciu strácať svoj pôvodný vzhľad a to sa deje pomerne rýchlo. V tomto ohľade bude potrebná nielen správna starostlivosť o flóru vášho obchodu, ale aj starostlivé plánovanie nákupu tovaru.
Ceny produktov. Hlavné náklady na kvety sú pomerne nízke, ale marža na nich je od 100 do 150 percent. Takéto významné ukazovatele má len obmedzený zoznam tovarov, ako sú lieky alebo zbrane. Pre maximalizáciu výnosu z podnikania musí vlastník túto skutočnosť zohľadniť.
Flexibilita. Kvetinový biznis si nevyžaduje významný počiatočný kapitál a čo je rovnako dôležité, nevyžaduje si veľké úsilie na uzavretie podnikania.
Sezónnosť. Výnosy sa budú meniť v závislosti od ročného obdobia. Nadbytočný zisk bude prázdniny, čas, kedy sa darčeky v podobe kvetinových kytíc stanú hlavnými prejavmi pozornosti. Najnerentabilnejšou sezónou pre podnikanie bude leto, keď ľudia budú mať možnosť pestovať kvety v letných chatkách alebo ich jednoducho zbierať v parkoch.

Kvetinové obchodné formuláre

Ďalším krokom po rozhodnutí venovať sa predaju kvetov bude výber formy tejto činnosti. Existuje niekoľko formátov podnikania v oblasti kvetov, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody.

Kvetinový biznis prebieha:

kvetinové stany;
malé kvetinárstvo;
internetové obchody s kvetmi;
kvetinové butiky.

kvetinové stany

Hlavnou nevýhodou tohto formátu je veľká závislosť od lokality. Je dôležité pochopiť, že konkurencii sa tu vyhnúť nebude možné a dva rôzne vedľa seba stojace stany s kvetmi sú normálnym javom. Ideálnou možnosťou by bolo otvoriť budúci stánok vedľa veľkého toku ľudí. Ako príklad si vezmite preplnené námestie, kde môžete zarobiť dobré peniaze predajom kvetov mladým ľuďom, ktorí sa ponáhľajú na rande.

Vzhľadom na malé rozmery miestnosti je jednoducho nemožné venovať náležitú pozornosť starostlivosti o kvety. Majiteľ bude musieť umiestniť výrobky čo najbližšie na niekoľko regálov a zároveň nepoškodiť kvalitu tovaru.

Malé kvetinárstvo

Hovoríme o plnohodnotných kvetinárstvach s rozlohou 30 m2. Takéto podnikanie si bude vyžadovať nielen značné investície, ale aj viac hlboké skenovanie konkurentov. Umiestnenie predajní v blízkosti takýchto zariadení je spojené so značnými stratami na zisku. Významnú úlohu vo výške zisku bude hrať aj bohatý sortiment, ktorý je možné zväčšiť o plochu priestorov. Okrem toho treba rozšíriť personálne obsadenie. Ak by v pavilóne mohol pracovať jeden predajca, tak predajňa by mala mať viacero zamestnancov a so želaným vzdelaním kvetinárky.

Internetové obchody s kvetmi

Mnohí podnikatelia už dnes majú populárne online projekty na predaj kvetov a na základe ich spätnej väzby možno zaznamenať množstvo výhod tohto formátu. Najvýznamnejším plusom bude pohodlie pre kupujúceho pri uskutočňovaní transakcie. Ľudia majú spravidla málo voľného času, v súvislosti s tým nakupujú od mobilné zariadenie alebo domáci počítač vyzerá mimoriadne atraktívne.

Najdôležitejším krokom pri organizácii internetového obchodu je vývoj webovej stránky. Vytvorenie takéhoto portálu by mal vykonávať výlučne profesionál, pretože od vzhľad a pohodlie služby bude závisieť od levieho podielu na úspechu. Dôležitosť nemožno podceňovať tejto fáze, preto je najlepšie kontaktovať spoľahlivé webové štúdio.

Dôležitú úlohu zohráva aj miestnosť na skladovanie kvetov a organizácia dodávky. Miestnosť, kde bude tovar čakať na svojich zákazníkov, by mala byť suchá a chladná. V ideálnom prípade by mala byť teplota v miestnosti okolo 18 stupňov Celzia. Doručovanie by mali riešiť zodpovední ľudia, meškania a meškania sú neprijateľné.

kvetinové butiky

Najdrahší na začiatku, ale zároveň najziskovejší formát kvetinárstva je salón. Plocha takejto miestnosti by mala byť najmenej 60 m2.

Vyhliadky na kvetinový butik sú prakticky neobmedzené. S náležitou pozornosťou na všetky detaily a nuansy môže podnik priniesť svojmu majiteľovi obrovské zisky.

Možnosti takejto inštitúcie sa výrazne rozširujú najmä vďaka prítomnosti vysokokvalifikovaného personálu. Profesionálni kvetinári sú schopní vytvoriť skutočné majstrovské diela z drahých odrôd rastlín. Za takýto produkt bude musieť klient v konečnom dôsledku zaplatiť okrúhlu sumu, takže kvetinový salón je biznis výhradne pre veľké mestá.

Jeden z významných rozlišovacie znaky Táto forma je príležitosťou na prácu s firemnými klientmi. Zmluvy a dohody uzatvorené s rôzne organizácie okamžite zaujmú najvýznamnejšie pozície v príjmoch vášho podnikania.

Fotogaléria

kvetinový pavilón Kvetinárstvo Príklad internetového obchodu s kvetmi kvetinový salón

Podrobné pokyny na otvorenie kvetinárstva

Po starostlivá analýza všetky výhody a nevýhody otvorenia kvetinárstva od nuly, musíte prejsť priamo k samotným akciám. Aby ste pochopili, kde začať, musíte najskôr vypracovať jasný plán, ktorý bude obsahovať všetky kroky potrebné na implementáciu.

Postupnosť akcií je nasledovná:

Registrácia dokumentov.
Hľadanie dodávateľa.
Hľadanie miesta na predajňu.
Nákup vybavenia.
Výber personálu.
Kompilácia sortimentu.
Reklama.

Papierovačky

Postup registrácie firmy je jednoduchý a nezaberie veľa času. Ale okrem registrácie IP na predajnom mieste musí existovať zoznam dokumentov, z ktorých väčšina by mala byť k dispozícii zákazníkom.

Tieto dokumenty zahŕňajú:

živnostenský list;
záver sanitárnej a epidemiologickej stanice o dodržiavaní noriem;
kniha sťažností a návrhov;
baliaci zoznam.

Hľadanie dodávateľa

Pre minimalizáciu rizík spolupracujú skúsení podnikatelia s viacerými dodávateľmi naraz. Pri ich výbere sa musíte riadiť spoľahlivosťou a relevantnými pre vás. cenovej politiky. Napríklad produkt z Kolumbie má nízku cenu, ale rýchlosť predaja by mala byť vzhľadom na nízku kvalitu produktu čo najrýchlejšia. Takéto výrobky sú vhodné výlučne pre pavilóny a stánky.

Kvety od veľkoobchodníkov z Ruska sa vyznačujú drahšou cenou, pričom trvanlivosť je oveľa dlhšia.

Hlavnými dodávateľmi na trhu sú:

Holandsko;
Ekvádor;
Rusko.

Je potrebné zamerať sa na tovar z týchto krajín.

Nemenej dôležitú úlohu zohráva kompetentný nákup tovaru.

Existuje niekoľko typov takýchto postupov:

Základný nákup. Tie pozície a ich počet, ktoré sa v každom prípade predávajú. Prostredníctvom hlavného nákupu sa sortiment dopĺňa predobjednávkou, čo vám v budúcnosti ušetrí čas a námahu. Okrem toho existujú zľavy na základné nákupy.
Dodatočný nákup. Vyžaduje sa určité skúsenosti v obchodnom procese. Kupujú sa kvety určitej odrody alebo druhu, ktoré sa majú predať. V tomto prípade neexistujú žiadne konštantné hodnoty a nemôžu byť, pretože dopyt sa neustále mení.
Sviatočné nákupy. Dopyt v takýchto dňoch dosahuje vrchol, respektíve nákupy sa uskutočňujú v oveľa väčších množstvách. Hlavnými sviatkami pre majiteľov kvetinových podnikov budú 14. február a 8. marec. V prvom prípade sa nákup uskutoční tri týždne pred dátumom, v druhom - mesiac.

Hľadanie priestoru v obchode

Pri hľadaní a výbere priestorov sa podnikatelia riadia spravidla stupňom zaľudnenia miesta, v ktorom sa tento priestor nachádza.

Výstup môže byť umiestnený:

v tóne;
v pavilóne
v samostatnej miestnosti;
na prvom poschodí obytného domu;
v nákupnom centre.

Ak je potrebné ušetriť na nájomnom, môžete si vybrať nákupné centrum.

Pri uzatváraní nájomnej zmluvy existujú aj určité nuansy. Predovšetkým je dôležité objasniť, či sú energie zahrnuté vo výške mesačných platieb.

Toto video hovorí o správnom výbere priestorov pre kvetinárstvo. Materiál je prevzatý z kanála na doručovanie kvetov UFL.

Nákup vybavenia

Z povinných nákupov sa oplatí vyzdvihnúť pokladňu. Jeho cena sa pohybuje od 9 do 15 tisíc rubľov. Bolo by žiaduce kúpiť chladiaci priestor, najmä pre stredné a veľké predajne. V prípade malých miestností sa môžete obmedziť na inštaláciu klimatizácie.

Patrí sem aj nákup obalov na kytice. Transparentný celofán je najobľúbenejší typ balenia, je povinný ho zakúpiť.

Okrem toho by ste mali venovať pozornosť iným spôsobom registrácie:

mriežka;
páska;
plsť;
rohože.

Pri výbere nástrojov sa môžete obmedziť na sektor a nožnice.

Nábor

Osobitný význam pri výbere personálu má tvorivý potenciál zamestnanca. Zamestnanci kvetinárstva musia mať neštandardné myslenie, originalita a kreativita sú hlavné vlastnosti. Pre salóny, ktoré sa zaoberajú dizajnérskymi produktmi z kvetov, je potrebný vysokokvalifikovaný pracovník so vzdelaním floristu.

Okrem personálu zákazníckeho servisu budú veľké prevádzky potrebovať účtovníka a správcu. Internetový obchod sa nezaobíde bez zodpovedných kuriérov a vodičov.

Pre každý typ podniku hrá dôležitú úlohu aj ústretovosť personálu. V situácii s kvetinovým biznisom je táto úloha výrazne posilnená. Kupujúci prichádza do predajne spravidla v dobrá nálada, úlohou zamestnanca je zachovať a zvýšiť túto náladu.

Kompilácia sortimentu

Miera návratnosti projektu a jeho úspešnosť priamo závisia od veľkosti sortimentu. Univerzálny výber produktov pre všetky formy kvetinového biznisu však neexistuje. Každý formát si vzhľadom na svoje vlastnosti vyžaduje určitý sortiment tovaru.

Pre pavilón

Malé stany, stánky a pavilóny sú obmedzené na výber živých rezaných rastlín. Vzhľadom na zabezpečený veľký obrat na preplnených miestach takéto výrobky nemajú čas strácať kvalitu. Zároveň je pri nákupe podobného tovaru pre malé podniky výhodnejšie pracovať cez sprostredkovateľov.

Medzi najobľúbenejšie druhy rezaných čerstvých kvetov možno rozlíšiť:

karafiát;
chryzantéma;
kvet ruže;
gerbera;
tulipán.

Pre obchod

Obchody a kvetinové butiky výrazne rozširujú svoj sortiment.

Môže zahŕňať:

rezané kvety, vrátane exotických;
dizajnérske kytice;
dekoratívne izbové rastliny;
výrobky na starostlivosť o kvety;
pôdy;
hrnce a vázy.

Niektoré prevádzky spestrujú svoj sortiment:

dovolenkové karty;
suveníry;
hračky.

Reklama

Marketingová kampaň v prípade kvetinárstva nemusí byť rozsiahla. Podnikatelia sa obmedzujú na nápisy a letáky. Kvetinové butiky si môžu dovoliť reklamu v televízii. Internetové projekty umiestňujú informácie o sebe na rôzne portály tretích strán a rôzne bannery.

Ziskovosť kvetinárstva

Ziskovosť kvetinárstva je podľa odborníkov pomerne vysoká. Presné percento závisí od veľkosti podniku a ďalších faktorov, ako je umiestnenie a počet zamestnancov. Obchodný trh s flórou vykazuje dobré miery rastu, čo znamená, že je možné naň vstúpiť v najbližších rokoch.