Vlastné podnikanie: pestovanie tiav. Podnikateľský zámer: výroba rôznych produktov z ovčej vlny Podnikateľský plán produktov z drevitej vlny

Zvieratá sú zároveň nenáročné, môžu priberať na váhe až 500 kg, žiť až 30 rokov a produkty z ťavy sú čoraz žiadanejšie. Konkurencia v tejto oblasti je veľmi nízka, čo otvára výborné možnosti zisku a bezproblémového rozvoja trhu.

Otvorenie firmy, registrácia, vyhľadávanie a usporiadanie stránky

Realizácia podnikateľského nápadu začína registráciou, optimálnou formou je roľnícka farma (farma). Potom môžete začať hľadať pôdu pre ťaví farmu. Pre malé stádo 10 jedincov sa bude vyžadovať až 1 hektár. Takéto miesto stačí na výstavbu ohrad a umiestnenie ďalších budov. Preferovaný terén je so suchým, suchým podnebím, stepná zóna, aj keď sa zvieratá cítia dobre v chladnejších oblastiach, hlavnou vecou je zabezpečiť, aby boli držané v krytých, vykurovaných miestnostiach. zimný čas roku. Cena prenájmu pôdy závisí od regiónu, ale vzhľadom na to, že nepôjde o poľnohospodársku pôdu, môžete počítať s nákladmi 45-60 USD.

Výstavba bude stáť 30 000 dolárov (vybavenie krytých budov, vykurovacie systémy, príprava kotercov, nákup kŕmidiel, usporiadanie niekoľkých samostatných miestností na strihanie, dojenie, skladovanie potravín atď.).

Čím kŕmiť ťavy

Ak sa vedľa poľnohospodárskej (obilnej) farmy otvorí ťavia farma, môžete výrazne ušetriť na nákupe a preprave krmiva.

Jedna dospelá ťava zje asi 600 kg obilnín (0,15 – 0,2 USD za kg), 4 až 5 ton sena (0,2 k.u./1 kg), 75 kg minerálnych solí (1,5 USD na 1 kg). Zvieratá sa napájajú 2-krát denne, preto musí byť farme okamžite zabezpečený neprerušovaný prísun čistej vody. Celkové náklady na jedlo pre 1 ťavu sú teda 1250 dolárov. Alebo asi 12 000 dolárov za celé stádo.

Nákup zvierat

Ťavy kúpite ako u nás (pár fariem už ponúka mladé zvieratá na predaj), tak aj v zahraničí. V prvom prípade budete musieť zaplatiť asi 2 100 - 2 200 USD za chovného mladého jedinca, v druhom - od 3 000 USD a viac, v závislosti od plemena + náklady na dopravu. Za nákup 10 hláv - 22 000 c.u.

robotníci z ťavej farmy

Stádo 8-10 tiav môžu obsluhovať 1-2 zamestnanci. Mzdový fond nebude vyšší ako 5 000 dolárov ročne. Mnohí začínajúci farmári to robia sami alebo do podnikania zapájajú rodinných príslušníkov. Veterinárne služby sú poskytované podľa potreby, účtovníctvo je outsourcované.

Zdroje príjmov z ťavej farmy

Pre ťaví farmu existuje niekoľko zdrojov príjmu. V prvom rade je to predaj teplej, hodnotnej a vzácnej ťavej vlny, výrobkov z ktorých sú elitné a drahé. Od dospelého človeka dostanete až 7-10 kg vlny ročne, predajná cena je od 10-20 USD. na 1 kg. Druhým je predaj ťavieho mlieka, ktoré má liečivé vlastnosti a patrí k vzácnym, gurmánskym produktom. Náklady na 1 liter môžu dosiahnuť 30 dolárov a viac a výnos mlieka z ťavy môže byť viac ako tisíc litrov ročne. Mäso týchto zvierat nie je také žiadané ako vlna a mlieko. A predsa to niektoré farmy implementujú, priemerná cena za 1 kg - 20 dolárov.

Predaj mláďat a chov zvierat alebo ich prenájom súkromným a mestským zoologickým záhradám, cirkusom, prírodným rezerváciám je ďalším zdrojom zisku z podnikateľského nápadu.

Ťavu môžete predať za niekoľkonásobne vyššiu sumu, ako sú náklady na jej údržbu, ale treba si uvedomiť, že samice majú nízku plodnosť (1 mláďa každé 2 roky).

Nedostatok konkurencie, malé výdavky na chov zvierat umožňujú ťaviem farmám zarábať celkom slušné peniaze. Zisk z predaja vlny a mlieka, dokonca aj malá farma môže dosiahnuť 30 tisíc USD. ročne, s nadviazanými kontaktmi s reštauračnými sieťami a gurmánmi predajných miest a dodávky mäsa pre nich, ako aj predaj mladých zvierat - viac ako 60 000 dolárov ročne.

Špeciálne pre KHOBIZ.RU

Dnes veľa ľudí v Rusku začalo chovať ťavy, ale párenie tiav predstavuje podnikateľov veľký problém. Toto podnikanie je relevantné pre južnú časť krajiny. Tieto zvieratá dávajú tučné mlieko, majú diétne mäso a z ich koží sa dajú vytvárať rôzne textilné výrobky. To všetko podnecuje záujem farmárov o ťavy. Je však potrebné pochopiť, aké podmienky sú potrebné na to, aby tieto zvieratá mali potomstvo.

Ríja začína u týchto zvierat na jeseň. Počas sexuálnej aktivity hlasno revú a ponáhľajú sa dovnútra rôzne strany. V každom stáde sú dominantní samci, ktorí sú najsilnejší. Naháňajú samice do jednej alebo viacerých skupín a nedovoľujú im rozptýliť sa. Ak sa niekto pokúsi narušiť hranicu takéhoto samca, potom zaútočí bez ohľadu na to, či na jeho územie vtrhla osoba alebo iná ťava.

Počas boja sa ťavy pokúšajú rozdrviť svojho súpera krkom a pritlačiť ho k zemi. V zriedkavých prípadoch sa používajú zuby. Včasný zásah pastiera teda môže slabšieho jedinca zachrániť pred ťažkými zraneniami.

Dôležité. Na miestach, kde sa vyskytujú divé ťavy, je potrebné stádo starostlivo nahnať. Často dochádza k útokom na domácich samcov s cieľom odobrať samice. Neozbrojený človek takýto útok nedokáže odraziť.

Okcipitálna žľaza tiav sa používa na označenie územia. Dotýkajú sa zátylkom zeme a kameňov, neprirodzeným spôsobom klenia krk. Moč si lejú aj na zadné končatiny a natierajú ho chvostom, čím umocňujú čuch.

Pri pohľade na samicu samce nafúknu ružové bubliny, čím upútajú jej pozornosť. Zvyčajne si samica ťavy vyberá tú, ktorej bubliny sú najväčšie. V tomto prípade si pred ním ľahne a pokrčí všetky nohy pod sebou. Treba si uvedomiť, že samec ťavy sa počas ruje snaží oplodniť maximálny počet samíc.

Reprodukcia a životnosť

Priemerná dĺžka života tiav je 40 rokov. Používajú sa na vykonávanie ťažkých prác a používa sa aj ich mäso Potravinársky priemysel. Koža sa používa v textilnom priemysle. Na mäso spravidla chodia jedince nevhodné na reprodukciu. to:

• hybridy;
• slabí jedinci;
• nevykazujú dominantné vlastnosti.

V každom stáde tak ostanú len 2 - 3 dominantné samce, všetci ostatní sú vykastrovaní a po dosiahnutí určitého veku sú poslaní na porážku.

Puberta

Samice dospievajú skôr ako samce. Minimálny vek, v ktorom sú ťavy pripravené na párenie, sú 3 roky. Zvyčajne však trvajú 5 rokov. Niektoré samce dospievajú až po 6 rokoch, ale je to skôr výnimka.

Dôležité. Bez ohľadu na pripravenosť vykonávať reprodukčnú funkciu do 3 rokov, muži vykazujú výrazné známky sexuálneho dimorfizmu.

To sa prejavuje nasledovne:

• veľkosť (samce ťavy sú väčšie);
• farba (sučky majú svetlejšiu farbu srsti).

Vlastnosti reprodukcie potomstva

Samice ťavy rodia každé dva roky. Zvyčajne sa narodí jedno mláďa, ale niekedy sa narodia aj dvojčatá. V 70% prípadov sa dvojčatá končia potratom. Štandardná doba tehotenstva je 13 mesiacov. Odborníci tiež zaznamenávajú rozsah od 360 do 440 dní.

Proces pôrodu prebieha v stoji. Vrcholom narodenia tiav je marec a apríl. Hmotnosť dieťaťa sa môže pohybovať od 35 kg do 45 kg. V ramenách je vysoký približne 90 cm.

Po niekoľkých hodinách je schopný samostatne sa pohybovať a prekonávať relatívne krátke vzdialenosti. Ťavy sa kŕmia mliekom 6-8 mesiacov. Maximálna doba laktácie je 1,5 roka.

Dôležité. Ak je pôrod v dôsledku toho ťažký veľká veľkosť plod, potom rodiacej žene pomáhajú ľudia (v podmienkach stepi nemá kto pomôcť divým jedincom, preto často pri pôrode zomierajú). Ťavu vyťahujú lanami. Na pomoc môže byť potrebných 3-5 ľudí.

Zaujímavé je, že ťava s dvoma hrbami sa rodí menej ako jej jednohrbý náprotivok.

Materinský inštinkt

Ťavy majú vysoko vyvinutý inštinkt. Dieťa zostáva dlho s matkou. Zvyčajne proces starostlivosti trvá až do puberty. Niekedy však samica opustí ťavu a odmietne ho kŕmiť len niekoľko týždňov po pôrode.

Domácim ťavám trvá starostlivosť o deti dlhšie ako ich divokým príbuzným. Po dosiahnutí puberty sa samce držia v malých stádach ďaleko od samíc. Počas obdobia rozmnožovania sa môžu domáhať svojich práv na ženskú polovicu stáda a bojovať s dominantným samcom. Po víťazstve v bitke získava právo na párenie.

Stojí za zmienku, že doma sú dominantní muži často zviazaní, čo im neumožňuje páriť sa so ženami. V tomto prípade môžu iní muži pokračovať vo svojej línii. Dominantné samce sa tiež zúčastňujú procesu rozmnožovania, pretože sa z nich rodia najsilnejšie jedince. Potrební sú však aj slabí, keďže idú na mäso.

Rozdiely medzi ťavami domácimi a divými

Tieto zvieratá sú schopné dlho žiť bez vody, ale keď sa k nej dostanú, naozaj veľa pijú. Majú vynikajúcu odolnosť, čo im umožňuje používať ich namiesto koní v horúcom podnebí. Hrby slúžia na akumuláciu zásob vody.

Navonok sa domestikovaná ťava takmer nelíši od svojho divokého predka. Existujú však niektoré funkcie. Takže u voľne žijúcich zvierat:

Divoké ťavy sa v prírode takmer nikdy nevyskytujú v dôsledku procesov urbanizácie a domestikácie. Na svete ich už nie je viac ako 3000.

Druhy mesticových tiav

Dnes existuje niekoľko druhov týchto zvierat. Poľnohospodári sa snažia nerozmnožovať mesticov, zachovávajú plemeno, ale nie vždy je to možné. To platí najmä pre krajiny, kde žijú voľne žijúce jedince.

Tabuľka. Druhy ťavy

ťava	Zvláštnosti
	Hmotnosť do 1 tony sa objavila v dôsledku párenia arvana jednohrbého a ťavy dvojhrbej zo stepí Kazachstanu. Majú vynikajúce nutričné ​​vlastnosti. Za rok dokáže jedna samica vyprodukovať až 2000 litrov mlieka.
	Kríženec dromedára a lamy. Malá hmotnosť a výška. Priemerná telesná hmotnosť nie je väčšia ako 80 kg a výška je iba 140 cm. Nemá hrb, ale je chovaný kvôli veľkému nosnosť a schopnosť prepravovať tovar na ťažkých miestach.
	Je potrebné skrížiť samicu turkménskej ťavy s arvanom. Tento jedinec má hustú a kvalitnú srsť a veľké množstvo mäsa. Ťavy sa rodia s jedným hrbom.
	Ide o vzácny a slabo prispôsobený druh, ktorý sa rodí ako výsledok pohlavného styku dvoch hybridov.
	Zmes iner a turkménskej ťavy. Dáva veľa mlieka, ale tento druh sa takmer nikdy nechová, pretože má nízky obsah tuku. Táto ťava má tiež vlnu nízkej kvality.
Caspak	Kríženec Bactrian a Nara, ktorý je populárny v farmy. Má veľkú dojivosť a veľkú mäsovú hmotu.
Kež-nar	Má najlepšiu dojivosť. Kríženec kaspaka a turkménskej ťavy.

Džarbajevov takmer okamžite vykastrujú, aby sa nemohli ďalej rozmnožovať a pohlavné hormóny nepokazili mäso. Objavujú sa len v dôsledku náhodného kríženia. Podnikatelia nemajú záujem o ich chov z dôvodu takmer úplnej absencie užitočné vlastnosti u zvieraťa.

Vlastnosti dromedára ťavy jednohrbej

Tento druh sa považuje za bežiaci. Málokedy sa používa na prepravu rôzneho tovaru. Je to skôr „loď púšte“. Je veľmi odolný a počas dňa dokáže prekonať veľké vzdialenosti. Jeho priemerná rýchlosť je od 15 do 23 km/h, čo je viac ako u koňa. Niektorí dromedári zrýchlili na 65 km/h, no ťava nedokáže udržať také tempo po dlhú dobu.

Rast zvieraťa môže dosiahnuť 210 cm, je nižší ako dvojhrbý príbuzný aj v hmotnosti. Neznáša však dobre chlad, preto je jej chov na juhu Ruska pomerne náročný. Jeho vlna dokáže dokonale chrániť pred slnkom, no takmer nehreje.

Dromedári majú krátku, ale huňatú hrivu. Podobné vlasy sú aj na chrbte a v oblasti lopatiek. Srsť má pieskový odtieň, no niekedy sa dajú nájsť aj jedinci iných farieb. Bábätká sú často biele.

Podnikatelia často chovajú tieto ťavy na preteky. Dokážu bežať dostatočne dlho a ťavie preteky sú v niektorých krajinách veľmi populárne. Chovná ťava sa tak môže predať za niekoľko stotisíc dolárov.

ťava dvojhrbá

Tieto zvieratá môžu dosiahnuť výšku 230 cm. Hrbolčeky predstavujú až 60 cm a vzdialenosť medzi nimi sa pohybuje od 20 cm do 40 cm.

Tento druh má silný krk. Výsledkom je, že samotná hlava a plecia sú v rovnakej výške, čo nie je typické pre jednohrbé plemená.

Kabát je dostatočne hrubý, aby vás udržal v teple aj v extrémnych mrazoch. Preto je možné ich chovať nielen na juhu Ruska, ale aj v južnom páse Sibíri. Najmä na území Altaj a dokonca aj v regióne Novosibirsk sú celé farmy s 30 - 40 zvieratami.

Odrody ťavy

Napriek prítomnosti iba dvoch plemien: s jedným a dvoma hrbmi vedci rozlišujú niekoľko druhov. Rozlišujú sa geograficky.

Kalmycká ťava je považovaná za najnáročnejšiu na chov na farme. Je chovaný špeciálne pre vlnu a mäso. Má pokojnú povahu a je nenáročný.

Tiež prideliť veľké množstvo závodné plemená, ale rozdiely medzi nimi sú malé. Napríklad sudánske a ománske plemená sú takmer úplne rovnaké a na pretekoch dosahujú rovnako dobré výsledky. Hlavný rozdiel spočíva práve v mieste vylučovania.

ťava a človek

Dnes si chov tiav v Rusku začal získavať na popularite. Mäso mladých jedincov je v reštauráciách veľmi cenené. Vlna má vynikajúce vlastnosti a tuk možno použiť pri varení a vo farmácii. Tiež tieto zvieratá majú chutné a mastné mlieko.

Tu je niekoľko výhod chovu tiav:

• nízka úroveň konkurencie;
• malé požiadavky na krmivo;
• schopnosť používať mäso, tuk, vlnu, kožu a mlieko zvieraťa na predaj;
• nízke náklady na chov.

Poľnohospodári môžu mať problém len v období párenia, keďže zvieratá sa správajú veľmi agresívne. Tento problém sa však rieši izoláciou niekoľkých jedincov zo stáda. Tie, ktoré sú pôvodne plánované na mäso, by mali byť vykastrované ešte pred ich pubertou.

V Rusku nie je rozvinutá kultúra jedenia ťavieho mäsa, čo umožní jeho predaj ako pochúťku. Zisk farmára sa tak automaticky niekoľkonásobne zvyšuje. Mnoho textilných spoločností je pripravených kúpiť vlnu výhodná cena na diverzifikáciu výroby.

Dnes produkty ľahký priemysel z ťavej kože a vlny sa spravidla nakupuje v Mongolsku alebo Kazachstane.

Je dôležité pochopiť, že jedlo je oveľa jednoduchšie a lacnejšie ako u tých istých kráv. Viac o kŕmení kráv si môžete prečítať na. Jeden jedinec zje ročne len 1,5 tony obilia, 5 ton sena a asi 70 kg soli. Odporúča sa však podrobne objasniť, ako kŕmiť konkrétny druh, stojí za to od špecialistov, ktorí predávajú mladé zvieratá. Tieto zvieratá sa môžu dokonca živiť trávou nízkej kvality, čo vám umožňuje založiť farmu takmer kdekoľvek.

Ťavy v Rusku si môžete kúpiť v jednej z chovných fariem nachádzajúcich sa v regióne Volga alebo na juhu Sibíri. Jedna ťava stojí asi 70 tisíc rubľov.

Chov tiav v Rusku sa tak môže stať veľmi výnosným odvetvím, ak je správne vybudovaný marketingový plán. Predať 100 - 200 kg mäsa denne nie je ťažké, pri cca 40 hlavách v stáde. Zároveň bude počas obdobia línania dodatočný zisk z vlny a dojivosti.

Odporúča sa však zvážiť všetky pozitívne a negatívne body, pretože nenáročné ťavy nemusia byť v niektorých regiónoch ziskové. Na nákupe tovaru je najlepšie sa vopred dohodnúť s viacerými spoločnosťami, aby ste mali zaručený zisk z predaja. Musíte mať aj kvalifikovaných odborníkov, ktorí poznajú zvyky tiav a vlastnosti ich chovu.

Video - Chov tiav ako podnikanie

Názory: 4992

07.11.2017

(lat. ťava, čeľaď ťavovitých) - veľké cicavce artiodaktylové zvieratá prispôsobené na existenciu v suchom a horúcom podnebí (stepi, púšte, polopúšte) - boli domestikované človekom v období okolo roku 2000 pred Kr. e. V prírode sú ťavy zastúpené dvoma typmi: ťava(lat. camelus dromedarius) alebo dromedár, arabský, dromedár a Ťava dvojhrbá(lat. camelus bactrianus), taktiež známy ako Bactrian.

V minulosti boli stáda divokých dromedárov rozšírené v severnej Afrike a na Blízkom východe, zatiaľ čo baktriáni žili najmä vo východných častiach Strednej a Strednej Ázie, Mongolsku a priľahlých územiach Číny, Kazachstanu, Burjatska, Uzbekistanu, kde sa ostro kontinentálny prevláda klíma (suché horúce letá a studené, zasnežené zimy). Na rozdiel od ťavy jednohrbej, ťava dvojhrbá prežila v divokých populáciách, aj keď veľmi malých (niekoľko stoviek hláv nájdených v prírodných rezerváciách v Číne a Mongolsku). Predpokladaná dĺžka života tiav je 40-50 rokov.

Okrem počtu hrbov sa baktriáni líšia od dromedárov väčšími veľkosťami (výška v kohútiku do 210 - 230 cm, s hrbmi - do 270 cm), hmotnosťou (do 800 - 1 000 kg) a hustotou srsti (priemerná dĺžka vlasu je asi 7 cm). Vďaka hustej ochrane srsti môžu ťavy dvojkrídlové existovať v drsných podmienkach. klimatické podmienky. Srsť dromedárov je oveľa menej hustá a kratšia, ale pomáha chrániť zvieratá pred popálením slnečné lúče a chráňte ich pred stratou vlhkosti. Ťavy sú dokonale prispôsobené na existenciu v horúcom a suchom podnebí. Zároveň slúžia ako spoľahlivý prostriedok na prechod človeka cez púštnu oblasť. Žiadna forma dopravy nemôže nahradiť ťavy v takýchto podmienkach. Ich extrémna odolnosť umožňuje zvieratám zostať na ceste dlhý čas, prevážať nielen jazdcov, ale aj ťažkú ​​batožinu (celková hmotnosť nákladu môže byť od 200 do 400 kg).

Telesná teplota tiav sa pohybuje od +34°C (v noci) do +41°C (cez deň). Ťavy môžu jesť akúkoľvek bylinnú potravu, ktorá nie je vhodná pre iné zvieratá, vrátane tŕňov (kobylka, saxaul, ťaví tŕň), slaniská, palina, cibuľa, ostružiny, konáre astragalus, kríky ephedra atď. Ich pery a ústna dutina nie sú citlivé na tŕne. Ťavy oveľa horšie trávia suchú potravu, preto je potrebné im z času na čas poskytnúť čerstvé bylinky, v ktorých je vlhkosť. Je známe, že ťavy dokážu vydržať bez jedla veľmi dlhú dobu (asi mesiac) a dokonca konzumovať slanú vodu. Strata až 25 - 30% vlhkosti telom ťavy neovplyvňuje pohodu zvieraťa, ktoré vydrží bez vody 8 - 15 dní, ale pri prvej príležitosti obnoví rovnováhu tým, že vypije viac ako 100 litrov vody v čo najkratšom čase. Dlhé a husté mihalnice chránia veľké oči tiav pred vniknutím prachu a piesku a špeciálny tvar nozdier pomáha predchádzať strate vlhkosti uvoľňovanej vo forme pary pri dýchaní a chráni dýchacie cesty pred pieskom alebo prachovými búrkami. Veľkolepé videnie týchto zvierat je schopné rozlíšiť objekty nachádzajúce sa vo vzdialenosti asi 1 km a jemný čuch zachytáva vôňu vody a sviežu zeleň oáz v púšti, vzdialenej viac ako 40-60 km.

Ťavy sa pestujú nielen ako dopravný prostriedok v púštnych oblastiach, ale aj ako cenný zdroj potravy – mlieka a mäsa. Ťavie mlieko sa vyznačuje bohatým vitamínovým a minerálnym zložením. Množstvo železa v ňom je desaťkrát vyššie ako v kravskom mlieku a vitamín C - trikrát. Je to biela, ľahko peniaca tekutina hustej konzistencie sladkastej alebo sladko-slanej chuti. Čerstvé sa môžu skladovať asi 5 dní. Ťavie mlieko obsahuje aminokyseliny, ktoré podporujú krvotvorbu, preto sa používa ako liečivý a posilňujúci prostriedok pri chudokrvnosti, tehotenstve a v pooperačnom období.

Kyslomliečne výrobky (syry, tvaroh, kyslé mlieko, maslo) vyrobené z ťavieho mlieka sú známe svojimi diétnymi vlastnosťami. Čerstvo kyslé mlieko výborne uhasí smäd, pomáha pri chorobách žalúdka, pankreasu, liečia sa ním rôzne formy tuberkulózy. Odporúča sa mlieko aj výrobky z neho cukrovka ako náhrada inzulínu na zníženie hladiny cukru v krvi. Jedna ťava dvojhrbá vyprodukuje 500 až 800 kg mlieka ročne. Dojivosť dromedárov je oveľa vyššia (1000 - 1200 kg a viac).

Ťavie mäso si vo svete získava čoraz väčšiu obľubu. Vďaka nízkemu obsahu tuku (1,2 – 2,8 %) jeho konzumácia nevedie k riziku kardiovaskulárnych ochorení. Mäso z mladých tiav (nie starších ako 2,5 roka) labužníci veľmi oceňujú, podávajú ho v niektorých reštauráciách v Európe a na východe ako delikatesu (steak, guláš, paštéta, ťavie párky a pod.). Pri správnej príprave má lahodnú chuť. U starších zvierat je mäso vláknité, tuhé a drôtené, preto sa používa iba nasekané (do klobás).

Používanie ťavieho mäsa je veľmi bežné v Austrálii, kde sa pravidelne vykonáva prídelový odstrel prirodzenej populácie zvierat. Keďže počet divých tiav každý rok nekontrolovateľne rastie a vyžaduje si zväčšovanie plôch pasienkov, ich stáda spôsobujú značné škody v austrálskej krajine. voľne žijúcich živočíchov. Ťavie mäso je zdravšie ako hovädzie, jeho obsah kalórií nepresahuje 160,2 kcal. Je bohatý na vitamíny A, B, C, E, PP, má vysoký obsah prírodných antioxidantov. Dá sa piecť, variť, dusiť, vyprážať, sušiť a údiť. Camel sa hodí k bylinkám, zelenine, ryži, hubám, morským plodom.

Tuk nachádzajúci sa v hrboch ťavy je vysoko cenený vo varení, kozmeteológii a ľudová medicína. Používa sa ako vonkajší prostriedok na hojenie rán, na zmäkčenie a obnovu pokožky. Vnútorné užívanie ťavieho tuku sa odporúča pri kašli, bronchitíde, zápaloch, horúčke. Tento produkt zlepšuje imunitu, chráni pred vznikom rakoviny, pomáha znižovať hladinu cukru. Je známy aj ako silné afrodiziakum.

Ku všetkým uvedeným produktom, ktoré sa dajú získať z úžasnej zvieracej ťavy, musíte pridať ťaviu srsť. Vysoká kvalita, neprekonateľné izolačné vlastnosti, hypoalergénne, antistatické, pevnosť a ľahkosť si získali jej mimoriadnu obľubu po celom svete.

Ani odpadové produkty tiav nezostávajú bez využitia. Vďaka extrémnej suchosti sa ich exkrementy využívajú ako účinné biopalivo. Moč, čo je hustá, tmavá, sirupovitá tekutina, sa používa ako ľudový liek pri liečbe vypadávania vlasov, zlepšuje ich stav a rast a pomáha zbaviť sa lupín. Obsahuje prírodné antibiotiká, preto sa používa na dezinfekciu rán. Ťaví moč sa používa na liečbu hepatitídy, edému a kritických zmien v pečeni (cirhóza), ako aj na zníženie hladiny cukru v krvi.

Význam tiav v živote človeka je obrovský. Nie je to len exotický spôsob dopravy, prostriedok na prepravu tovaru, ale aj zdravé potraviny, hodnotná vlna a zdroj liečivých zložiek. Dnes sa chov tiav môže zmeniť na veľmi perspektívnu a ziskové podnikanie. Treba mať na pamäti, že zvieratá sa vo vlhkých klimatických podmienkach a v horských oblastiach zle zakoreňujú. Z hlavných oblastí pestovania a chovu tiav si vyberajú buď produkciu mlieka resp produkcia mäsa. V prvom prípade sa uprednostňujú mliečne plemená tiav (vysoké výnosy mlieka sú vlastné predstaviteľom dromedárov). Ťavy dvojhrbé (Bactrians) majú viac svalovej hmoty, veľké veľkosti, takže sú vhodnejšie na pestovanie ako mäsové plemeno. Baktriáni tiež dávajú viac vlny. Na rozdiel od dromedárov sa dokážu prispôsobiť chladnému podnebiu. Medzi chovateľmi hospodárskych zvierat sú veľmi žiadané hybridy dromedárov a bakterínov (nar, iner). Sú to veľké, silné a odolné zvieratá, ktoré kombinujú najlepšie rodičovské vlastnosti.

Dostupné úspešná skúsenosť chov tiav nielen v ich prirodzenom prostredí, ale aj v transvolžských a astrachánskych stepiach, na Altaji a dokonca aj v Holandsku. Hlavnou vecou je poskytnúť zvieratám suché miestnosti chránené pred chladom a zrážkami. Ako podstielka sa môže použiť seno, slama, trstina atď.V horúcom počasí sa ťavám podáva voda dvakrát denne, v chladnom počasí - raz. Ak nie je možné vykonávať voľnú pastvu tiav (v zime), ako potrava môžu slúžiť rastlinné zvyšky, produkty na spracovanie zeleniny a plodín, obilie a seno. Okrem toho každé dospelé zviera navyše potrebuje soli a minerály (asi 70 kg ročne).

Jedna ťava porodí každé dva roky ťavu. Mláďa sa živí materským mliekom 18 mesiacov. V počiatočnom období života potrebuje najmä teplo a ochranu pred prievanom. Zvieratá, ktoré dosiahli vek sedem rokov, sa považujú za dospelé. Ťavy sa strihajú raz za rok, na jar, po preliačení. Používajú sa pri rôznych prácach, vrátane prepravy tovaru. Ako zver je ťava lepšia ako kone a mulice.

Pri chove tiav sa využíva čistokrvná plemenitba, kríženie a hybridizácia. Najväčší počet chovných stavov tiav v našej republike predstavuje plemeno kazašský Bactrian - viac ako 7 tisíc alebo 86,8%.

Najväčšie hospodárske zvieratá kmeňových kazašských Bactrijcov sú sústredené v Kyzylorde - viac ako 2,2 tisíc a Atyrau - asi tisíc. Arvan predstavuje niečo vyše 13 % z chovu tiav v republike.
Ďalšia šľachtiteľská práca si vyžaduje starostlivé rozlišovanie medzi druhmi a plemenami tiav, ako aj jasné uplatňovanie metód chovu – čistokrvné, medzidruhové a medziplemenné.
Vedci republiky vyvinuli metódy na zlepšenie chovných a produktívnych vlastností kazašského baktrijského plemena prostredníctvom čistokrvného šľachtenia a kríženia s chovateľmi kalmyckého bakturia a turkménskych arvanov.
Podľa doktora poľnohospodárskych vied Z.M. Musaeva, cieľom chovu čistokrvných kazašských tiav je získať zvieratá kombinovanej úžitkovosti s prevládajúcim vývojom mliečneho znaku. Dlhodobé skúsenosti ukazujú, že kazašské ťavy možno úspešne využiť v chove tiav na mlieko v rámci programu „ťavy-teľa“. V podmienkach našej republiky je však účelnejšie zachovať a vylepšiť kombinované typy v plemene: mliečne, mäsové a vlnené. Krížence z kríženia s plemenníkmi turkménskeho plemena Aruana by mali byť chované podľa programu mliečneho typu kazašského plemena.
Na základe koncepcie rozvoja agrokomplexu PK na obdobie do roku 2010 by sa mal stav hospodárskych zvierat stabilizovať na úrovni 180-200 tisíc kusov, dojivosť tiav by sa mala zvýšiť zo 600 kg v roku 1995 na 1000 kusov. kg v roku 2010. Implementácia regionálnych kvót na výrobu shubatov s platením garantovaných výkupných cien, ktoré poskytujú príležitosť na rozšírenú reprodukciu odvetvia, ochranu záujmov domáceho výrobcu shubatov.
Čistokrvný chov kazašského bakteria zabezpečuje dôkladnú selekciu pre exteriér, index tela, plodnosť a mliečnosť. B. Kozhan a ďalší sa domnievajú, že kráľovné plemenného stáda by mali mať živú hmotnosť aspoň 520 kg, strih vlny 5,0 kg, výšku medzi hrbmi 165 cm, dĺžku šikmého tela 140 cm, hrudník obvod 225 cm, obvod metakarpu 20,5 cm.
Čistokrvní samci - producenti Bactrian by mali mať živú hmotnosť aspoň 650 kg, strih vlny - aspoň 7,0 kg. Dojivosť matiek za 12 mesiacov laktácie - 1250 kg s obsahom tuku najmenej 5,2%
Najlepší medzi plemenami tiav dvojhrbých je kalmyk a používa sa ako vylepšenie pre ďalšie plemená tiav dvojhrbých - kazašskú a mongolskú. Kazašsko-kalmyckí baktriáni sú v našej republike rozšírení najmä v západnom Kazachstane, v regiónoch Atyrau a Aktobe. V regióne južného Kazachstanu je počet kazašsko-kalmyckých Bactrijcov viac ako 1000 hláv.
Kríženie kazašských a mongolských tiav s kalmyckými, vykonávané za účelom ich vylepšenia, nezasahuje do čistokrvného chovu, pretože. nenarúša existujúci typ plemien tiav dvojhrbých, ale len zvyšuje ich výšku a produkčné vlastnosti, vytvára základ pre ďalšiu chovateľskú prácu.
Od dávnych čias domorodé obyvateľstvo Kazachstanu, Uzbekistanu a Turkménska praktizovalo kríženie Bactrijcov a dromedárov. Vedci sa domnievajú, že došlo k medzidruhovej hybridizácii medzi ťavami dvojhrbými a jednohrbými veľký význam v národného hospodárstva. Podľa turkickej terminológie sa mužské hybridy nazývajú nars alebo iners a ženy sa nazývajú Nar-Maya a vyznačujú sa zvýšenou heterózou.
Heteróza sa prejavuje už u novorodených tiav, ktoré sa rodia s vyššou živou hmotnosťou. V budúcnosti sa pozorujú vyššie priemerné denné zisky.

Dospelí hybridi 1. generácie majú väčšiu výšku v kohútiku - od 180 do 215 cm, v porovnaní s Bactrianmi a dromedármi - 170-175. Kosti a svaly sú silné, trakcia a vytrvalosť sú oveľa vyššie. Dojivosť hybridov Nar-Maya je 2000 litrov mlieka a viac ročne s obsahom tuku do 5,14 %, pričom priemerná dojivosť Bactrianov je 800 litrov, dromedárov 1300 – 1400 litrov.
Turkméni nazývajú samca 1. generácie Iner, samica, ako Kazaši - Maya alebo Iner - Maya.
Vysoká životaschopnosť hybridov 1. generácie - nars a iners sa prejavuje v ich výnimočnej sile a vytrvalosti, menšej náchylnosti na choroby. Nars a iners in rovnaké podmienky udržiavanie a kŕmenie majú vyššiu tučnosť v porovnaní s bakterími a dromedármi.
Vzhľad Nars a Maya je podobný dromedárom, avšak hrb, hoci jeden, je vždy pretiahnutý. Samce nemajú palatínovú oponu, charakteristickú pre dromedárov, vďaka čomu vydávajú v období roka zvláštne zvuky. Vzhľadom na vzhľad kríženca je zrejmé, že ťavy nemožno jednoducho rozdeliť na jednohrbé a dvojhrbé, pretože. hybridy môžu byť aj jednohrbé.
Hybridy "v sebe" nie sú chované, pretože. výsledné potomstvo je chybné. Samce 1. generácie sú zvyčajne kastrované a samice sú prikryté producentmi pôvodného druhu (baktrij, resp. dromedár).

Z pokrytia hybridu maternice s Bactrian sa v dôsledku absorpčného kríženia získajú guľôčkové cospaky (3/4 krvi podľa Bactriana), ktoré majú dva hrbole spojené záhybom. S ďalším pokrytím kráľovien krížencov 2. generácie s Bactrianmi sa kospaky rodia s dvoma blízkymi hrbami.
Keď je Nar-Maya pokrytá dromedármi, rodia sa samce s jedným hrboľom - kochert a samice - kerdari. Hybridy nasledujúcich generácií sa nazývajú sapaldryky. Pri druhom a ďalšom krížení heteróza zmizne.
Ťavy narodené z krížencov samcov a samičiek 1. generácie sa nazývajú „jarbal“, čo znamená „vycpané zviera“. Majú slabo vyvinutý hrudník (krivý hrudník), slabú konštitúciu a kostru, vysokú úmrtnosť. Preto hybridy 1. generácie majú ekonomický význam a len ťažko možno hovoriť o vytvorení nového plemena hybridizáciou.
V distribučných oblastiach baktrijských hybridov 1. generácie sa získavajú ich samice prikrytím dromedárov a v chovných oblastiach dromedárov sú ich samice pokryté baktrijcami.

V praxi chovu tiav je potrebné vedieť rozlíšiť čistokrvné ťavy od krížencov.

I - čistokrvný Bactrian; II - čistokrvný dromedár; III - hybrid prvej generácie; IV - potomok z kríženia kríženca prvej generácie s Bactrianom; V je potomkom kríženia kríženca prvej generácie s dromedárom.
Čistokrvný Bactrian má dva samostatné hrby. Medzi ich základňami je medzera nevyplnená tukom menšia ako 10 cm, pozdĺž horného okraja krku je hriva a pozdĺž celého spodného okraja krku je brada. Na predlaktiach je silne vyvinutý okraj. Čistokrvný dromedár má jeden kompaktný hrb umiestnený v strede chrbta. Pozdĺž horného okraja krku je malá hriva a pozdĺž spodného okraja krátka brada, ktorá siaha len do polovice krku; predlaktia nemajú okraje; a v oblasti lopatky je okraj vo forme epoliet. Hybrid prvej generácie má jeden mierne pretiahnutý hrb s malým zárezom v prednej polovici. Typ prerastania je identický s Bactrian. Potomok z kríženia kríženca prvej generácie s Bactrianom má rozoklaný hrb. Typ prerastania je identický s Bactrian. Hybridy nasledujúcich generácií absorpčného prechodu do Bactrian majú čoraz viac rozvetvený hrb bez medzery medzi hrbolčekom. Potomok z kríženia kríženca prvej generácie s dromedárom má jeden kompaktný hrb ako dromedár, ale líši sa od neho tvarom obrastu. Pred ramenami má okraj - jazdecké nohavice. Hybridy nasledujúcich generácií absorpčného kríženia na dromedáre majú tiež okraj predlaktia, aj keď nevýznamný.